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第4章 猪的传染病 沙门氏菌病

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?概述

沙门氏菌又称副伤寒,是各种动物由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称。

临诊上多表现为败血症和肠炎,也可使怀孕母畜发生流产。

本病遍发于世界各地,对牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重威胁。

许多血清型沙门氏菌可使人感染,发生食物中毒和败血症等,是重要的人兽共患病原体。

由于广泛使用抗菌药物(包括作为动物饲料添加剂)等因素,该类细菌耐药性日趋严重,发病率上升而倍受重视。

主要危害猪和鸡。

1884年由德萨蒙博士首次发现(霍乱沙门氏菌)。

?病原学

1.形态:革兰氏阴性、无荚膜,有周鞭毛(鸡白痢、鸡伤寒沙门氏菌无),不形成芽胞的短杆菌,属肠杆菌科。

2.血清型:2500多个血清型,常见危害人畜的非宿主适应血清型只有20多种,加上宿主适应血清型,约30余种。

主要有肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌等。

依据o(菌体)抗原、Vi(荚膜)抗原和h(鞭毛)抗原划分。

(o抗原分为A、b、c1~c4、d1~d3、E1~E4、F、G1~G2、h...Z和o51~063、o65~o67,共51个群)对人畜致病者主要为A-F群(98%左右)。

3.致病力:与大肠杆菌相似,对干燥、阳光、腐败抵抗力强。

肠炎沙门氏菌在10~19%氯化钠中生存75天。

耐热毒素.75c,1小时仍有毒力,可使人发生食物中毒。

?流行病学

·易感动物:

各种年龄的动物均感染,幼畜最易感,特别是1~4月龄的仔猪,1月龄前后的犊牛,断乳前后的羊,6月龄内的幼驹。传播途径:

主要消化道、呼吸道、伤口等;

子宫内感染(垂直传播)

内源性感染(带菌现象普遍)

·传染源:

患病动物和带菌动物是本病的主要传染源。

病原随粪便、尿、乳汁以及流产的胎儿、胎衣和羊水排出,污染水源和饲料等,经消化道感染健畜。

无症状沙门氏菌感染很常见。

爬行动物(乌龟等)带菌比例最高。

?猪沙门氏菌病

过去与猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪气喘病合称为五大传染病。

猪沙门氏菌病是致病性沙门氏菌引起仔猪的一种传染病,亦称为仔猪副伤寒,其急性病例为败血症变化,慢性病例为大肠的坏死性炎症,有时发生卡他性或干酪性肺炎。多发于幼龄仔猪(1~4月龄小猪),成年猪少见。

病原为猪霍乱沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌等。

流行特点:

一部分发病,一部分隐性或慢性经过,一旦气候变化,营养不全,特别缺乏维生素、ca、p比例失调,环境脏,拥挤为诱因;以上因素与长途运输等,带菌动物易发病。

往往继发于猪瘟等其他传染病,副伤寒容易掩盖猪瘟。

?临床症状

一年四季均可发生,猪沙门氏菌多在潮湿雨季多发。

·急性(败血)型:

多见于断奶前后的仔猪;

体温升高,食欲废绝,呼吸困难,全身衰竭;

下痢,排出污黄、恶臭稀粪。

鼻端、胸前、腹下皮肤、两耳及四肢末梢出现蓝紫色斑。24小时内死亡或病程2~4日,病程短,发病率不高,病死率很高。

急性副伤寒时耳朵、鼻端等肢体末梢皮肤瘀血,呈弥漫的紫红色。

四肢末端皮肤紫色发绀。

下痢,粪便粥样或水样、黄褐、灰绿或黑褐色。

死亡仔猪的身体皮肤呈紫红色。

·亚急性型、慢性型:

较常见,典型症状为持续下痢。

一般症状:体温升高,精神不振。

结膜炎:眼有粘性或脓性分泌物,严重溃疡,眼球腐蚀。

粪便:初便秘,后持续下痢,拉淡黄色或绿色稀粪,混有血液或坏死纤维素絮片。

病程:2~3周或更长,极度消瘦而死。

典型僵猪,严重脱水,被毛粗乱,贫血。

?病理变化

·急性败血型:

耳、腹部、四肢内侧皮肤有出血点或斑块,肝、脾、肾有充血、出血现象,淋巴结肿大出血,有特征的:

(1)脾肿大、色暗、坚度如橡皮,脾髓不软化,脾间质增生。

(2)肠系膜淋巴结索状肿胀,出现浆液性、出血性炎症。

(3)全身粘膜和浆膜均有不同程度的充血和出血。

·亚急性型、慢性型:

(1)回盲结肠粘膜坏死。盲、结肠肠壁增厚。与猪瘟扣状溃疡不同,由散在坏死连成大块坏死,坏死处往往形在溃疡,灰白色,溃疡表面覆盖坏死组织,饲料污垢物。

(2)脾肿胀,坚厚,脾、肝有黄灰色坏死灶;胆囊粘膜坏死,有的肝脏会呈现古铜色,铜绿色。

(3)扁桃体坏死,肠系膜淋巴结索状肿胀有出血。

?诊断

慢性型根据病状、剖检变化及流行病学资料可做出初步诊断,急性型需进行实验室检查才能确诊。

从顽固性腹泻和后期耳朵、腹部皮肤发红发紫可作初步诊断。

细菌的分离鉴定进行确诊。

pcR和ELISA

?防治

1、平时加强饲养管理,环境卫生,消除诱因。

2、经常发生该病处,仔猪预防注射。

灭活苗,5ml\/只皮下注射。弱毒苗,1ml\/只,皮下注射。

疫苗注射以出生后4周龄为宜。

3、发病时,采取一般隔离、消毒、治疗。

氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、硫酸庆大霉素、氟喹诺酮类肌肉注射较好,也可用四环素。

一般要求使用敏感药物,药物治疗见效后,药物适量减少,继续治疗几天,防止复发。

临诊上无症状带菌者,不要与健康猪混养,病猪肉不要食用。

?人沙门氏菌病

多种沙门氏菌可引起人类患病,除了伤寒沙门菌、副伤寒沙门菌以外。

胃肠炎型:潜伏期1天,体温升高,头痛、呕吐、腹泻,黄色稀便,恶臭。老人和孩子。

败血症型:潜伏期1~2周,热型不规则。

局部感染化脓型:局部的化脓病灶。

·预防:

注意消毒卫生,不食生肉。及时用药。

大多数健康的人2~7天自愈。

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