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第107章 反客为主

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运气很好,今天周萧的车上带了一只鸡,一只用废弃菌包的木屑和里面的米糠养大的鸡。

周萧原本打算带到绿意小厨和杨倩两人炖来吃了再回去,但是听杨倩说,今天这位客人马先生是中午来过,下午又来了。

既然马志国对绿意小厨情有独钟,那么周萧也愿意让他尝一尝什么叫做纯天然无污染的鸡。

周萧和杨倩可以每天都吃到无污染的鸡肉,但是马志国可能一辈子就这么一次。

外面的餐馆送几次餐过来就行了,这三番五次的送过来,还明目张胆的送过来。

绿墙西餐厅的经理心很累。

但是顾客就是上帝,刚刚应该答应马志国可以外带食物,现在拒绝别人始终感觉不是很好。

周萧将餐盘放在桌子上,然后揭开上面的盖子。

一瞬间,让人垂涎欲滴的香味就充满了整个西餐厅!

这是烤鸡!

色香味俱全的烤鸡!

周萧说道:“我刚刚听店里人说你中午就来吃过了,所以赠送你们一份烤鸡。这是用最纯正的青霞村土鸡和香葱、薄荷、鸡枞菌和蜂蜜用烤箱烤制的。”

烤鸡的外皮娇嫩酥黄,外面浸出一点点油,已经完全烤出水分变干的鸡枞菌摆在托盘里面,一看就非常有食欲。

“城里比不得农村,按照我们的吃法,我们使用松木树枝炙烤的,那个味道才好,用烤箱,只能够是味道勉强。”

周萧很谦虚,只是说了味道勉强。

但是西餐厅的其他人闻到这个味道,唾液分泌加剧,没一会儿就充满了整个口腔。

就香味而言,这哪儿是味道勉强,简直是味道不要太好了!

西餐厅原本是牛排味、意面味或者是水果沙拉的味道,是浪漫的氛围。

一下就来了乡村的气味的烤土鸡,这种反差感觉简直不要太大。

食客们原本吃着盘子里的牛排,可是闻到了烤鸡的香味,大家忽然觉得,烤鸡才是美食,自己的牛排简直就是如同烤木炭一般,食之无味。

“这个烤鸡好香啊!”

“天啦!真的好香!我座的位置隔了这么远都闻到了香味。”

“口水都流出来了,这个烤鸡是绿墙西餐厅新推出的美食吗?闻着好香,不知道吃着是什么味道。”

有顾客问绿墙西餐里面的服务员:“你们这烤鸡是刚推出的新菜品吗?闻着好香啊!多少钱一份?只能一只一只的卖嘛?”

身边的朋友说道:“一只一只的卖也行,这么香,我们肯定吃的完!咱们把牛排退了吃烤鸡吧。”

这种问话让服务员相当尴尬,回答也不是,不回答也不是。

服务员只有说道:“这个……不好意思,这烤鸡不是我们餐厅的,是他们在外面点的。”

“啊?这样啊……真可惜,闻着烤鸡的味道,我口水都流出来了。”

“也不知道他们是在那家店点的,好想试试。”

马志国十分感激着说道:“这份烤鸡多少钱?我买单!”

周萧说道:“说了送你们的,你们就赶紧趁热吃吧。”

“那我们就不客气了!”马志国把盘子放在中间,说道:“大家都试试!”

言罢,马志国忍住口水,用赶紧的刀叉将烤鸡简单的分了一下。

烤鸡的火候非常好,外焦内嫩,肉质切开鸡肉里面的热气一下就腾了出来,肉质还牵丝。

零度商贸一些年轻的姑娘早就忍不住了,用叉子叉了一块放进嘴里。

烤进鸡肉里面的汁水一下就滋了出来,填满了整个味蕾。

鸡肉焦脆中带着嫩香,除了土鸡本身的味道以外,还有鸡枞菌特有的馥香味。

“好吃!”

“这好吃啊!”

年轻人可不讲理了,刚开始还是用叉子一点点的叉来吃,最后干脆直接用手抓来吃。

马志国一直还很客气,让其他人先吃,但自己也实在是忍不住美食的有货,直接抓了一个带着脖子的鸡头开始啃!

美味!

绝对的美味!

马志国感觉自己要感动得哭出来了!

这绝对是最纯正的土鸡,在大师级的厨师烹饪手法下才能够烤出的美食!

陶总看着大家都在狼吞虎咽吃着,吞了吞口水,怀疑着说道:“这么好吃?”

但是很快陶总就不怀疑了,因为他刚刚吃了蛋炒饭,知道这家餐厅的食材之美味,厨艺之高。

陶总也抓了一块鸡肉塞进嘴里。

一瞬间!

他抓住了烤鸡的灵魂——纯粹和自然!

陶总年纪和马志国相当,小时候也是农村的。

他记得自己念初中的时候和小伙伴们一起,趁着父母农忙的时候在田里玩耍。

最后饿得实在不行,就偷了家里的鸡,在河边简单杀掉处理了然后用桔梗和木柴烤来吃。

那个时候根本就没有盐更没有蜂蜜,什么佐料都没有就是用火烤。

鸡烤好之后,还有点焦,小伙伴们也没有洗手,一人扯一块就这样吃了。

陶总记得,这是自己这一辈子吃过最好的烤鸡,最美味的烤鸡。

后来生活富足了,佐料多了,但是他再也没有吃到过儿时的味道。

今天,周萧的烤鸡再次让陶总回忆起了小时的那种味道。

陶总内心最脆弱的地方被人一拨动,他感觉自己要哭了出来。

当陶总吃完手中的鸡肉,准备去拿第二块时,发现非常悲剧,鸡肉全部被吃没了,只剩下一个骨架子。

所幸,盘子里还有一块烤干了的鸡枞菌。

陶总捡起鸡枞菌,放进嘴里。

鸡枞菌干而不硬,香而不燥,非常好吃!和刚刚喝的鸡枞菌烫有完全不同感觉。

好吃!

趁着人们没有注意,陶总将盘子里的一些碎落的渣子都弄起来吃掉。

这才是美味!

没有几分钟,烤鸡、蛋炒饭套餐被大家一扫而光!

陶总这才对马志国说道:“马总,今天真的是相当感谢你!我今天吃的蛋炒饭、喝得菌汤,吃的烤鸡,让我想起了小时候家乡那种纯粹无忧无虑没有污染的味道,这顿饭的确比牛排和意面有意义多了!”

不仅陶总有这种感觉,很多小女生都有这种感觉,她们此时看着盘子里刚刚还觉得很美味的甜点,忽然觉得有些恶心。

马志国说道:“要感谢得感谢绿意小厨,我今天中午也是无意间发现这家餐厅的,非常惊艳。”

大家把目光对准周萧。

【作者有话说】

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