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第86章 吃烧烤喽

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“阮阮,这天气越来越冷了,山里野兽能吃的食物也越来越少。野猪找不到足够的食物会变得更加暴躁,这种天气上山太危险了。我们家现在也不差那一口吃的,还是不要冒险的好。”

在进阮家之前,田七就是靠着打猎为生。他对山中野兽的生活习性,比普通村民要了解很多。

每年快要入冬的时候,就总会有村民为了冬天能让家里人多吃一口肉而选择进山冒险。

不仅打不到猎物不说,往往还会因此丢了性命。

虽然上官瑾功夫十分了得,但事关阮乔,哪怕一点危险田七也不能承担。

“哦,那好吧。听阿七的,我不去山里抓野猪了。”

上官瑾见不得阮乔一脸失望的样子。

不过他也觉得田七说的在理。

自己功夫再高,也有看顾不到的时候。阮阮如果真因为这事受到伤害,那自己恐怕此生都不能原谅自己。

但如果自己上山不带她的话,抓到一头野猪应该还是轻而易举的。

“阮阮,羊肉和猪肉串我都串好了,茄子,韭菜啥的我也洗干净了,我们现在能开烤了吗?”

见魏澜兴冲冲的抱着一木盆肉串出来,阮乔的心思立马转移到了今晚的烧烤上面。

“阿澜,你好棒啊,这么快就穿完了。阿七,辛苦你去烧下炭,阿瑾,你去把这两只野鸡处理一下,然后我们就开烤!”

指挥好每个人该做的事情后,阮乔自己则回到房中,从系统里兑换了几个土豆,地瓜和玉米出来。

这三样食材也被称为东北烧烤中的“三剑客”。

缺少它们的话,那烧烤都会不完美的。

等阮乔从房间里出来的时候,田七和上官瑾已经把自己该做的事情做完了。

“阮阮,这个野鸡也是穿成串吗?”

“嗯,不了,鸡肉的话,把鸡翅和鸡爪割下来吧,其他部位我们留着明天做小鸡炖蘑菇吃。”

其实野鸡肉用来做叫花鸡最为合适。可惜家里没有烤炉,因此只能作罢。

“阿瑾,明天我们让酒楼的装修师傅在后院修个烤炉吧,这样我们就可以做烤鸡,烤鸭,脆皮五花肉吃了。”

魏澜一向对美食敏感,听到阮乔说要修烤炉,立马凑到她的面前,“好啊,好啊,阮阮,我同意。不过烤鸭是什么,脆皮五花肉又是什么啊。”

“烤鸭啊,外表脆脆的,刀功好的师傅会把鸭肉片的特别薄,到时用荷叶饼卷上鸭肉再加上一些葱丝和黄瓜段,蘸些面酱咬上一口,哇,能香死个人。”

吸溜……

魏澜听阮乔形容完,口水直接淌了下来。

呜呜……好想立刻马上现在就吃到烤鸭肿么办!

“阮阮,那脆皮五花肉呢?也和烤鸭一样好吃吗?”

“脆皮五花肉啊,它……”

“阿澜,你哪里来的这么多问题!烤串还堵不住你的嘴吗?”

实际上田七也被阮乔刚才的描述馋的不行。但他不好像魏澜一样缠着阮乔问吃的,只能呵斥他先闭嘴,否则他担心自己也会出丑。

“田大哥,我就是问问嘛,不问清楚的话,我担心自己晚上睡不着觉啦。”

“阿澜啊,我劝你还是先不问的好。否则我估计你问完后,晚上更睡不着了。”

不仅是魏澜和田七,哪怕是几乎尝遍天启国美食的上官瑾也对阮乔口中的新菜式来了兴趣。

“阮阮,明天我就安排师傅弄烤炉,争取早日吃上你口中的烤鸭和脆皮五花肉。”

“好,有了烤炉,也可以为我们的酒楼增添很多新亮点呢。”

“阮阮,好阮阮,你快别说了。再说我就要被馋死了。”

说了这么多,阮乔感觉自己也馋了。

“好好好,不说了。来,咱们今天先吃烤串,等烤炉修好以后我再研究其他吃的。”

“好,阮阮,你去旁边坐着就好,我来烤。”

田七以前在山里打猎,饿了的时候就会把打到的野鸡野兔烤来吃。再加上上次吃烤串的时候,阮乔已经教过他怎么弄,此时的他早已掌握了21世纪东北烧烤的精髓!

随着炭火点起,一缕缕白烟渐渐冒出。

各种海鲜肉类夹杂着辣椒,孜然等香料的独有味道,顺着秋日的晚风飘荡出阮家小院。

“阮阮,羊肉串好了,快过来尝尝。”

“哎,来啦。”

羊肉在炭火上烤的滋滋冒油,深吸一口气,焦香味瞬间直冲天灵盖。

“阿七,好香啊。”

“小心烫啊,来,张嘴。”

阮乔就着田七的手咬了一个肉块,“唔……好呲。”

“味道淡吗?要不要再加点盐?”

“咸淡刚刚好,不过再给我加点辣椒,我喜欢辣辣的。”

“不行,你的小日子要到了,这段时间最好少吃辣的。”

田七的话令阮乔面上一窘。

他怎么这个都记着啊,这个时代的男人不是很忌讳那个东西吗!

“田大哥,小日子是什么啊?”

“没什么,茄子也好了,阿澜你要不要来点?”

“要要要”,魏澜一听烤茄子好了,立马转移了心思,“田大哥,这次你没忘往里面加鸡蛋液吧?”

烤茄子里面加鸡蛋液还是阮乔前世的时候从某音上一家很火的烧烤店学来的。

当时以为会是黑暗料理,没想到尝过一次以后立马就爱上了这种吃法。

上次吃烧烤时,阮乔特意把这个吃法教给了田七。

田七当时担心味道太怪但又不想违背阮乔的话,特意烤了加鸡蛋液和不加鸡蛋液两种。

几人尝过以后,都一致认为加了鸡蛋液的烤茄子更嫩更好吃。

“加了,你就放心吧。”

“阮阮,要不要吃烤茄子?”

“不了,你先吃。”

“那我自己吃啦。”

阮乔见魏澜拿着烤茄子去另一边的石凳上坐下,轻锤了一下田七的肩膀,“都怪你,怎么什么都往外说啊。幸好阿澜没有继续纠缠,否则多尴尬啊。”

“好好好,怪我,怪我”,田七握住阮乔的小拳头放到嘴边轻吻一口,“那阮阮乖乖听话好不好?要不过几天又该喊肚子疼了。”

这个时代没有止痛药,阮乔想起上个月自己疼的直冒冷汗也不再喊吃辣的。

哎,要不还是试着接受南宫钰看看?

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