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第166章 偶遇御厨

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得,老大发话了,几个人你看看我,我看看你的,走吧,别碍眼了,没看老大都快要发飙了吗?

几人一起到了外面。

“唉,朱老弟,你今天太冒失了,真不该呀。”纺织厂的吴厂长说道。

“老弟,老吴说的没错,走,既然领导这没饭,我们自己去组个局,好好的认识一下怎样,我知道一个没有挂牌的地方,里面的老板做的饭那叫一个地道,听说是祖上也是御厨来着,哥几个给我个面子,今天让我做东,请哥几个聚聚怎么样。” 京城电机厂的方厂长说道。

听说这个方厂长和方部长还是本家,就是没有求证,不过最近轧钢厂和机电厂的合作也在日益加深,机床上面的电机,还有拖拉机上也需要电机,这就不是一个小数目。

“行,方老哥发话了,我得应着。”朱丹说道。

“哈哈,看看朱老弟都答应了,走吧哥几个。”

很快众人骑着车子跟在方厂长的身后,七拐八绕的到了一个有点偏僻的大院子门前。

车子停好,拍拍大门,开门的是个中年女人,看到方厂长,直接让开了身位。

方厂长对着众人请了一下,自己先走了进去。

这是一个古香古色的院子,布局是个二进院,应该是祖传的,显然这家不简单呀,院子里晾着各种的干货食材。

就凭这院子里晾晒的东西,就能说明这家不简单。

海参鲍鱼,还有鱼泡这些朱丹能认出来,还有看着像鱼鳍的东西应该是鲨鱼翅,其他的朱丹就认不出来了,总之院子就有一个过人的小过道,其他全部摆满了。

往后走,晒的就不是食材了,而是配料,朱丹就认得有人参,其他的都是切碎的,也不知道是什么东西。

人参看品相都是十几年的,这样下锅煲汤最补人,而不会像那些老参一样,直接吧人给补过头流鼻血啥的。

但是就算是这样,也不能多吃,一个月吃一次就最好。

到了客厅,方厂长招呼人坐下来。

“大家是不是好奇?哈哈,刚开始我也好奇,吃过后就不好奇了,听过满汉全席吗?这里的老爷子就会做,听说还给那个老妖婆做过,还得了什么赏赐,不过老爷子已经高寿了,很少动手做菜了,下手的都是他的徒子徒孙,味道大家可以放心,都是老爷子把关的,味道不好根本上不了咱们的桌子。” 方厂长得意的说道。

“哦,方哥,能和这位老爷子认识一下吗?你看我这厂子马上就要扩建了,工人们吃不好可不行,手艺不要太好的,大锅菜弄的有味道一点就行。” 朱丹灵机一转说道。

要是拉几个徒弟回去,那什么自诩京城第一的何厨子就老老实实的当一辈子二厨吧。

一个半吊子的什么谭家官府菜,能和正宗的御菜比吗?

“这个……我还真没有问过,你等等。” 方厂长起身出了门外。

约莫有个一盏茶的功夫,朱丹带着一位精神异常充沛的老头,一身短褂,很是精神,尤其是露出来的手臂,根本就不像是老头的,而是二三十强壮男人的。

方厂长把老头和朱丹介绍了一下 ,老头立刻摆了个江湖礼节 “这位小兄弟请了,鄙人姚大成,手艺是家传的,方厂长说您有事找老朽商量,不知是何事?”

“姚老请了,小子叫朱丹,您听过京城红星轧钢厂吗?小子不才,现委任轧钢厂厂长。”朱丹也抱了下拳头说道。

“原来您就是朱厂长呀,幸会幸会,说来话长,老朽有个孙子,不想学厨,学了什么养殖,现在就在您的厂里后山养殖场呢,那小子回来就夸他的朱厂长,老朽也是如雷贯耳了,今天终于见到真人了,果然,和我孙子说的一样,年轻有为呀。”

“哦,老爷子姓姚,那么姚远战和姚南博,那个是你孙子?” 朱丹一听,这算是半个家人了呀,那事就成了一半了。

“哈哈,难得朱厂长记得老朽孙子的名字,姚南博,正是老朽孙子。”

“哈哈,老爷子那我们算是自家人了呀,来做,那这事就好办了,我还想着怎么和您老开口呢。”

“您说,有什么小老帮上忙的?”

“姚老,是这样的,您知道我那厂子现在三四千人了,这上面又下令要扩建招人,我这人好找呀,可总不能让大家干了一天的话没有一口可口的饭菜下肚吧,既然是自家人,那小子就和您老不客气了,我这准备在开两个大食堂,工人好找,掌勺的大厨不好找呀。

您看能不能委屈一下您的徒弟屈尊一下,能做大锅饭的手艺就行,一个厨房不多,您给配一两个人就好,如果人多的话,前来两个您这边的徒弟也可以接手,岗位编制的问题您放心,抱在我身上。

钱的话,咱们就按工级走,您听说过怎么所有的行业都实行了工级制度了吧。”

“小老听过,出去掌厨的几个徒弟回来说过,他们考了3级或者2级的。

按照老朽这里的规矩是不出师不能单独上灶的。

既然朱厂长这么说了,那我交给你十位刚满足条件的徒弟,各种菜肴虽然也刚出师,不过应对大锅菜应该绰绰有余的。”

“哎呀,姚老,小子都不知道怎么谢您了,您说,有什么需要小子帮忙的,只要不违反原则的,只要您说,我都答应了。”

“朱厂长您客气了,我这些徒弟都是有家的,苦哈哈在我这里也就是混个温饱,我这当师傅的也于心不忍,他们都是好孩子,您能好好对他们,小老就谢过了。”

其他几个厂长眼神一亮,这不是机会来了吗?虽然菜还没有尝,可院子里一院子的食材就够唬人的了,还有这个老师傅在,还是什么御厨传人,那教出来的徒弟能有差?

