鱼木寨位于鄂渝交界处，只有500多户人家居住在这里。这里有国内保存最完好的土家山寨，城墙、栈道技艺精湛。这里位于深山中，清晨被云雾环绕，正午阳光照在梯田上形成别样的风景。当地的房屋均为青石所建，居民的生活朴实简单，没有太多现代化的设备，就像是回归了原始的土家寨子。
距离恩施市区约2公里，是全国规模最大的土家族地区土司文化标志性工程，也是全国土家族吊脚楼中规模最大、风格最典型的仿古建筑群。
九进堂是整个土司城的核心部分，由333根柱子、333个石柱础、330道门、数千块雕花木窗、上千根檩子、上万根椽木组合而成。
看点之一是土家族十分崇尚的先祖“廪君”庙，廪君庙坐西朝东，紧傍庙宇沿山壁绘有巨大长卷壁画，壁画记载了廪君一生的豪情壮举。
另外，景区内的土家族民居——吊脚楼也值得游客观赏，吊脚楼多依山傍水而建，房前屋后多植果木与竹林。
恩施土司城靠山而建，地处市区内，由苏州园林设计院设计，却不失大气豪爽。这里还原了土家族原始的居住风格，门楼、吊脚楼、风雨桥，还有一条壮观的石城墙。少数民族各个能歌善舞，那些建筑文字无法表达的情感，他们都会用歌舞生动的表现出来。所以在土司城，可不只是走走逛逛那么简单，你还得坐下来好好听听。
如果你问来过恩施的人最难忘的是什么，他们肯定把美景排第二。因为恩施的美食更是最不可多得的深刻回忆，一日三餐，一周七天，你都可以吃到不重样的。即便是一顿早餐，恩施人都能做出不同的花样，更别说农家菜、夜宵、小吃了！
巴人堂绝对可以算是恩施最火的餐厅，但绝不会因为人气高在味道上打折扣，本地人外地人都爱来这吃饭。土家风格的餐厅装修风格，融合了吊脚楼等元素，餐厅一楼还有露台表演，边吃饭边看戏绝对有趣。不仅本地菜做的一绝，还有特色摔碗酒。用碗喝酒，喝一碗摔一碗，摔的越响情谊越深，土家族的传统还真是豪爽。
合渣在恩施可是有名的美食，把黄豆放进石磨慢慢碾磨成浆，煮熟后放进菜叶。再煮一次，配上肉末、鸡蛋等配菜，又香又下饭。张关合渣算是恩施的老字号了，这里按人头点菜，算个人均，然后每桌配几个大菜再送几个小菜，不够吃还能免费加。最后，再喝一碗油茶清清肠胃，别提多舒坦。
在恩施有一种吃的叫吊锅饭，土家风情店里的吊锅是由店员挑着担子抬上来的。锅内一共分了五格，四周是洋芋、酸菜、牛肉和合渣，中间就是刨汤。刨汤是新鲜的猪肉炖的，非常下饭。还有小炒腊肉、粉蒸肉、锅巴饭，可以说外地人吃了就不想走了。
纳硒小院是一家非常小清新的店，但美食才是这家店的招牌。做的菜都是恩施的本地菜，但又加了点自己的创意。他们把锅巴饭做成了锅巴粥，软硬结合，把粥的味道熬进了锅巴，锅巴裹着粥又很有嚼劲。夹肉饼的内馅是虾滑，还加了青椒和粉丝，蘸着醋吃简直停不下来。还有原浆苞谷做的粑粑，爽口不腻，非常土家风味。
恩施菜大多重油重辣，但是土家大牌档也会考虑外地人的口味适当调整。开在女儿城但口碑一直很好，最有名的就是干烧牛扒，特制辣椒和鲜嫩牛扒一起烧，一口肉一口酒特别畅快。还有小烤饼，肉沫裹在里边儿，烤出油以后再撒点葱花，香味都是溢出来的。或者你再点个小火锅，配几个荤菜，牛肉、猪血、腰花自己下着吃。
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