芦笙舞的传承

高原风轻

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第139章 野餐

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0139、野餐

基地建设已经开始了。这段时间,农村的家里也不是太忙,所以,能在家的人,仰亚他们都找过来帮忙,山上也特别热闹。

荒山,把上面的一层杂草杂木荆棘等清除后,就能看到一片片的土地,当然也能看到一堆堆的乱石。那些乱石,有些是从山上滚落下来的,有些是‘土生土长’就在地里的。

要想把荒山整理成都能够耕种的土地,一部分乱石是肯定要清理出来的。现在,大家的精力就是在清理乱石。这样,镇里面给的铁钻、钢钎、炸药等就都派上用场了。

那些散落在地里的小石头,都由着妇女们用竹筐等,抬的抬挑的挑,有说有笑地往外收拾着,那些大的、‘扎根’在地里的,就只能由男人们利用钢钎、铁钻、铁锤等,要不就先把大石头打成小石头,要不就在更大的石头上打上一两个炮眼,然后再在炮眼里放上炸药、安上雷管,只等待下午快收工时再一起把一个个炮眼点燃。

这是因为,如果随时点燃炮眼,那所有在场的人都得找地方躲开,因为炸药和雷管炸裂石头,威力是挺大的,也是很危险的。同时,打一个眼放一次炮,再躲一次,来来回回也要耽误好多的时间,所以,一般一放岩炮都是这种安排的。

这种集体的劳动,说辛苦也不是挺辛苦,虽然都是仰亚他们‘请’来的,一天下来,也要或多或少开给大家一定的工钱。可是,那个时候的工钱,还真的不高。不过,大家相隔久了,也就像原来的大集体一样,能够在一起劳动,说说笑笑,大家还是挺愿意的,如果连续几天的话,仰亚他们也会给大伙做个一餐两餐的‘集体’伙食。就在山上。也不知道是为什么,这种饭总是特别的香,所以,好多人并不是看重那一天几元钱的‘工钱’,而是图这种大家一起劳作时的轻松和快乐。毕竟,又有好些年没有这种集体大劳动了。

今天,大家来荒山上劳动好几天了,阿吉他们就安排了今天要给大家搞一餐山上伙食即‘野餐’了。伙食,在那个刚刚搭起的小工棚旁边,一半在棚里,一半在棚外。棚里,放着食材,棚外就直接升火了,用一些石头和树枝支撑起来的‘炉灶’上,已经开始‘冒烟’了。

时间已是中午,仰亚今天也赶了过来,但他并不知道今天大家要在山上‘搞野餐’。

“哇,看来,我今天运气还不错啊,一过来,正赶上你们搞好伙食呢。”

“仰亚,你是看到我们要搞野餐才过来的吧?哪有那么巧,我们一准备搞伙食你就来了。”

“我也很久都没有吃到这样的集体伙食了啊,而且还是在山上的野餐,所以,好远我都闻到了香味,也就赶过来了呗。阿吉,这几天,你们整得挺快的呢,我这才几天没到,你们都整好了这么多了。”

“是呀,既然你把这边全部交给了我,我肯定得抓紧时间把该做的做出来,才好向你这上级汇报呀。昨天本来想找你说说,今天要搞野餐的事情,想叫你也一起过来,大家热闹热闹。可是,我们到你家时,正看到两老师带着一大群孩子在你家热闹着,也就没有过去打扰你了。”

“啊,昨天呀,那是村里小学校他们要排练什么六一儿童节的节目,也有我家小亚金参加,他们想跳一个带民族特色的芦笙舞,就带着孩子们一起过来了,叫我给他们排练一下。”

“啊,那这可是你的老本行,如果他们愿意学,你倒是应该好好教教他们,要不,就真的没有人会跳那玩意了。你看,就连我们这一辈人,除了你,也没几个人会了,再不教教下一辈,这东西恐怕也就这样慢慢消失了。”

“我也是这样想的,所以,昨天他们过来,我就帮他们编排了一下。”

“可是,仰亚,这边的事也才刚刚开始,你可得把大部分精力放在这边啊。”

“这还不容易,那我就把这边的事,完全委托给你了呗。”

“别别,你别开这种玩笑,你可不能就这样把挑子摔给我,我可没那么大能耐的。”

“我说你能,你就能,我也相信你能。”

“哎呀,先别说这些了,这伙食还得等一下,要不我们先看看这几天出来的这些,看达到你的要求了没?”

