重生在七零年代当家做主

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第111章 制作月饼

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回到家天色都已经不早了,不过这样也正好,这会儿也是村里人吃饭的时间,免得人多眼杂。毕竟自己今天已经去了一趟镇上,结果傍晚又带回来了一堆东西,被太多人看到,难免会有眼红的。

“哇!你买的什么东西啊?”

看到王富贵推着车子进来,车把手上挂着一长溜的油纸包,便猜到很可能又有好吃的了,忍不住兴奋了起来。这几天实在是有太多的惊喜了,有红烧肉不说,还有猪脚,现在更是提溜了一串回来。

“这是蜂蜜,到时候月饼里面会用到。今天也算是运气好,隔壁村大爷家里有刚弄来一些,这不就被我全部都买回来了。

赶紧找个罐子,将蜂蜜全部都放在里面,除了留下一些做月饼的,剩下的你平常就掺一些水喝了。

要知道蜂蜜可是有很好的功效,而且还是味药材,具有补中缓急,润肺止咳,润肠通便的功效。还能治疗脾胃虚弱,肺燥干咳等。

这边天气干燥,很适合喝一些蜂蜜水润润喉咙,反正这是好东西。”

“哇!有你说的这么神奇吗?”

“那必须的呀!更何况这还是野蜂蜜,功效更是了得,反正啊!平常冲点水喝,准没毛病。”

说着打开一个油纸,亮出了里面的蜂蜜,色泽看上去很诱人。

他准备去拿个筷子尝一尝,结果就一个转身的功夫,王二丫就用手直接掰了一块塞到了嘴里,看着嘴巴被塞的满满当当的王二丫,王富贵也是感到好笑,这是得多急呀!

伸手也夹了一块尝了尝,感觉还不错。两人吃了几块才将剩下的全部放到一个小罐子里。

接下来就是今天的重头戏了,米饭配红烧肉,再加黄豆炖猪脚,还炒了一个青菜,一个虎皮辣椒,很是丰盛的一顿饭。

二人是吃的满嘴流油,狠狠的解了一下馋。旁边的两个小不点也坐在婴儿车里啊啊的叫着,双手也不知道在挥什么,乐呵呵的看上去很高兴的样子。

旺财也在桌子底下,急的转来转去,这显然是闻到肉味了不想走,随手将一个猪蹄的骨头扔给他,看旺财啃食的欢快,王富贵也是哈哈大笑起来。

现在的生活才是他想要的,瓜田李下老婆孩子热炕头,这是前世不曾得到的东西,今生他要好好呵护。

时间很快,来到端午的这天。今天学校也是放假一天,这也是王富贵准备做月饼的原因。

两人大早上就开始折腾,虽然前世的记忆已经有些模糊,但对于两个平时爱折腾的人来说,这点小阻碍还是不成问题?

先将糯米粉和面粉炒了一遍,又将花生炒熟,混合瓜子仁和核桃仁,交给王二丫一起碾成颗粒状。再配芝麻,葡萄干,加入炒好的糯米粉和蜂蜜搅拌均匀,这就是馅料。

接下来王富贵又开始起锅放入冰糖,炒出糖色加点开水再来点大豆油,盛出来加入面粉之中揉成团,放下醒一会儿。

所有前置工作都已准备妥当,接下来两个人就开始包月饼了,将包好的月饼放在模具上压出来,一个圆圆的月饼上面刻着富贵制作就出来,当然这个是王富贵的。

应二丫要求,王富贵也给她做了一个模具,上面雕刻的是二丫制作。

夫妻两个有说有笑,很快就做了一大堆月饼出来。接下来就是烤了,由于没有烤箱,只能用土办法,炉灶里烧小火,锅里不刷油,就这样直接放上去烤,一面烤至金黄就翻另一面。由于所有食材早就已经处理好了,就算是不烤也能直接吃,所以只需煎至金黄就可以出锅了。

刚出锅王二丫就有些急不可耐,还是王富贵压下她,让等了一会儿才开始吃的,不然非烫出个好歹来。

手上的动作不停,王富贵也拿了一个尝了尝,没有想象中的那么好,但是对比这时代也算不错了。

至少看王二丫就吃的香甜,一副享受的小模样,看来是没做失败。

夫妻二人,整整折腾了一早上,将准备好的材料全部做完了。

看着面前摆的满满当当的月饼,两人都露出了满意的笑容,这就是他们一早上的劳动成果。

至于为什么做这么多?那当然是为了送礼了。前段时间二丫坐月子的时候,村长家和大队长家没少来人帮忙,还带了不少东西过来。现在自己两人做的月饼,当然要回礼了,礼尚往来也是维持亲情的一种手段。

月饼总共做了40多颗,每家十颗,自己家还能剩下20多颗够吃了。

拿油纸包好,吃过午饭,两人便抱着孩子出发了。

到了村长家,今天一家子都在,连去城里工作的老大一家子也都回来了。王若华那丫头显得很兴奋,蹦蹦跳跳的到处乱窜。

看到王富贵进来,连忙冲了过来,抱住他的大腿,就开始叫舅舅。

王富贵从口袋里掏出一颗奶糖,剥好之后塞到她的嘴里。

“今天有没有乖呀?”

嘴里吃着糖,王若华疯狂的点头,同时还奶声奶气的大声说道:“我可乖了,今天还帮我妈照顾弟弟来着,不过弟弟可不乖,一直哭闹,不是尿尿了,就是拉臭臭了。”

王富贵有些哭笑不得,这咋滴还找自己来告状了不成?

村长开口道:“别折腾他了,赶紧到爷爷身边来。”

“我不嘛!!我要抱小弟弟和小妹妹。”

“听话!你还小,你抱不动的,等你再长大点就可以带着弟弟妹妹玩了。“

“……”

聊了一会儿,从村长家出来又去了大队长家。进屋之后发现也是一家子整整齐齐,放下东西,聊了会儿天。

王富贵看刘亚楠这么大肚子,算算时间也快了,便忍不住询问道:“叔!你们打算在哪里生产?我看亚楠的肚子也就这几天了吧?”

“是啊!之前去检查过,就这段时间了。今天不是八月十五嘛,就想着过了这个节日,直接送去医院,在医院里待产就好了,就跟二丫和月玲一样。”

“对!还是医院里安全一点,咱可不像那些黑心人家,舍不得送儿媳妇去医院,到时候要是落下个病根什么的,那才麻烦呢。”

“……”

从门里出来,王富贵忍不住在想,自己重生以来,遇到的人还真都不错,尤其是村长家和大队长家,待自己那是真的没话说。

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