青峰村的故事

真月羽心

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第七十九章 外婆的手艺

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早饭煮好了。

是红薯稀饭。

王德顺家的去自己屋里抓了一碗盐菜过来用蒜苗炒了下饭。

现在生活好了,盐菜还可以用油炒一下,要在以前。直接就拿来下饭,根本就不用油炒。

另外又去地里拔了几个水萝卜,切成细丝,李婶拌了一点她家的豆瓣酱海椒,撒上葱花,一盘凉拌萝卜丝就成了。

李婶:“光吃稀饭不顶饿,我让你王婆婆拿些麦面过来煎粑粑。乖孙,你喜欢吃盐的还是甜的。”

刘李:“只要是外婆做的,我得喜欢。”

李婶想:可怜的乖孙,你还没吃过外婆做的一顿饭呀。

王德顺家的拿了一口小铁锅和半盆麦面过来煎粑粑。

“哎呀,乖孙的嘴巴像抹了蜜一样。李嫂子,你这一回来,连我们也跟着沾光,好久没吃你煎的麦粑粑了。”

李婶撇撇嘴:“你家又不少麦面又不少油盐,不会自己煎呀?”

王德顺家的道:“哎呀,我要是有嫂子你的手艺就好了。

谁不知道你是青峰村手艺最好的了。

我煎的麦粑粑不是稀了就是糊了,别说孩子连我家王德顺儿都不吃我的。

所以我就歇了煎麦粑粑的心思了。

嫂子,你今天多煎点啊,麦面不够的话我再回家去拿,今天我可是要把这些年没吃到的补起来。

刘李,你一会多吃点啊,你外婆煎的麦粑粑才是那个香哦,老远闻到就要流口水。”

刘李配合:“我现在都流口水了。”

李婶笑道:“你个傻孩子,我还没煎呢。”

刘李:“我想着就好吃。”

只见外婆把煮好稀饭的那个锅端了下来,把小铁锅放了上去,然后倒上了菜油。

这边另外拿了一个盆儿,倒了一半的面粉,也不知道她在里面加了些什么调成了半盆面糊糊。

李婶说道:“不要添柴火了就用灶里的余火余热。”

王德顺家的:“我就是火烧大了煎得糊啾啾的…这火候没掌握好。”

李婶拿勺子舀了一勺面糊糊到放进油锅里。

跟着又是第二个,第三个。

很快,一阵香味儿就飘了出来。

王德顺家的朝刘李挤挤眼:“我没说错吧。”

刘李拼命点头。

很快第一锅就好了,用一个盘子盛出来。

一个个焦黄夹着脆绿的麦粑粑看着就诱人。绿色是加的葱花。

“乖孙,你尝一尝,味道怎么样?”

外婆慈爱地看着刘李说道。

刘李夹起一个咬了一口,真的是外焦里嫩,花椒和葱花的香味充满了整个口腔。

把剩下的塞进嘴里,含糊不清地说道:“外婆,太好吃了,椒香味和葱香味浓郁,不咸不淡,外婆,你真是堪比大厨的手艺呀,……我还吃个……”

忍不住又夹了一个。

李婶仿佛看见李英两姐弟围着锅边看她煎麦粑粑。

嘴里喊着:“妈,我还吃个……”

“妈,我还吃个……”

王德顺家的说道:“可不是,你外婆的手艺要拿些人来赶哟,嫂子,我也先吃一个哈……”

说着直接就用手抓了一个吃起来。

刘李:这个王婆婆也是个有趣的人,青峰村真的是个特别的地方吗?这些人都这么有趣?自己不仅要做好支教工作,还要用心来体验这里的一切,感受这里的人和这里的事。

李婶得意:“吃,吃,吃……我不走了,以后多的是时间给我孙子做好吃的,你闻到味来就是…。”

王德顺家的也不客气:“要得,我们家离得近,你家煮什么我都晓得,我一定过来。哈哈……”

“哎呀,好香呀,是不是在煎粑粑?”

李强回来了,直接就进了厨房,伸手就抓了一个粑粑塞嘴里大嚼起来。

还对刘李说:“你也吃,你外婆煎的粑粑好吃得很。”

说完又伸手去抓,被李婶拍开了。

“一大早就出去乱逛,看这一身脏兮兮的,还不去收拾收拾,洗脸洗手安桌子吃饭……”

刘李这才注意到李强的裤腿上沾了不少草籽籽,裤子也打湿了一半。

李强:“嗯,早上起来去后山转了一圈,后山上的草都有半人高了,草上全是露水,路都快找不到了。野鸡都在草里扒窝了。”

刘李:“舅舅,后山有野鸡?”

“有。回头带你逮去。”

李婶:“逮什么逮?你爸呢?”

“跟德顺叔在后面呢,马上就回来了。”

“摆饭了,摆饭了。”

王德顺家的把一锅稀饭端进了堂屋,刘李帮着把盐菜和萝卜丝端了过去,最后还有三大盘麦粑粑。

李福民和王德顺回来了。

李婶:“快洗脸洗手吃饭了,没事瞎转什么,耽误吃饭。人刘李等会还要去学校报到呢,迟到了可不好。她乖孙可要事事当先,不能落人后。”

一家人加王德顺两口子坐下来吃早饭。

王德顺:“好久没吃得这么丰盛了。福民哥,托你们的福呀。”

王德顺家只有他两口子,她的两个孩子都出去打工了。

所以平时也就稀饭,面疙瘩,盐菜对付一顿,难得弄像样的饭菜。

吃饱喝足,老婆婆们留下收拾,刘李跟着外公他们穿过堰塘去了村委会。

肖光伟:“老支书来了,快进来坐,我已经跟移动公司打了电话,他们今天就下来。”

李福民:“行,那我们就在村委会等着。”

刘李:“肖书记,外公,舅舅,王爷爷,那我先去学校了。”

“去吧,去吧。从这里上去就是。”

“行,我知道了。”

刘李已经听到了朗朗的读书声。

大步爬到坡上去。

看见朱老师和王校长站在操场上正朝这边看。

“刘李,你来了。”

王校长朝他招手。

刘李走过去“王校长,朱老师,支教老师刘李前来报道。”

“好好好。不错。很有精气神,阳光帅气,我们学校好久都没你这样的年轻人来了,你一来就算注入新鲜血液。”

朱霞:“可不是。你来了孩子们肯定喜欢,有人可以跟他们上体育课了。”

“走,去办公室。”

办公室就两间房。

一间是王校长的办公室兼杂物间兼仓库,另外一间是其他几个老师的办公室。

王校长:“这里条件差,连个像样的办公桌都没多的,只能让你和我共用一张桌子。”

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