四合院:傻柱子的幸福生活

历劫

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第50章 展示(就是装逼)

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“来,柱子,你先切个土豆丝来瞧一瞧”

“好”

想起来师叔的分布,他就决定好好露一手。

按照他师叔所说的,让他放心大胆得干,他给他兜底。

何雨柱拿起一把锋利的菜刀,开始了一天的切土豆丝工作。他的双手熟练地在土豆上飞舞,刀刃与土豆摩擦发出悦耳的声音。土豆在他手中仿佛变成了一块柔软的布料,被他切割成细长的丝状。每切一下,土豆丝便如同一根根银色的丝线,跳跃着落在菜板上。

何雨柱切土豆丝时,刀工流畅,如行云流水。他的双手协调一致,刀刃在土豆上切出了均匀的间距,土豆丝宽度一致,长度更是达到了惊人的一致。每一根土豆丝都保持着相同的形状和大小,仿佛是经过精心雕琢的艺术品。

切土豆丝虽然看似简单,实则需要极高的技艺。土豆的质地各异,有的硬,有的软,要切出完美的土豆丝,需要掌握力度和刀工的火候。何雨柱凭借多年的经验,掌握了切土豆丝的秘诀。他的刀工精湛,切出的土豆丝既细长又均匀,让人赞叹不已。

在何雨柱的精心切割下,土豆丝仿佛获得了生命,跳跃着,起舞着。它们在菜板上堆成一座小山,每一根都充满力量,仿佛在诉说着何雨柱那精湛的刀工。人们常说,美食不仅仅是为了满足味蕾,更是一种生活态度。何雨柱的切土豆丝技艺,正是这种生活态度的体现。

当何雨柱完成切土豆丝的工作后,他看着菜板上的成果,满脸自豪。每一根土豆丝都代表着他的辛勤努力和技艺,是他用心创作的艺术品。而这一切,都源于他对生活的热爱和对刀工技艺的执着追求。

这也让一旁的张大彪看呆了,一句“我艹”(美妙的国粹),脱口而出。

这让何雨柱突然想起了李云龙的那句话,二营长,你特娘的,老子的意大利炮呢?

引起了厨房里面的众人围观,一个个都目瞪口呆的。

“以前练过”

“练过,我父亲是何大清,师傅是丰泽楼的李阳,李师傅”

“我就说嘛?这么厉害,原来是师出名门啊!”

“您夸奖了,就是混口饭吃,算不上,算不上”

“行了,既然你之前都有学习过,那我也不多说什么了!来,这两盘土豆,还有萝卜就交给你了,我先去忙其他的事情了”

“好,行,交我您就放心吧”

何雨柱看着这堆积如山的土豆跟萝卜,也是一时无语,这么多,要了老命哦!

哎!早知道就不出风头了,出风头是需要代价的。

何雨柱虽然心里面直骂娘,但是手里面的活可没有停下来。

接着何雨柱便开始切土豆和萝卜。他的双手熟练地在土豆和萝卜上飞舞,刀刃与蔬菜摩擦发出悦耳的声音。土豆和萝卜在他手中就好像一个个躺平的小宝贝,被他切割成细长的丝状。

菜刀在他的手里面,开始上下翻飞着,如果一道道好听的音乐,引得众人侧目而视。

再看看自己,跟何雨柱一比那就是狗屎,一个天上一个地下。

差不多三十分钟,何雨柱就把所有的东西都切好了,码得跟小山丘一样。

“张师傅,我都切好了,接下来,我还需要做些什么?”

“这么快?”

“是啊!您看”

“我嘞个去,真快,年轻就是好,不过啊!以后可不要这么快了,我老年人心脏受不了。

那你就给土豆丝过过水,然后就休息吧!没事儿了!要是你实在是闲不住,就自己找事干吧!”

“好,那我去忙了”

才过去十分钟左右,何雨柱就把土豆丝过完水了!

但是其他人还在忙碌着,他也不好意思在一旁干看着,便上去找活干了!

他跟张大彪说了一声,便往白案那边跑去。

何雨柱来到杨师傅的旁边,只见杨师傅正在熟练地揉面团。他双手翻飞,面团在他的手中时而拉伸,时而折叠,不一会儿就变得光滑柔软。何雨柱看得入了神,不禁赞叹道:“杨师傅,您这揉面团的手艺真是巧夺天工啊!”

杨师傅笑着看了他一眼,说:“这手艺也是熟能生巧,得多练习才能达到这个境界。你若是感兴趣,等有空了,也可以试试。”

“那个,张师傅交给我的活,我都干完了,他让我到处看看,这不看见杨师傅,在这里揉面团,所以就过来看看了”

“那行,要不练练?”说着便把面团给递了过来。

何雨柱小心翼翼地接过来,学着杨师傅的样子开始揉面团。然而,他发现面团在他手中并不那么听话,时而断裂,时而粘手。他疑惑地看着杨师傅,杨师傅却笑着说:“别急,慢慢来,熟能生巧。”

何雨柱点了点头,重新开始揉面团。他用心感受着面团的质地,慢慢地掌握了力度,学会了拉伸和折叠。面团在他的手中逐渐变得光滑、柔软,有了弹性。他看着自己的成果,心中充满了喜悦。

杨师傅看着他的进步,满意地点了点头,说:“不错,看来你是有天赋的。揉面团不仅需要技巧,还需要耐心和毅力。只要你坚持下去,一定能成为一个揉面团的高手。”

虽然嘴上说的好听,但是何雨柱还是察觉了杨师傅那扯开的嘴角。

他笑着说:“谢谢杨师傅,我会继续努力的。”

接着,他就又开始了揉面,再加上他本来就有见识过,慢慢的他渐渐掌握了更多的技巧,面团在他手中也越来越听话。

何雨柱并没有满足于此,他想要进一步提高自己的揉面团技艺。于是,他再次来到了厨房,向杨师傅请教。杨师傅看着他诚恳的样子,微笑着说:“好,我教你一个更高深的技巧。”

在杨师傅的指导下,何雨柱的揉面团技艺得到了极大的提升。

只是杨师傅就像跟见了鬼一样,尼玛的,这是人吗?

怎么短短一会,就进步这么快,我恐怕不是遇见什么不干净的东西了吧!

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