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第164章 打铁还需自身硬

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380平的湖景大平层内,李牧不断重复着各种厨艺技巧。

【完成飞切黄瓜9999次,刀工技能炉火纯青】

【豆腐雕刻完成1800次,技艺已经大成】

【完成1280道菜肴烹饪,投料技艺已大成】

【反复使用颠锅技术5000次,技艺进入大师级别】

【完成勺功训练7000次,该技能已炉火纯青】

李牧如同机器人,废寝忘食,身边摆满了各类世界名厨出版的书籍。

当他看完87个技能教学视频后,3天时间,李牧已经掌握了127种厨艺技能。

没有任何捷径,依靠技能反复练习,提高熟练度这是唯一的路。

为什么一门牛逼的技能,总是少数人掌握呢?

因为没人能坚持,他们看不到头在哪里,反复的的训练枯燥乏味又没有回报。

但李牧就不同了,他知道节点在哪里,甚至还能从中找出不少缺陷,让自己少走弯路。

【华夏厨艺大全12,18,29,35。36,55,78,129页共发现215处缺陷】

【厨神之路18,22,76,88,92页共发现78处缺陷】

【神厨是怎么养成的9.26.36.45.69.72页共发现98处缺陷】

李牧面前放满了当下最火的关于厨艺的书,他耐心的一页页翻开,根据提示开始标注。

从刀工,颠锅,勺功,投料一系列技术下手,他一边修改,同时也将这些东西完美的复刻到了脑子里。

打铁还需自身硬,这场大赛最终筛选还是要他亲自下场。

如果没点真本事,到时候怎么镇得住那些心高气傲的大师和专家评委呢?

打铁还需自身硬。

在家里呆了3天,他才睡了不到10小时。

然而,李牧并没有打算出门。

从自己卧室的保险柜里,拿出了那本从凶宅取出的滇菜菜谱。

但他却翻到了最后,这本菜谱的主人,还留下了一个大宝藏给他。

最后一页的封面竟然是布制的,而且有个隔层,里面似乎藏着一本小册子。

那天取出来的时候,李牧就已经发现了,但一直没时间去研究。

【这本滇菜菜谱里藏着一本即将失传的厨艺刀法,练成后足以震惊厨艺界】

李牧怀着激动,小刀隔开了隔层,一本发黄的小册子被取出。

封面已经发黄,一看就是手抄本。

打开第一页,上面写着一行字。

【厨艺花刀大全,有缘人得】

李牧无语,这整的和武侠小说似的,还真像那么回事。

打开第一页,李牧开始接收信息。

【蜈蚣花刀,按照图解反复练习3000次可领悟精髓大成】

【麦穗花刀,按图解反复练习4200次可领悟精髓大成】

【荔枝花刀,按图解反复练习3900次可领悟精髓大成】

【螺旋花刀,按图解反复练习4200次,可领悟精髓大成】

【蓑衣形花刀,按图解反复练习3800次,可领悟精髓大成】

李牧眼睛都看花了, 这本厨艺刀法一共30多页,记载了20多门花刀技艺,想要全部学成,就算有异能也得一个月。

自己都闭关3天,最多还有4天时间就要出去,外面可是有不少人找自己。

虽然有方铭,杜玲几个人盯着,可长时间不出现的话也不行。

只能学会几个是几个个。

厨房内,动静大了起来,各种食材被李牧拿了出来。

透过透明玻璃门,可以看到一个持刀的人手速极快的挥舞着。

一时间刀光剑影,仿佛在演武侠大片。

基础的刀工大成后,对李牧学习花刀的帮助十分巨大。

四天后,早上6点,李牧双目通红,布满了血丝,但眼中却隐隐有激动之色。

废寝忘食,李牧用上吃奶的劲,终于炼成了五门花刀。

面前一盘蓑衣刀法切出的腰花赏心悦目。

一盘用蜈蚣形花刀切的猪喉管十分的精美,甚至没有进行烹饪也能感觉到猪熟后它的美味。

黄瓜莴笋或萝卜则是用的螺旋花刀,这刀工秒杀一切大厨,大师看了都要沉默。

用荔枝花刀改刀的鱿鱼,猪里脊也十分完美。

而麦穗花刀切出的目鱼卷艺术感十足,让人啧啧称奇。

这些都是出自自己的手么?

他有点不可思议。

这异能恐怕是让他少走了不少弯路,以最快的方式让他掌握了这些绝技。

十分钟后,他将菜谱用火点了,而学成的几门花刀也被他撕了后丢入了火盆里。

好东西只有掌握在自己手里才值钱。

未来就算要传人,他也能口述。

“叮铃铃。”

一阵急促的电话将李牧思绪拉回。

他接起电话一看,竟然是方铭打来的电话。

“喂?”

“姐夫,你搞什么呢?还在闭关?”

“哎,不是说了么?身体不太舒服,休息几天,不过今天应该能出来了。”

“姐夫,我姐到了,不过有个跟屁虫一起来了,要不你来一趟?”

“跟屁虫?”

“领华集团金融投资部的,不是给厨师大赛冠名了么?这家伙就借工作名义跟来了。”

李牧摸了摸鼻子,似乎意识到了什么。

“这家伙喜欢你姐?”

“tm的,仗着他爸是我爸助手,自己又是名校金融系毕业的,整天缠着我姐,这次又说觉得冠名投资不合理,非要跟来。“

“对了,参赛评为里有几个评为是他安排来的。”

“小铭,人家似乎挺优秀的啊,当你姐夫不也挺好的?”

“姐夫,你少说这话,再说我翻脸,你知道么?这家伙指手画脚的,说要改变厨师大赛的规则,还说奖金太少了,欠揍。”

有点意思啊,这家伙不是对厨艺比赛有意见,而是对自己有成见。

矛盾点估摸着是在自己身上。

方铭姐夫姐夫的叫,方雪肯定也提起过自己,这种事能堵得住么?

红颜祸水啊。

不过李牧也不怕,这不是闹事的理由,再说了,自己身边出色的女人太多了,又不是真把方雪当块宝。

说粗俗点,想要当自己女朋友?那不也得排队么。

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