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第220章 卤肉

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叶晚棠看穿刘奔的苦恼,主动上前提建议。

“刘大哥,那么多野猪,你都让给我们家了,就算我们家管上全队伍的口粮,都够吃七八天的。

但我们没那个义务管那么多人,安晨每天做我们一家的饭,还有大锅菜,已经够吃力了。

我倒是有个好办法,把猪肉都卤起来,然后烤干,想吃的时候,只要放到水里煮汤就可以了。

原理跟晒腊肉差不多,但是比腊肉更加耐放,更好储存。对温度湿度没那么严格的要求,轻易也不怕发霉。”

刘奔眼神一亮,“卤肉?可是与京城最有名的王大厨酒楼的卤羊蝎子类似?”

“原理相似,但用料不同,我的卤料不仅能料理普通的肉,对付这些野兽又腥又骚臭的肉也有很好的去味增香效果。再加上一道烤干的工序,能让烤肉干更加耐放,另外我还能提供防雨放水的储物袋。”

防雨防水的储物袋?

刘奔呼吸一紧。

总感觉自己听到了什么了不起的东西?

“可是跟油纸伞相似的料子?”

做油纸伞的料子,可贵了。

普通人家就算不吃不喝,攒一整年的钱,都不一定能做得起一把真正好用的油纸伞。

那些料子,都快成为贵族圈子的奢侈品了。

还有一些贵妇贵女们,专门找那种珍贵的料子,拿来制作头饰首饰。

刘奔不敢想,如果叶晚棠真的拿出一捆油纸伞的料子,他舍不舍得拿来装肉干。

答案显而易见,他舍不得。

叶晚棠沉默一瞬。

显然刘奔误会自己的意思了。

“不是,是一种我师父从西域商人手中买到的特殊料子,叫做塑料,可反复使用,防雨防潮防油防水。只要收紧袋子,阻断空气和肉干接触,能保存多一倍的时间。”

刘奔一拍手,大喜过望,“好!那就听叶娘子的,我正愁不知道该用什么办法把那些肉都处理好呢。”

吃又吃不完,放又放不了。

要他们眼睁睁看着那么多肉烂掉,真怪心疼的!

叶晚棠没再废话,取出空间内的一部分卤料,全都是用细纱网包好的,丢到锅里煮,不会散开,非常方便。

先交给刘奔一部分,她留了一抹意识在空间里查看。

果然见到,那些卤料也自动补充好了。

同样的份数,安安静静的躺在原来的位置。

仿佛从没被取出来过。

另外之前使用的那些银针,也是一样,完好无损的躺在消毒盒里。

甚至数量看起来,更多了些。

叶晚棠收起意识,抿唇浅笑。

旋即将注意力都放入锅中,盯着大火,一边加入清洗干净的猪肉。

“这部分是腿肉,腿肉劲道,肉质较老,后腿则比较鲜嫩一些,肥瘦相间,口感没那么油腻,需要分开卤,因为卤的时间不一样。”

“这部分是腰肉,肉质细腻,也没有那么多的肥肉,口感很好……”

将各个部位的肉区分好,依次放入锅中。

几口大铁锅同时开始生火煮卤料,不到三个时辰,众人齐心协力,就把叶晚棠指定的那些部位都卤好了。

调料香裹挟着肉香,二者完美融合在一起,飘出去,令所有人都垂涎欲滴。

尤其是那些,许久没沾过荤腥的犯人,馋的眼睛都绿了。

但他们不敢贸然上前,都害怕叶晚棠。

毕竟在她这里,碰了太多钉子。

他们只能在心里祈祷,希望叶晚棠能把卤肉的管理权,交给刘奔。

刘奔一定不会不管他们死活。

现在有了叶晚棠和谢渊北作对比,犯人们都一致认为,刘奔好说话多了!

刘奔都不知道,自己的形象一夜之间,竟然变得和蔼可亲起来。

他也撸起袖子,放下所有架子,加入官差们的卤肉大队,亲自下场掌勺。

说到卤肉这一块,谢安晨作为叶晚棠的首席大弟子,当然非常有话语权。

他之前就学了一些技巧,如今算是把知识都补充完整了。

掌握的很快,转头就开始教刘奔他们怎么操作。

叶晚棠见有人替自己忙活,也乐得清闲。

放下几个半人高的耐磨耐刮的塑料袋,便默默走开。

她走后,现场依旧非常有秩序的在卤肉。

一点差池都没有。

甚至谢安晨还开起了烤肉班。

平常凶巴巴的官差,一个个都变成了好学子弟,认认真真的掌勺,时不时真诚的向谢老师发问。

道观外,雨势丝毫没有停下来的迹象。

谢渊北站在屋檐下,已经不知道多久了。

他眉目深沉的望着暗沉沉的天空,眉宇间盘旋着一缕愁绪。

“这雨已经下了好久,恐怕南方不少地区,都已经酿成洪涝灾害了。”

想起他们前不久也经历过山洪,即便许多人身手敏捷,都差点丧命于洪流之下。

不敢想那些普通百姓们,若是遇到那么恐怖的洪涝灾害,能躲得过去吗?

他们又能躲到哪里去呢?

如果往北边逃难,朝廷能接纳得下那么多难民吗?

朝中许多官员,或许都不清楚南越国南北部,到底哪一边的人比较多。

但谢渊北最清楚不过。

南部虽然贫穷,但人口却是北方的两三倍之多。

突然有那么多难民涌入北方,别说其他的城池,就连京城都招架不住。

朝廷最惯用的办法就是,冷处理,不放粮,饿死一批又一批的难民,自然就能让他们绝望离去。

京城自私自利的人太多,他们不会允许难民进入,伤害到他们的利益。

甚至还会有人借着天灾,发国难财。

思及种种,谢渊北眉间愁绪加深。

他本性凉薄,却时而心系天下。

他只对朝中那些人模狗样的虚伪玩意儿无情。

每当灾难或者战乱爆发时,最可怜的,还是无辜百姓。

叶晚棠无声的站到他身边,静静的陪着他,赏这一场望不到尽头的雨景。

“若有人为富不仁,那我们也可以劫富济贫,取之于民用之于民。”

谢渊北眸光微动,挪了一步,向她靠近几分。

他将一封写满了字迹,密密麻麻的信纸交到她手中。

“阎野传消息回来了。”

叶晚棠打开看了看。

里面不止记录了五皇子在南部地区的所有财产。

还记录了三皇子、四皇子,甚至还有七皇子名下的产业。

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