四合院:胖子的逆袭

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第355章 块!

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他一看李怀德的脸色,就知道这孙贼嘿,如今是混的真不怎么样。

否则啊,哪能够把这百八十块的饭钱放在心上?

电视剧里,李怀德一直到傻柱那大酒楼开张,完了还是请四合院这帮人吃饭那天才出现。

就带着尤凤霞,完了进了包间,回头连喝的那酒,好像是剑南春吧,都是人家许大茂点的。

完了也没点几个菜,所以说从这些细节上,也能看得出李怀德在1988年,其实混的也并不好。

否则就不会有做局设计刘海中、闫富贵他们这事儿了。

“……”

李怀德今天来请许大茂,还是为了这档子事儿。

不同于电视剧里许大茂是主动靠上他的,并且明明人家尤凤霞一副瞧不起他的嘴脸。

还打着李主任的幌子,说这不算是许大茂给的路子,所以只能给他提成。

从她给许大茂那信封的厚度来看,估计千把块钱就到头了,就把许大茂给打发了!

但是,现如今,许大茂是谁呀?能看得上他这三瓜两枣?

李怀德倒也爽快,直接开门见山:“大茂啊,不瞒你说,我今天请你来呢,是想和你谈一笔生意,一分钱都不用你出!”

要是没有最后这句话,许大茂肯定站起来就走了。

你和我谈生意,什么档次?

但是一听不用他掏钱,许大茂反倒想好好听听这李怀德葫芦里究竟卖什么药了。

李怀德给许大茂倒了一杯酒。

这酒呢也是在胖子这儿点的,是他出资金、出技术,完了借他师父,鲁兴邦老爷子的名头,在济南府酿造的浓香型白酒。

叫“蜀道山”!

这个酒,和市面上现在普遍流行的52度白酒不同,它只有45度,口感柔和,除了供琪莉阁售卖之外。

胖子还搭上他三姐以及娄晓娥的路子,把它包装成了一种高档礼品酒。

这款酒包装设计精美,外观高贵典雅,无论是家庭聚会,还是商务宴请,拿这个酒出来都很有面子。

“……”

许大茂端起酒杯,为李怀德介绍:“李主任,这是胖子他师父酿的酒,柔和绵长,你尝尝。”

胖子他师父李怀德当然知道,那可是鲁菜泰斗!

他酿的酒,天然就有名人效应 。就和后来嘎子卖的那个酒似的。

李怀德闻言,真的一仰脖,一口干了。

完了回味了片刻,吐出一口浊气:“好,真不错。”

许大茂眼睛都要笑没了,连忙又给他把酒添上,然后迫不及待的就自己喝了一杯:“我把这杯补上。”

酒过三巡菜过五味,李怀德感慨万千:“我有好久没吃过胖子做的菜啦,还是这么好吃。”

一听这话,许大茂隐蔽的撇了撇嘴。

现如今除了那4个院子里,还有重要的包席、宴请,胖子基本都不亲自上灶了。

掌勺的都是他徒弟,还有从外头挖来的大师傅。

他和他师姐主要负责保证菜品的质量。

就跟电视剧里傻柱带胖子在阎解成那炒菜差不多,傻柱负责下料,食材处理,还有调个碗汁什么的,上灶炒菜的都是胖子。

这才给了没见过什么世面的于莉一种错觉,还以为胖子的厨艺水平很高呢。

但是,许大茂来,从来都是胖子亲自下厨。他嘴又严,和谁也不说,还真没有几个人知道这事儿。

放下筷子,李怀德终于又说回到那生意:“是这样的,你们院里刘家和闫家这两个老东西,当年到处写举报信,还有他家那几只小畜生,吃我的拿我的,结果啊却跟几只喂不熟的白眼狼一样,当年可没少整我的黑材料呀。”

说当年,明明这才过了十来年的功夫,可是却久远的像过去了一个世纪那样,远的让许大茂都快想不起来当年的人和事了。

第二杯酒下肚,许大茂才仿佛打开了回忆的开关:“李主任,你知道兄弟我当年过的是什么日子吗?”

李怀德微微一愣,旋即明白过来许大茂这是点他;想当年,还是正月初一那天,他连夜召开会议,把许大茂这个副主任给拿掉了……

再后来许大茂去哪了来着?李怀德倒没怎么关注。

许大茂像是在自言自语,又像是在冲着尤凤霞说:“第五工人俱乐部,现在是舞厅,原来是电影院。哥们在那给工人兄弟们放电影。后来呀,那帮孙贼电影也不让我放了,让我去门口给人检票!”

李怀德略一琢磨就明白了,许大茂虽然不是轧钢厂的领导了,但是凭借他的关系,再加上他数一数二的放电影的技术,找个接收单位还不是随随便便的事儿。

又不是棒梗,就连扫大街都扫不好。

许大茂叨了一筷子葱扒驼蹄,就是骆驼的蹄子,用鲁菜扒的技法做出来,然后用一个很有西域风情的盘子,再精心地把驼蹄摆成绿洲的形状,盘子边上,还用西瓜皮模仿仙人掌的样子,那上面居然还真的摆着一只骆驼的模型。

这道菜,是胖子新鼓捣出来的,借鉴了过去扒熊掌的做法,用驼掌取代熊掌,成为了琪莉阁新的必点菜之一。

许大茂边吃还边评价:“嗯~这菜做的讲究,一点腥膻的异味都吃不到不说,这驼蹄炖的软烂入味,偏偏还保持了弹牙的口感。再加上葱香味完美融入了肉里跟汤里,吃这道菜仿佛让我真的看到了在沙漠里行脚的商人,水喝完了,渴的都不行了,突然看见了绿洲的那种欣喜若狂,好!真好!”

说完,还比了个大拇哥。

真这么好吃吗?李怀德也试着夹了一筷子,还不得塞嘴里呢,许大茂就又说了:“谁不知道我许大茂,放电影从来不跳片、不断片、百场无事故,他们居然让我检票?”

一听这话,李怀德就知道他今天要是不出点血,这顿饭是别想吃安生了。

李怀德也是个杀伐果断的人物,直接伸出五根手指:“许大茂,这个数。”

许大茂反倒装起了糊涂:“哟,李主任,您这是?”

“5000块,只要你帮我做个局,不管事成与否,我都给你5000块钱的提成。”

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