“嘿嘿,老先生,您这还有多余的徒弟没有,我是红星纺织厂的厂长鄙人姓吴,我这厂子也要扩建,您知道,我那厂子大部分都是女工,您找几个没有成家的过去,绝对不出一个月,这媳妇不就有了吗?哈哈哈,到时候咱们不也是一家人了吗?”

“唉唉,老先生,我是无线电厂的厂长,收音机就是我们厂生产的,到了我们厂好处多多呀,我们厂也在扩建,您看您徒弟有没有多得,也给我们分几个,哈哈。”

“老先生我是……”

“老先生……”

纺织厂的老吴一开口,其他人脑子一转,纷纷加入了抢人的行列里,和朱丹说的一样呀,现在面临的不是工人的问题,各个厂只要贴出招工启示,立刻就会被无业的人挤满大门。

普通工人并不难找,难得就是吃饭的问题,这厨子哪找去,真的要是干了一上午了,用白水煮白菜糊弄,搞个群民激愤,厂长也就不用干了。

“大家都静静,一个一个的来,老爷子清静一下。”

姚老头刚才突然就像掉进幸福窝了一样,几曾何时为了给徒弟找个饭店的工作,自己的老脸可是贴上去不少,虽然自己顶着御厨的名头,可是总不能见人就说吧,也有那么几个知道事情的,自己求过去的时候也没有说什么,试了菜就把徒弟留下了,自己可是欠了人情的,这下好了,自己30多个徒弟一下子都能有工作了,顿时也不知道是幸福还是解脱的泪水就留了出来。

“大家伙谢谢了,小老带徒子徒孙谢大家了,这年头都是拖家带口的,糊口不容易,小老好多徒弟都没有活计,只能打零工,小老看着也心疼呀,这下好了,小老程大家情了,再次替徒子徒孙谢诸位了。” 说着抱拳就要来个单膝跪。

几个挨的近的赶紧上去扶起来,这可真不能跪,要是这传出去,简历上起码也得多一笔黑的,这可是有关名节的问题。

老头见不行,只能抱拳了。

这时候刚才开门的那位中年女人走了过来。

“师傅,菜都好了,上吗?”

“上菜,去地窖,把我的封存的御酒拿上来,我要谢在坐的各位,你的那些没有活计的师兄弟们有工作了。”

中年女人愣了一下,顿时也开心了起来,答应了一声脚步轻盈的跑了出去。

“大家伙,老朽还有一坛御酒,封存了差不多百年了,也是曾经老朽的爷爷被赏赐存下来的,这些年一直不舍得动,今天老朽开心,等下敬诸位一杯。”

“御酒?还是百年的?哈哈哈,这下我们有口福了呀,姚老,别这么客气,其实我们谢您才对。” 无线电赵厂长说道,这家伙最好酒了,以前在部队的时候就号称是个不要命的酒蒙子,不管遇到什么仗,灌上两口酒,拿着砍刀就能冲到敌人的战地中给他们拼。

几人七嘴八舌的说着这御酒到底是个什么味道的时候七八个20来岁的女孩端着盘子走了过来。

后面还有个汉子捧着一个灰扑扑的坛子,足有20斤的样子。

到了门口,用肩膀上的毛巾,仔细的把灰尘擦干净,这才放在桌上边上。

姚老小心的把封泥揭去,一股沁人心脾的酒香立刻弥漫了开来,片刻充斥了整个房间。

“好酒,真是好酒呀,老子啥都喝过,可和这酒比起来,简直就是马尿了,唉,可惜,只能喝这一次了。”

而朱丹闻着熟悉的味道,心中也是泛起阵阵。

这和老和的酒窖的那些酒的味道没啥区别呀?难道老和的酒窖放着的也是御酒?

靠的,早该想到了呀,那老家伙嘴叼着呢,能给皇帝谋好处,当然,也会给自己捞点好处不是。

看着自己空间里那一大片的酒坛,就是不知道这老小子弄的酒窖是不是就这么一个,这可不够自己喝的呀?

酒开了,话不多说,每人分了一提。

菜也不吃了,一人先细细的品了一碗,发现没有过瘾,直接又是咣咣大口灌下肚了一碗,这才舒服的吐出酒气。

酒喝了,那就开始品尝菜吧,这一吃就发现了不同,也许是喝过酒的缘故,菜的味道在嘴里显得更美味了,而且酒也放大了口中的味觉神经,每一口那叫一个香。

这顿饭直呼吃的过瘾,而且一坛酒,没有喝完,剩下的拿着玻璃瓶,每人装了大半瓶,宝贝一样的揣到了怀里。

生怕被人给抢了,临走的时候每人写了个字条,上面是地址,让姚师傅的徒弟去的时候拿着纸条就行。

回去的路上众人纷纷谴责方厂长不地道,为啥不早点介绍给他们呢。

老方也感觉憋屈呀,你们知道这里吃一顿饭多贵吗?还好最后人家没有要钱,不然今天真的成光棍了。

到了大路口,众人道别,各回各的厂。

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