四合院:胖子的逆袭

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第196章 巧克力

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胖子也不是没劝过邢建树,铁路局是好,但前途也就那样了。他又不是铁路专业毕业的大学生,未来的发展十分有限。

想在铁路局熬成灵导,首先得有在调度岗位上工作的经验。

但是很可惜,邢建树他没有。

所以与其这样高不成低不就的混着,还不如下海经商。

可邢建树却有不同的想法:“不是我怎么就混不出个人样了?你姐当初刚到粮油公司的时候不也就是个小学文凭,从临时工干起?”

胖子一听这话就叹了口气,无能、自大、还敏感、自卑;邢建树这个人啊,没救了……

现在说这些已经晚了呀,当初要是知道他是这种人,胖子说什么也不会同意陈芳嫁给他。

※※※※※※

过生日,当然得有生日蛋糕了。

胖子第一次做生日蛋糕的时候还是1977年的冬天。

从那以后,他每年都得做几个生日蛋糕。

最开始只做于莉、陈燕、还有陈梦琪的;后来陈芳听说了,掐着胖子的脖子质问,凭什么没有她的?于是只好再加一个。

陈芳吃过了以后,还到处显摆。周海芹把胖子叫回家里,“友好”地问了他三个问题,这下连陈刚强和周海芹的他也得做了。

再后来,陈蓉也听说了,要做的再+3个;直到某天,龚倩也期期艾艾的来找他,胖子就崩溃了……

一急眼,干脆把做生日蛋糕的手艺教给了胖婶。

于莉还跟他发了一回脾气:“这可是咱家的手艺!你怎么都不和我商量就教给外人了?我本来打算开一家蛋糕店的!”

这老婆,有时候精明,有时候又傻傻的,十分可爱。

现在于莉再也不提开蛋糕店的事儿了,每天那么多事情都快把她给累死了。

只是,偶尔夜深人静的时候,她还是会忍不住地和胖子说:“我以前总想着自己开一家小店,不用很大,在街角找间小小的铺子就好。也不卖很多东西,我呀就专门做一种,有人来的时候就营业,没人来的时候就发呆、看书、听喜欢的音乐……”

“……”

今天这个蛋糕胖子没假手于人,他决定亲自动手。

77年的时候还苦于没有动物奶油、没有黄油、更没有太多的水果。

现在,全都有了。

奶油蛋糕千篇一律,这么些年吃都吃腻了,胖子准备整个活,要做就做个不一样的。

奶油的吃腻了,那就来个巧克力的,把巧克力给它藏到奶油里头。

咬一口,热乎乎的巧克力就像岩浆一样流淌出来,所以这个做法也叫熔岩巧克力蛋糕。

吃糖饼烫后脑勺的故事大家都听说过吧?

说的就是傻柱呀小时候有人给他糖饼吃,他楞啊,直接拿手撕!

糖顺着胳膊就流下来了,傻柱一看别浪费喽,赶紧拿嘴舔,结果手一抬起来,整张饼正好呼后脑勺上!

烫的那叫一个惨,都上诊所了……

一整个后厨都要笑疯了。傻柱更是急赤白脸的要去揍许大茂!

没错,这个吃糖饼的故事就是许大茂讲的。

胖子死死地搂着傻柱的腰,把他控在原地,让许大茂讲完。

小当等笑够了,才对许大茂说:“大茂叔你还不跑?我胖叔要撒手了啊!”

许大茂闻言,赶紧脚底抹油;傻柱郁闷地戴上帽子:“胖子你丫就是偏心,总是向着许大茂,你俩才是那什么,真爱!”

“……”

大家围成一圈,看胖子做这个熔什么,熔岩蛋糕。尤其是胖婶看得格外认真。

70后、80后们谁能忘得了“起士林巧克力”呀?

黑红两种颜色的外包装,打开以后里头是一整板的巧克力,每一小块中间的地方印着“起士林”这三个小字。

您知道这东西多少钱卖多少钱么?

1块钱!

这时候的1块钱是个什么概念,胖子他大姐陈蓉在红星厂锅炉房里上班,因为厂子亏损严重,重新整顿迫在眉睫,所以她现在每个月只能拿百分之七十的工资,也就是42块钱。

胖子他大姐夫曹正阳的工资高一点,有多少呢?60块钱!

1984年了,两口子加一起才100块钱的工资……

现在您知道这1块钱一板的巧克力有多金贵了吗?

财大气粗的胖子一次就拿了两板,不顾旁边小当还有陈梦琪眼巴巴的眼神,把它放到勺子里给化了;

一股浓郁的香味飘的满厨房都是,赵老二忍不住吸溜鼻子说:“真香!”

巧克力融化了之后,拿一半出来混进奶油里边充作内陷;再把另一半跟黄油、白糖、面粉还有鸡蛋做成蛋糕胚子。

全都准备得了,往大冰箱里头一放。

等时间到了拿出来,把这两样东西给它组合到一起,然后塞烤箱里烤它20分钟就齐活!

中午,作为今天生日宴的主角,陈燕被众星捧月一般推到了主位坐下。

胖子用小推车推着生日蛋糕来到她的面前。

陈梦琪带着一帮孩子率先开口唱生日歌,其余人不管会唱不会唱的也都跟着哼哼两句。

陈燕今天十分感性,眼里噙着泪说:“干嘛又过生日,提醒我又老了一岁……”

不等她接着往下说,周海芹就一个爆栗敲在了她的头上:“你想干什么?”

陈燕被敲的瑟瑟发抖,其他人集体噤若寒蝉,没办法老妈的气场依然这么强大。

还好胖子岔开了话题:“好了好了,咱们开席吧!爸妈,请您二老先动筷子。”

陈刚强乐呵呵的给周海芹夹了一筷子鱼肉:“老太婆,如今儿女们都大了,也都有出息了,你才是咱们家最大的功臣,吃鱼吃鱼……”

周海芹这才跟得胜的老虎一样,细细品着碗里的鱼肉;须臾,问胖子说:“这是什么鱼,以前怎么没吃过?”

胖子站起来说:“我来给大家介绍一下,这道菜叫“双皮刀鱼”;这种鱼产自江南,每年春天正是吃刀鱼的时候,这道菜与松鼠鳜鱼、清蒸鲥鱼并称江南三味。”

刀鱼?没听过。周海芹闻言又尝了尝说:“这鱼肉怎么是剁碎的?”

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