九十年代小奋斗

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二十六章 利润

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大妈听后一脸嫌弃离开:“是猪下水啊?那可是一股怪味!我们可不爱吃。”

说完扭头再走。

另外一个六十多岁的大爷走过来,肖红依旧是热情的招呼。

人家大爷倒是不嫌弃猪下水,但是一听价格也吹胡子瞪眼睛了:“什么?就这猪下水也要一块钱一斤?两三毛一斤的,你卖一块,我看你是奸商。”

就算是有人知道做买卖挣钱,而且现在大家伙的日常生活中也离不开小买卖,但很多人内心依旧瞧不起这些做生意的。

现在大家羡慕的是端着个铁饭碗的。

吴菊兰听到人家的话,脸都涨红了。

肖芳心里很遗憾,原本她还以为能做成大爷的开张生意呢?

只有肖红不以为意的笑了笑:“大爷你也尝过了,我这味道是一绝吧?”

先前大爷试吃时那满意的神色,还有他穿着浅灰色的短袖衬衣和同色的裤子,就知道这位家境应该不错。

那他嫌贵,自己也要挺住。

要是今儿便宜卖了,那她以后想要把价格涨上去就难了。

“大爷,一分钱一分货啊。”肖红依旧是笑盈盈的开始瞎吹:“这是以前的将军爱吃的下酒菜,那能是一般的九转大肠吗?当初我祖上就是靠这一手,都置办下一份家业了…”

“那你也不能卖成肉价啊!你这价根本不会有冤大头买。”大爷和她讨价还价:“就五角一斤,那我给你秤两斤。”

肖红深怕自己开口晚了,妈妈就会答应,立即拒绝:“不行,我们本钱贵,都是放在贵重的药材里泡的,我要是卖不掉,那就送给亲朋好友。”

大爷被拒绝后,冷哼一声,背着手离开了。

吴菊兰看她们摊位面前冷冷清清的没人,再也忍不住低声劝她:“肖红,我算了下,卖五角钱咱们也不会亏啊?要不就便宜点卖吧?”

她还特别诚恳的说实话:“这和肉价都差不多了,换我,我也宁愿去买肉吃,也不会买大肠。”

肖红被亲妈会心一击,她真想说:妈,你瞎说什么大实话呢?

再说,你们凭什么看不起猪大肠,过几年这卤肠会比肉价更贵呢?

“妈,咱们还费了那么多功夫,还费了柴火香料,这卖一块钱一斤真的不贵。”

肖红劝她们:“就当咱们是来学习做生意的,拿这小本生意当成实践,指不定以后就能发家致富奔小康了。”

她这话确实不假,毕竟按着她梦里所知道的,等过几年,有人靠着卖卤味,一年就挣了城里的一套房。

还有赵龙家,好像是卖了方子也得了不少钱。

她现在手里本钱不够,也没货源,才只能从小打小闹开始。

吴菊兰听了倒是恨不得卖不出去了,免得女儿以后想做生意。

她们这代人,吃了太多的苦,现在能吃饱喝足就很满足了。

可以说是对现在的生活很满足。

因此吴菊兰赶紧劝女儿:“你们还是好好读书,像你们小姑一样,当个老师多好,不要下地干活,不用风吹雨淋,还有寒暑假,又受人尊敬。”

肖红知道她的意思,脸上认真,心里敷衍的应了一声。

而就在这个时候,先前嫌贵不买的大爷又回来了,板着脸没好气的开口:“就那卤肠,给我来一斤。”

不是他大方,而是他的胃不争气,就因为先前尝的那一点,让他想走都迈不开脚步。

实在是卤肠味道太好,又香又有嚼劲。

他也喝两口,这个当下酒菜实在是太合适了。

“好咧,大爷我给您秤的高高的。”肖红拿起秤,算是有了开张生意。

她记得,他们这边塑料袋是九十年代中期开始普及的。

现在大家上街都是篮子或者是网兜,布袋,草绳,油纸这些,酱油,醋的瓶子都是循环利用。

以后塑料袋泛滥会成为公害,但是不得不承认,塑料袋确实是方便。

不过,没有塑料袋,也难不倒大家。

山上有箬叶,还有苇叶,都是一年四季都有的。

吴菊兰用三张宽箬叶一卷,把秤好的大肠放在里面后递给他:“大哥你拿好,里面还有点汤呢。”

肖红收了一块钱,嘴也甜:“大爷要是吃着顺口,明儿再来买的时候带个搪瓷缸或者是饭缸,我给大爷多放点汤。”

大爷哼了一声,接过装着卤肠的箬叶走了。

吴菊兰等人走了,才不敢置信的嘀咕:“原来这么贵也真的有人买啊?”

“是啊,酒香不怕巷子深,咱们卤味的味道好,就会有不嫌贵的客人。”

肖红虽然说得振振有词,其实她心里也是暗暗松了口气,

做这生意,她也大姑娘上轿,头一回啊。

也怕自己白忙活一场,最终却卖不出去。

没一会儿,又有人陆陆续续的来问价格,有试吃之后嫌贵舍不得买的,也有兜里有钱,又喜欢喝两口的,也会狠狠心买个一斤半斤的回去解解馋。

约莫一个小时后,太阳越来越热,街上的人也少了。

肖红用挂在脖子上的毛巾擦了把汗,颠了颠木桶:“这大热天的,反正也只有七八斤了,咱们带回去自己吃吧?”

就算是没数钱,没有全部卖光,她也知道今儿挣了不少钱。

她相信,等大家吃了自己的卤味,肯定会有回头客。

吴菊兰和肖芳去两家肉摊上把猪下水都买回来了,闻言赶紧反驳:“现在八点还没到了,你们去树下乘凉,这里我看着就好,指不定还会有人来买呢?”

她现在算是知道了,镇上有钱又舍得的冤大头不少,说不定再等等还能卖出去一点呢?

肖红无奈的看了肖芳一眼,低声问:“你说,咱们要不要和人家肉摊约好每天去拿猪下水?”

肖芳去买的时候就想过这问题了:“今儿买卖不错,要是每天都能有这么多客人,那咱们定下猪下水也好,要不然万一被人买去了,咱们这买卖就做不成了。”

她就担心这买卖做不长久。

两姐妹正在嘀咕的时候,最早买卤味的大爷,带着三个年纪差不多的爷们,一副找茬的样子过来了,远远的就指着她们娘三道:“就是那!”

吴菊兰见了吓了一大跳,说话都不利索了:“怎,怎么了?”

难不成是她们卤味有什么问题?

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