百味记

雪妖精01

首页 >> 百味记 >> 百味记最新章节(目录)
大家在看重建乌里扬诺夫斯克号航空母舰狼人杀:天秀女巫,夜斩三狼你找你的男闺蜜,我走你哭啥?狂飙:开局润大嫂,杀安欣娱乐:我杨蜜老公,被热芭曝光艳妻劫御兽:开局觉醒双灵环万千独宠:我家主子,抱不够种田:元婴修士重返地球六十年代强行契约!不服?你命由我不由天
百味记 雪妖精01 - 百味记全文阅读 - 百味记txt下载 - 百味记最新章节 - 好看的都市言情小说

348章 田园瓜趣

上一章目录下一章阅读记录

二人把话说完,人就差不多来齐了,主台上也坐满了十位品食者。

相比上次,这次换了两人,不过那五位德高望重的前辈都是固定的,换的是有身份那边的人。

其中芸娘觉得长相不错的那个帅大叔又来了,还是带着一丝慵懒的坐在那里,眸子半闭,好像对于这场合并不在意一般。

他这样却没人敢说半句,相反对他的态度还带着尊敬,想来不是一般人。

等主持之人宣布了比赛的规则,众人听明白就开始准备起来。

这次要求的是一道菜,荤素搭配,食材不拘,限时一个时辰。

这比赛的要求都是现场说的,事先每个参赛者并不知道。不知道就不能准备完全,只能根据给的食材来准备,考验众人的林场应变能力。

芸娘也不例外,实现也并不知道内容。

不过她并不着慌,一道菜要求荤素都有,这样的菜太多了,可做什么才能最出彩?

芸娘不停的扫视着各种食材。

月季脸上虽有些焦急,却并没有出声。

她的菜式都是芸娘教的,她会的芸娘都知道,她能想到的菜大姐肯定想的到,要选什么,还是大姐来吧,她只要配合就好。

“有了。”

芸娘眼睛一亮,轻呼了一声。

“大姐想好做什么了?”

月季急切的问着。

“想好了,月季,你现在帮大姐弄材料,你先帮我炖上一只鸡,鸡不要。我要鸡汤,然后帮我做胡椒水,做好后你把香菇,芹菜,水发的竹荪,胡萝卜,黄瓜。丝瓜。嫩葱清洗干净。然后把芹菜,香菇和丝瓜给我煮熟。”

芸娘吩咐月季了一大窜。

“好,大姐放心。”

芸娘要的食材很全。可月季问都没有问一声,记下后就着手去准备了。

芸娘自己则从桶内捞起了新鲜的大虾。

用小刀迅速的往虾壳上一划,划开后,把里面的虾肉取出。虾头和虾壳则弃之不用。

她之所以要自己来,那是因为虾壳较硬。虾又扎手,又粘滑,一不小心就会划了手,所以她自己做。怕月季因为经验浅,而弄伤了她自己。

取了不少的虾肉后,芸娘把虾肉洗净放在案板上剁碎。

剁碎的虾她放在了盆子内。又拿着小擀杖轻轻的捣着,直到虾成了蓉。接着她又拿起了一块猪肉。

她选的是五花。肥多瘦少,这样出来比较香。

猪肉也被芸娘先切片又切定然后飞快的剁着,直到猪肉起蓉,她才停了刀。

芸娘轻轻的甩了下手腕,这是个力气活,饶是她干惯了,可剁成这样手腕也是有些酸的。

“大姐,要不我来吧?”

大姐已经准备好了材料。

“不用,我都剁好了。你先把菜方到那里吧,我等下来改刀。”