说着,阿吉和仰亚一起,慢慢地走进了这片荒山。

荒山,所有规划过来的这片地,已经全部清理出来了,就连后来几家农户划过来的地也都清理得干干净净的。时不时的,还有人把清理出来的杂草杂木等,特别是那些杂乱无章的荆棘,堆放在一起,正在用火烧着。所以,相隔不远的地方,就升起一堆堆烟火,远远看去,还是挺壮观的。

大家已经把一部分石头,沿着山体原来的地势,或整理成一层层的梯土,或是划成一片片沿着山势的小垄。那些收拾出来的石头,就成了垄与垄之间的界线。

走在其间,大家的说笑声,铁锤打在铁钻上的撞击声,挥动铁锤者的号子声,还有妇女们劳动中轻轻的歌声,在整个山湾里一浪一浪,一起一伏,与山中时不时传来的小鸟叫声,就是变这个山间最好的一首协奏曲。仰亚看在眼里,乐在其中。

“看来,大家的积极性还是蛮高的哈。”仰亚看着整个劳动场面,对身边的阿吉说。

“这是肯定的,现在,自家的活栽种插秧呀之类也刚刚搞完,在家呆着本来也没事,你这提供给大家,不但能有工钱,还时不时有饭吃,大家又能凑合在一起有说有笑,大家肯定高兴着呢。还有几家人在向我打听,如果你这边搞成了,他们也想把他们的土地拿过来跟我们一起搞,想叫我问问你,能同意不?”

“这肯定是好事,只是我们现在这,一点眉目都还没有,等我真正的形成规模了,再答应他们啊,免得到时,早早地就答应了大家,最后又没能搞成,让大家空欢喜一场,那样,大家又要失望了。”

“那也是,现在看着轰轰烈烈的,大家都想搞,可要是真有一天不成功了,虽然说大家也都是自愿的,可是,总还是在心里有一些怨言。”

两人沿着整个工地边向前走着,不时对着这片土地指指点点,在他们的内心,一定已经有一个‘宏伟的蓝图’在规划了。

“仰亚,茶叶的事,你跟县土地局王科长联系了吗?我们现在整理的这些土地,要不要请他来帮我们看看,达到要求不?”

“这倒没什么,上次,他已经答应我了,等他联系好其他的茶场,就带我们过去看看,实地考察,学学别人是怎么搞的。具体地,茶叶也要到冬天才能移栽的。这个倒是不用担心,我只担心现在短期效益这一块。”

“啊,等下你也过去看看,就在他们现在整理伙食的那边,四个棚子,我们都搭好了,两个用来养鸡,两个用来养猪。鸡苗和猪崽的事,你有联系吗?”

“有,上次杨镇长来的时候,我也跟他说了,他答应帮我们联系,只要我们这边把场地整理出来,告诉他,他就可以带我们去别的养鸡养猪场要小鸡小猪。”

两人绕了一圈,最后才回到了工棚旁边,也就是刚才阿吉说的,用来做养鸡养猪的场地。

仰亚一个个地看了,阿吉对这方面确实做得很好。他不得不在心里佩服起阿吉来。

其实,阿吉可能比仰亚大几岁,原来,还在集体时,他就是在人民公社的畜牧场干这一块的。后来,是分田到户以后,才回到村里。这些,仰亚当然不知道,那时的仰亚还整天泡在人民公社的宣传队里呢。

这次,仰亚准备搞一个种养殖基地的事,第一个动心的就是阿吉。其实,阿吉也想搞,可是,就凭他个人的能力,他也感觉到有些艰难,所以,才迟迟没有动。这次,有了仰亚,阿吉才定下了决心。阿吉和仰亚的想法也可以说是一拍即合,有好些思路都还是阿吉提供给仰亚的呢。

所以,现在,仰亚把这一块委托给阿吉来具体管理,也就是这原因。毕竟这事才刚刚开始,与外面还有很多的事情需要联系,要去跑动。这样,阿吉负责这里的具体管理,仰亚负责与外面的联系。两者相互信任,相互沟通。没几天时间,两人就成了合作伙伴兼知心朋友了。其实,原来两人也是一起穿开裆裤玩泥巴过来的,只是后来各自走上了不同时的轨道,才没有很好地在一起交流,所以才生疏了那么一点点。

