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秋刀煮鱼

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第六十四章 卖菜

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空心菜生长很快。

时间一晃而过,1—5号的大棚,差不多可以收割了。

这几个大棚,陈墨最早给灵泉。

陈墨已经联系过刘莹父亲了。

一大早,陈墨接到程唐电话,便开车来到农场。

“我老丈人。”看到陈墨,程唐介绍道。

“刘叔。”陈墨喊道。

刘润笑着点点头:“空心菜出来了?”

“应该可以卖了。”陈墨道:“过去看看。”

今天是20号,也就是说,这些空心菜定植到现在,还不到一个月。

空心菜苗子高度,平均大概是25厘米。这些是头批次的空心菜,空心菜杆子有点小,也显得特别嫩。

刘润过去掐了几根,放嘴嚼了两下:“空心菜现在的批发价,1——1.3块钱。你这些空心菜很嫩,但杆子太小了,还能再养一段时间。”

“这边的空心菜多,后面时间我要跟着卖起走了。提前采摘些,好熟悉卖菜的流程。”陈墨说:“要是大量上市,我怕是会手忙脚乱。”

刘润挨着这些大棚看了一下。这些大棚的空心菜,长势差异很明显的。

长势最差的空心菜,小苗高度大概就15厘米左右。

刘润大概的算了一下,要出5个大棚的空心菜,量还是很大的。他就一辆车,东风多利卡d6-m,4.2米厢长轻卡。是一辆厢货车……

空心菜便宜,利润也不高。

一车要是装满,顶多三四千斤。

“准备多少钱出?”刘润问。

“要多少?”陈墨问。

“每天一车,三四千斤。”

“7.5毛。”陈墨道。

这几天,陈墨也联系过别的菜贩子,价格有6毛,7毛,8毛,还有给到9毛的。

六七毛的,要货量大。

八毛九毛的,要的少。

“等我打个电话。”刘润去了旁边,打了十几分钟的电话。

“7.5毛,这么便宜?”程唐说:“你能赚钱么?请人来摘这些菜,就要不少人工费。”

“现在的空心菜不贵。”陈墨无奈道。大量采收,7.5毛也不算便宜了。

他这边的空心菜很嫩,脆爽可口。但不管多好的空心菜,始终是空心菜……

而且他又不是只有几亩,而是有六十亩,想卖高价,也没有人给啊。最起码也要今后有了口碑,才可能卖出一个比较不错的价格。

刘润打了十几分钟的电话,过来道:“这边的空心菜我全包了。价格跟着市场价走……第一批,每斤8毛钱。”

陈墨点点头:“这些蔬菜都在东临卖?”

“我认识一些做蔬菜生意的,会送一些去别的城市。现在安排人采摘,傍晚的时候我们过来装货,来得及不?”

陈墨喊了黄师傅过来。

五个大棚,一个大棚400平米。收割这些空心菜不是一根一根的手摘,而是用镰刀,整批的收割,然后再进行整理……

黄师傅以前没有弄过空心菜,就大概算了一下五个大棚的面积,以及需要的人手,在打电话确定好人数后,道:“没问题。”

刘润说:“这些空心菜很嫩,就只需要摘掉一些底叶。嫩叶子能留的,尽量留着……不然叶子摘掉太多,重量就轻了。”

陈墨点点头。

刘润摘了一些空心菜,给陈墨做了示范……

“你等下去城里不?”程唐问。

“要去。”

“那我待会儿坐你的车回去。爸,我在这边耍一会儿。”

刘润点点头:“我先回去了,再跟其他人商量一下。”

刘润离开,程唐道:“这一个大棚,大概有多少斤?”

正常来说,穴栽的空心菜,每亩每次可以收一千多斤两千多斤。

陈墨这边的空心菜,其实还没有到可以收割的时间。而且第一次收割,基部要留2-3个节。

1个大棚是400平米,也就是0.6亩。

陈墨的估计:“应该有500斤吧。黄师傅,请了多少人过来?”