芸娘清洗着菜板回答了月季。

她先把猪肉和虾蓉拌在一起,又拿小擀杖轻轻的捣着,等符合了她的要求,她才停了手。

芸娘又往里面加了清汤、湿淀粉、胡椒水、料酒、姜葱汁、盐、蛋清搅成虾肉蓉,然后仔细的把馅料装入竹荪中制成了丝瓜形,制作好后,她上笼屉蒸。

蒸的时间,她开始给材料改起了刀。

月季此刻没什么事,在一旁看着。

大姐把黄瓜取蒂,芹菜一撕两半,香菇切片,丝瓜则只留了丝瓜皮,葱则切成了嫩葱丝,胡萝卜则切成了星星大的花。

大姐这究竟是要做什么啊!怎么需要这么多的东西。

月季心里奇怪,却并没有追问,想知道,回去后芸娘会教她的。

芸娘做好了这一切,算了下时辰,笼屉内的丝瓜差不多蒸好了,她打开了盖子,一股鲜亮的味道扑鼻而来,这虾和竹荪都是鲜美之物,可不就是有鲜亮感嘛。

芸娘把东西取了出来,放在案板上,然后拿东西轻轻的扇动着,去除热气。

等晾的差不多了,芸娘又用丝瓜皮装饰竹荪,使竹荪看上去就如一个个的小丝瓜一般,然后放在了盘子内。

芹菜摆在盘子的边缘,她摆弄了几下,就成了丝瓜藤的模样。

香菇摆在了丝瓜藤的另一端,其中一个被芸娘切成细长条的香菇丝被芸娘缠绕在瓜藤上。

黄瓜蒂则错落有致的在瓜藤下面,一个个和丝瓜对接,就像真的丝瓜蒂一般。

星星的红萝卜则被按在了丝瓜的底端,就像是丝瓜开出的小花一样。

接着她又把细葱丝在瓜藤的上部和丝瓜边垂落几条,这样看上去更有立体感。

月季在旁边眼睛睁的老大,这、这不就是一架丝瓜吗?

怎么眨眼间大姐就在盘子里摆了一架丝瓜,这、这也太不可思议了吧!

芸娘并不知道月季正在震惊,她把锅内放入鸡油,烧至四成热时放入姜、葱炒香,加入浓鸡汁熬香,勾薄芡,淋浇在“丝瓜”上。

芸娘拍拍手,好了,这就是一副田园瓜趣图。

“大姐,你可真厉害,咋想的啊,咋就弄出来一副丝瓜架,这要是不知道的人,还以为是真丝瓜呢,就是小了些。”

月季冲大姐挑大拇指,大姐的脑海里总是有新奇的东西。

芸娘也心情大好,伸手点了下月季的鼻子,呵呵的笑着。

“好了,我去送菜。我们觉得好,还不知道那些前辈买不买账呢。”

芸娘端起了托盘。

“大姐,不放上朵花?”

月季拿过了一朵雕刻好的萝卜花。

“不用,这菜充满了农家的风情,用花点缀反而失去了意味。”

芸娘摇头,然后大步走去了主台。

芸娘依礼报了菜名:田园瓜趣。

众人看着这个挺直而立的女子,上次她两道菜叫的文雅大气。

诗礼银杏。带子上朝,这次又做了田园瓜趣,这风格改变可真大。

“瓜趣?看着是挺有趣的,只是这是什么瓜?”

那个帅大叔挑了一下眉毛,颇具意味的问芸娘。

芸娘看了他一眼,这人两次被主持之人介绍的时间只说是王公子,并没有介绍身家背景。不过想来也是有身份的人。大家的公子。不知道丝瓜,这很正常。

“这是丝瓜。”

芸娘回了他的话。

“丝瓜是什么瓜?”

王公子却穷追不舍,继续问着。好像对丝瓜很有兴趣的样子。

丝瓜是什么瓜?是你个大头鬼的瓜。

芸娘心里不停的非议,嘴里却不敢这样说,她怎么解释丝瓜是什么瓜?

“丝瓜就是丝瓜啊。”

芸娘接了一句,然后她自己都感觉到自己的嘴角在抽搐。这是什么解释啊。

别人的嘴角也在抽搐,却都没有吱声。

“哦。”

王公子却好像听懂了似的。没再追问,因为他知道追问也追问不出什么,反正他到现在也没弄懂丝瓜是什么。

“花师傅,这道菜要求的是荤素搭配。你这道田园瓜趣看着是可爱,也有农家的意味,符合民食的风格。可问题是,只有丝瓜。并无荤食,这可不合规则,是不能入选的。”

一个被介绍称为李大人的冲芸娘说着,话的意思很明显,你这道菜做的是不错,可没达到要求,是要被淘汰的。

芸娘并不着慌,微微一笑道:“大人,民女知道规矩的,只是现在还没有品尝的时候,大人不能说民女的菜不合规矩哦。”

“哦?看来这菜是另有乾坤啊。”

