田园果香浓:林家悠闲小日子

不吃燕麦

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第105章 摆摊

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乞巧节开始前两天,云慧和林春生便忙乎起来,这次乞巧节,云慧打算和林春生一起去摆摊。

但若是卖凉皮,难免少男少女们觉得有几分不雅,总不能一边逛一边吸溜凉皮吧。

所以云慧特意琢磨一种新的糕点,漂亮又甜滋滋的,还拍着胸脯和林春生保证肯定大卖。

提前采购了许多精巧的小碟子,一文钱能买三个,林春生丝毫不心疼,这点投入还是要有的。

云慧还特意做了两面旗子,让林爷爷题字。

大米凉糕,美容养颜。

这凉糕是蜀地的美食,北方目前还没有,云慧主打的就是一个时间差,反正那边天高皇帝远,谁也不知道什么情况。

凉糕凉糕,要想凉就得多费许多功夫,前期需要准备些冰块,至于蒸笼什么的,林春生做凉皮的就能用。

云慧准备好一床大棉被,用温馨的小花布重新做了被罩,这两天棉被一直在晾晒,用起来时蓬松又保温。

没有冰箱,只能用本方法。

好在这凉糕能卖上价格去,出来溜达的都是家里的少爷小姐,卖她们个二十文 ,不算贵吧。

毕竟冰块还得算成本呢。

大米磨浆要费不少功夫,还要熬红糖。

要去摆摊前云慧先给春菲几个人做了一碗,白嫩软滑的凉糕入口即化,现在的红糖也纯粹,吃起来比布丁的口感还要好。

小钵里盛着凉糕,红糖浆化作糖衣把凉糕包裹住,一口下去先是红糖的清甜,再就是凉冰冰的米糕。

特意买的小方碗整齐的放在木托盘里,里面是云慧准备的干料,桂花碎,红枣碎,桃仁碎,花生芝麻碎,还有用木薯粉搓成的小珍珠。

给林春生看着眼睛都直了,“妹妹,你这能卖得出去吗?”。

云慧一脸高深莫测的模样,“大哥,物以稀为贵,况且早早卖完咱们还能逛一会不是?”。

准备工作做的差不多了,云慧还特意拿出厚厚一沓子芦苇叶,这东西之前端午用过不少,那时候云慧就打上了它的主意。

凉糕分两种,一种是用小钵蒸的,还有一种用盆蒸的。

小钵蒸的可以拿走,二十文一份,若是再加别的料则再加五文钱。

另一种则是用盆蒸好的凉糕一份份切着卖,切好的凉糕用芦苇叶包好,可以边走边吃。

“真应该买头驴子”,林春生看着小推车上杂七杂八的东西,云慧还要跟在后面抱着不少,不由感叹。

“可别”,云慧连忙制止,“驴子还不如骡子,再说家里不是有马车吗”,云慧实在是那这种又倔还爱翻白眼的驴子不感冒。

况且它还叫得那么大声。

“做生意还拿马车啊”,林春生觉得不太好,“咱们还是要低调低调啊,别太张扬小心被人盯上”。

林春生看多了县城的摊子被挤兑的事,虽然他也经历过,但好在这凉皮不是什么日进斗金的好生意,那些人做过之后也就歇了心思。

“大哥放心,这凉糕咱们就卖一天,所有的成本都在这,还没等他们反应过来咱们就卖完了”,不要小看任何时代的消费能力,只要你的东西够显眼,够好吃,必定不愁销路。

其实云慧的想法是对的。

北方这边很少见这款精致的点心,白嫩如玉般的凉糕瞬间就吸引了许多人。

再加上云慧旗子上写的美容养颜,几乎瞬间摊子周围就被围上了一圈。

“凉糕!冰凉的红糖凉糕!”,小姑娘的声音脆甜可爱,吸引了不少人的目光,再加上林春生和云慧都长得不错,摊子看着也干净。

长街上灯光首尾相连,影影绰绰每个人脸上都有好看的橘色光晕,烛火荏苒暗香浮动,到处都是热闹欢快的场景。

一开始云慧买了十几分粽叶裹着的,红糖淋上去的时候,几个小姑娘不约而同的“哇”了一声。

“好吃再来哦”,云慧笑着递过去,粽叶外面被擦得干干净净,底部还专门裹上了一圈油纸,拿在手里漂亮又好吃。

一旁木托盘里面的干料无人问津,林春生有几分着急,钵里面的凉糕只卖出去两份,而另外一边的粽叶直接下去了一半。

“大哥别急,咱们慢慢来”,云慧望着不远处逐渐热闹起来的市场,心中也有了几分把握。

林春生看着云慧如此有把握的模样,心中也渐渐安定下来,兄妹俩一个招呼,一个给凉糕,倒是配合十分默契。

柯氏和林父也在不远处望着女儿,其实县城这乞巧节很热闹,不过夫妻俩惦记着云慧和林春生,索性挺好马车后就找个地方一直望着他们,以防有人找麻烦。

切成麻将块裹着粽叶的凉糕卖的最快,不一会就只剩下了一半,而用小钵装着的不过才卖了十几份。

人潮逐渐往前涌去,显然是被前面的节目吸引,云慧也能歇一口气儿,正好趁这个机会,云慧拿起一小钵凉糕,十分阔气的往里放入桂花碎和木薯球。

拿一旁准备好的小勺子搅拌匀一起吃。

入口香甜软滑,真不错。

林春生看自己妹子吃的开心,不远处灯火熙攘,狠下心也给自己盛了一碗。

不愧是拿冰块一路冰着过来的,一口下去就觉得身上凉快一半,没吃几口眼前突然出现几个小厮打扮的人。

看见云慧手里的凉糕,高傲的询价,“你们这东西怎么卖?”。

不愧是有钱人家的狗腿子,就连说话都一股傲气,云慧根本不生气,笑起来小梨涡清甜,“咱们这都是自家种的大米,还有天然的井水磨浆做成的,红糖都是用的上好的材料”。

云慧说着手脚麻利的给这小厮用粽叶裹了两块,“小哥儿尝尝”,那人本来觉得这小摊子粗鄙,却没成想这小姑娘还有几分眼色。

本就狐假虎威的小厮被捧的十分舒服,林春生一个侧身挡在云慧跟前,“咱们这不仅有粽叶裹着的,若是贵人吃,还有专门的小钵”,林春生说着从箱子里拿出一份,上面撒上些许枸杞,浇好棕红的糖浆后更是看着秀色可餐。

那小厮本就是受指使过来买一份尝尝鲜,看着兄妹如此上道,更是得意起来,“成,给我来上十份”,他眼珠咕噜咕噜一转,一看就知没安好心。

手指指着林春生身后的云慧,“就让她跟我送过去吧”。

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