“10人。”黄师傅说:“5个大棚,收这些空心菜我也不知道要多少人,就叫了10个人过来。工价等人过来后谈。”

10个人,那卖这些空芯就赚不到什么钱了。

“这些空心菜应该再等几天的,现在还太小了。”黄师傅道。现在这些空心菜,正好是长重量的时候,现在卖掉不划算。

“先卖一些,将卖菜的流程理顺了,免得大量出来的时候手忙脚乱。”陈墨也还想算一下人工成本。要是人工收割的费用太高,就准备上机器了。要留一些时间出来。

“也可以。”

没一会儿,一群妇女骑着车子过来了。

在农村,要说割草,割麦子,收菜这些农活,女人干活速度明显比男人快,而且是快得多。

等着人过来,说明今天的活后,谈好价钱,一人一天150元,然后就开始干活了。

“什么时候去城里?”程唐问。

“下午吧。你着急回去?”陈墨看向程唐,

“不着急,昨晚加班做好了蛋糕。”程唐道。

“那就吃了午饭后。”陈墨看了下时间,现在是八点半。

黄师傅喊来的人都是干活厉害的农村妇女,她们自己带着菜刀,进去大棚后就开始收割空心菜了。

空心菜整整齐齐收割下来,大概收了20厘米左右,这个长度有点短,条子细……

这些人干活速度很快。

陈墨看着,黄师傅也在计算。

10个人,5个大棚,大概就是3亩。

今天有太阳,收割一些空心菜,然后就将这些空心菜送去仓库。

一个早上,收了3个的大棚。

请了10个人,再加上黄师傅,就是11个人。

吃过午饭后,陈墨回家装了黄鳝,出发去城里:“10个人,1500元。那个黄师傅也要算工资吧?”

陈墨耸耸肩。

“8毛钱1斤,一个大棚500斤,总共就是2500斤……刚好两千块钱。你能赚多少?”程唐又道。

“早上的收割情况来看,一个大棚不止500斤。”陈墨说:“我感觉,应该有六百多斤。第一茬空心菜,这些空心菜还没有长成,等以后肯定能赚钱。先不急……”

“空心菜第二茬,什么时候可以收?”

“十几二十几天。”整批采收的空心菜,通常也就是二十几天收割一次。

如果只收嫩梢,也就是不用镰刀,手工采摘……八九天可以采收一次。

手工采摘效率太慢了,这些空心菜又便宜,不划算。

如果是农村自己种空心菜,自己卖,通常都是手工采摘。

“昨天刘莹去超市买了一把空心菜,7块钱。”程唐道:“批发价才8毛钱。”

陈墨笑着看了程唐一眼:“你老丈人不赚钱啊。”

“超市太黑了。几毛钱的东西,涨价十倍。”程唐说。

“你们蛋糕店不是在菜市场外面,去菜市场买啊。菜市场的空心菜,多少钱1斤?”

“两三块钱1斤。”

现在很多人都在喊钱不好赚。

打工的赚不到钱,当老板的,特别是农业,利润是真心不高的。

陈墨现在就期待天气凉了后空心菜涨价。然后就是空心菜产量可以上去……

第一批空心菜是搞清楚采摘空心菜要多少人手,以及销售的流程。

“对了,你的黄鳝,多少钱?”程唐问。

“我的黄鳝可是无价之宝。”

“滚……”程唐笑怒道:“我说的是箱子里的黄鳝。”

“120元1斤。”陈墨道。

“这么贵?”

“我的黄鳝大,基本都是斤鳝。”

“养黄鳝还是可以的啊。”

陈墨点点头:“明年我准备多养一些黄鳝。”

养鱼太累了。

养黄鳝,简单。果园那些黄鳝,陈墨就平时丢一些死白条鱼进去,就没有喂过了。两年多,长到了1斤左右,很可以的。

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