两人看了一圈,仰亚对阿吉说:

“阿吉,其实做这一块,你真的比我合适。要不是有你,虽然在我心里有这么个想法,不一定能做得像现在你做的一样。”

“哎呀两兄弟,别说见外的话,要不是有你,我也下不了这么大的决心。这一切,也许都还在我的梦里而已。”

是的,现在的四个棚子里面,养猪的两个,阿吉已经利用山里多出来的石头,再加上一些水泥,已经围成一个一个的‘猪圈’,连后面的排水排粪沟都已经修好了。

养鸡的那边,也是因地制宜利用从山上砍来的树和竹子,先围成一圈一圈的围栏,下面,先用木条木棍搭了有一米多高的一个平台,然后又用竹子编成‘竹席’,铺成了上面,这样,把鸡放在上面饲养,鸡粪之类的就可以沿着竹席之间的缝隙掉到下面的地上,即干净又整洁。到时,只要在下面的地上一冲洗,就全部干净了。

而且,阿吉还把它分成几个区域,各个区域的竹席有大有小,他说是用来饲养不同的小鸡的。这一招,仰亚是绝对想不到的。

“阿吉,看来,你这边都做得差不多了啊,我也要抓紧时间把鸡苗猪崽等联系过来,否则,我这就要拖你这边的后腿了啊。”

“哎呀,没事,你有空了就去联系吧,也忙不到这一天两天的。如果这边整理完了,我再加紧时间整理茶叶基地那边。”

这一圈走下来,说说走走,走走看看,一两个小时就过去了。工棚边,慢慢地飘过来一种特有的野餐的味道。看来,‘厨师们’的工作也接近尾声了。

野餐,顾名思义就是以山里的东西为主,这里,除了从家里带来的米、油、盐之类的(当然肉也是要从街上买来的),其他的都取之于山了。山上、树上、土中都有很多能吃的东西,要不是没时间,也许也能从山上打些野兔、野鸡之类的野味。可,今天,还是以干活为主,那些就不用想了。

农村的干活,没有那么严格的时间,就像对钱,他们也没有严格的概念一样。农村人,有时,也许会因为一点点小利也可能会争得面红耳赤,但有时,你就是少给他几元十几元的,只要把话说好了,那也不是什么‘大问题’。比如今天,按理说,现在还没有到‘休工’的时间。可是野餐的饭已做好了呀,那大家就放下手中的活,先喝酒吃饭,至于工钱嘛,这半天都不给,大家也没意见。当然,有个一两个小时大家不干活,仰亚也没意见。

所以,随着‘厨师们’一声‘开——饭——喽——’

山上的人陆陆续续地就朝着这边走了过来。

这边,干活的人‘下山’了,也是‘炮手们’放岩炮的时间了。如果是在其他的天,炮手们会在大家离开工地、在回去的路上,他们才会点燃那些‘岩炮’。可是今天不同,要在这里野餐,野餐是要喝酒的,也有可能会是很晚、一直到天黑还没有结束。所以,老规矩,岩炮就必须得现在人们‘下山’后点燃。

这些岩炮是早在今天打好各个大石头上的炮眼时就装好了的。工地上,也已经干得好几天了,要放炮的地方,其实已经不在工棚附近了。所以,只要大家回到工棚这边,再稍稍躲避一下就安全了。

随着几声长长的哨声,几处岩炮被炮手们点燃了。看着点好炮的炮手们躲进附近的安全处,几秒钟,‘咚咚咚’几声炮响。几股浓烟从山湾里冒了起来,还有石头飞起‘唰唰唰’落在附近的山上。

这是人们送给大山的礼炮。

‘礼炮’结束,下一步就是欢聚了。

大家朝着几口大锅围了过来,或站或蹲或坐或靠,或碗或盘或瓢或罐,甚至树叶。筷子就更不必说了,都是山上的竹枝和树丫。

伴着晚风,伴着夕阳;伴着笑声笑语,这就是‘野餐’的味道,也是山的味道。

看来,今晚,仰亚又要醉了。

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