曲老爷子笑了一笑,然后先让众人看色和香。

色上没有问题,众人都觉得颜色分明,造型独特可爱。

香上也没问题,接着众人开始品食。

曲老爷子尝了两口笑着点头,怪不得这个丫头不着慌,她的菜没问题,是合乎规矩的。是他们这些人被菜的外形骗了。

李大人吃了两口没说什么,停了筷子。从表情上看不出他的喜还是怒,很正常,就好像他刚才没有说那句话一样。

“丝瓜竟然味道还不错,我怎么吃着有虾和肉的味道,莫非这丝瓜看着像菜竟然是肉的味道?明日本公子让人买一箩筐回来尝尝。”

王公子吃完了一根丝瓜,还意犹未尽的说着。

芸娘无语,抬头望苍天,这就是大家的公子哥啊,根本不知道丝瓜为何物,你家的丝瓜能结出肉的味道啊!

不过芸娘并不奇怪,这不是王公子智商有问题,而是这些公子五谷不分,根本就不懂一点的农事,这样想也很正常。

“咳咳。王公子,这丝瓜不买也罢。”

曲老爷子有些看不过去,咳嗽了一声,出面接了一句。

“是啊,这东西天天吃也烦,公子吃一次就好,不买也罢。”

旁边有人也劝着。

芸娘撇嘴,是怕这位公子买回去出洋相吧。

王公子心里好笑,他再不济事也知道丝瓜不是虾和肉的味道,这肯定是有人把虾肉和猪肉剁碎放在了竹笋内蒸制好的,他就是不懂农事,吃的方面他还是知道的,难不成他还虾和猪肉的味道都吃不出来?故意那样说,不过是想看看那个丫头的表情。

果然那个丫头表情很丰富,看的他心里好笑不止。

“也是,买回来厨娘也不会做,不知道花师傅肯不肯屈就阿里本公子的府上,再大显一次身手呢。”

王公子的话让众人一怔,谁也没想到他会这样。(未完待续)

ps:都十二点了,好久没熬夜了,眼睛都在打架,我应该周日下午会回来,回来再码字吧。亲们愉快哦。

喜欢百味记请大家收藏:(m.qishishuwu.com)百味记骑士书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推重返78:搞个科研,鹰酱怎么全慌了?女尊我撩夫他生娃殿下后宫挤爆啦小乖乖进门后,大叔夜夜归家相亲当天,闪婚残疾富豪一路红颜穿梭:电影世界女神有点多快穿:她腰软好亲,宿主一眼沦陷异陵简名柯:拥有马甲后,我深陷修罗场重生:金融巨子归来为爱涤荡乾坤悬案组四合院:从北平围城开始国运副本:只有我知道九叔剧情!在遗忘的时光里重逢(出版+影视)吞噬星空八零军婚:科研娇妻被兵哥宠坏了谍战:暗影魔幻手机3:等你到2060我一短命女配,长生亿点怎么了?疯批女仙:请诸君入瓮
经典收藏少阁主她到现代碾压众人你向我表白我家夫人今天听话了吗重生之事事顺意娇妻送上门:楚少请签收港综:曹达华在我身边卧底霸宠甜甜圈:夜少,别乱撩退婚后,疯批战神他竟然软饭硬吃重生之开挂女法医抓鬼小农民地球online我开启世界大战驸马神神秘秘俏妻宠夫无下限:Hi,病娇老公陈西峰商路笔记剧组门口捡个将军恶人回档文娱:开局被天后灌醉都市极品保镖滑稽主播娱乐:让你介绍自己,你介绍家底
最近更新妻子的悔悟之阴谋基因无限进化从民政调查员开始扶摇直上傻强,别停啊女儿求救,十万大军齐聚我在现世修行极致心瘾!病娇大小姐嗜他如命开局觉醒蓝拳加八门遁甲光明联盟黑道神豪:我对钱没有兴趣!西北有昆仑我个渣男,她们却都说我是好人三哥与凤姐的浪漫爱情故事鉴宝之仙门传奇每升百级,实力提高1级宇宙文明大国重器:开局省下百亿军费明州小医生我为高武第一剑仙,何人敢战重生电工也能牛上天甜甜甜!我的29岁病娇财阀老婆
百味记 雪妖精01 - 百味记txt下载 - 百味记最新章节 - 百味记全文阅读 - 好看的都市言情小说