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第310章 开荤了

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糖卖得快,苏芽又忙又开心,拿银子给何四,让他再去买两麻袋黄冰糖回来备用。

盘盘已经忘记了昨天的伤心事,粘在苏芽身边撒娇。

苏芽坐凳子上歇一歇,把她抱到腿上放着。这母女俩没有隔夜仇,亲昵极了。

苏青山笑道:“卖糖比养猪还划算些。”

苏芽莞尔道:“爷爷,等禁荤令没了,猪肉铺开张,别人就买肉去了,咱们的素鸡素肉和糖估计就不好卖了。”

苏青山道:“不怕,咱家也有猪,到时候也能卖肉。”

苏芽思量长远,道:“不知道到时候肉价怎么样?如果肉价不行,卖和不卖,都是亏本。唉!”

就像打仗没有常胜将军一样,常年做生意也没有稳赚不赔。

猪这种活物,每天都要吃大量猪食,很不让人省心。但做生意最看重门道,哪有挑三拣四的份?

——

一个月后,小皇帝顺利登基,大赦天下,禁荤令解除,老百姓可以不再为先帝服国丧,允许婚嫁喜乐。

猪肉铺前排起了长龙,越来越多的人等着买肉。

苏家小饭馆也生意兴隆,许多客人想买烧鸭、烧鸡、叉烧、脆皮五花肉、卤猪头肉等等。

苏记成衣铺和卖字画的书店也热闹红火起来。

温泉县城里一派欣欣向荣的景象。

眼看着街上人群熙熙攘攘,苏芽的财迷之心蠢蠢欲动。

她让韦大厨多做一些卤肉,再把卤肉切成小块,然后用长竹签把肉串成一串,方便别人边走边吃。

韦大厨笑道:“做卤肉容易,反正卤水已经调好了,把肉放里面煮熟,进味就行了。不过,我没空切肉,卖烤鸭忙不过来!”

苏芽爽快道:“我来切!”

苏青山帮忙削竹签,粥粥和顺顺负责把切好的小肉块串到竹签上,做成卤肉串。

“好香啊!”盘盘看得嘴馋了,小手拍拍肚子。

苏芽忙里偷闲,喂一小块肥肉给她吃。

做好十根肉串之后,粥粥就迫不及待地去成衣铺的屋檐下用桌子摆摊,开始吆喝:“卤肉串!香喷喷!边走边吃!便宜美味!卤肉串!”

岳三笑道:“粥粥,你分几根肉串给我,去猪肉铺旁边卖,不用吆喝,保证立马被抢光!”

“行!”粥粥把做好的肉串全给岳三,反正苏芽、顺顺和苏青山正在后院里忙活,很快又会有新的肉串出来。

岳三用托盘捧着卤肉串,走到猪肉铺长龙队伍的尾端,慢慢走,慢慢说道:“开荤了!现做现吃的卤猪肉,香喷喷,六个铜板一串!”

“先给我一串解馋!”排队买猪肉的顾客们由于排队太久,早就不耐烦了,遇见立马就能吃到嘴里的熟肉,就像久旱逢甘霖一般。

岳三很快就卖完了肉串,喜滋滋地带着钱跑回去,道:“粥粥,你看,托盘变空了,我厉害吧?”

“三叔最厉害!”粥粥朝他竖起大拇指,又把刚做好的肉串都放到岳三的托盘里,岳三又跑去猪肉铺前的长龙队伍旁边卖。

人多的地方,生意就越好做。

由于卤肉串卖得太快,苏芽决定把自家的猪大部分都做成肉串卖,不卖生肉了。

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