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胡萝卜炖牛肉

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第三十章 购买年货和杀年猪

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“哦,对了,儿子,你当初说赚了钱要带我和你娘出去旅游,看看外面的世界,现在钱有了,地儿想好了没?”

田归农突然想起儿子的承诺,十分期待的问。

“那您想去哪啊。”

田归农神情坚定,笃定又认真的说:“我这辈子有两大愿望,第一就是去咱们的首都,看看天安门,人民英雄纪念碑,人民大会堂,顺便再看看敬爱的***和周总理办公的地方……”

“最后那地您可进不去,前面的都可以,那第二个愿望呢?”田子欣忍俊不止。

未等田归农回答,李翠香抢着说:“当然是希望你早日成家,咱们好抱孙子呢。”

“哦,我还以为是想我成为公家人呢。”田子欣旧事重提。

田归农也只得尴尬的挠头。

.......

这时,胡红兵开着大卡车来了,带他去镇上置办年货。

到了镇上,田子欣见到中意的二话不说,掏钱便买,也不还价。

牛肉买了一百斤,大草鱼二十条,野猪半头,野山羊一只……都是好东西;糖果,水果更是整麻袋的买,好烟好酒,烟花炮竹整箱整箱的提。

可谓财大气粗,十足的土豪作风。

买完了年货,田子欣又说去县城。

来到县里的供销社总部,直奔电器柜台,他想买一台彩电;这年头莫说什么超市,电器门市部,就是百货大楼都没有,整个县城能买到彩电就这一个地方。

瞧中了一款二十一英寸的康佳彩电,花了三千二百元买下,原本也看上了一台沙松冰箱,考虑到夏天还没到,暂时放弃。

带着彩电,年货回家,老两口欢喜的下年货,他就迫不及待的开始拆彩包装,装天线。

整个村子目前只有三台十七英寸的黑白电视,彩电这是第一台,一下子就吸引了不少村民过来参观,大人小孩围了一屋子,羡慕又稀奇。

田子欣用一根竹竿在屋后,架了飞行器一样的天线,一边旋转,一边伸着脖子喊叫着问:“怎么样,图像清晰了一些没有啊。”

“雪花点多,左转一点。”

“雪花点还是多,再转一点,就一点点,不要太多。”

“转太多了,再右转一点。”

“好了,好了,就这样子了……”

“你们别光顾着让我转天线,电视机头上的两个小天线也可以转的。”田子欣在外面叫道。

“咦,神了,怎么我手一摸小天线,信号就好了许多。”

“那你就一直用手捏着啊,呵呵。”

“傻瓜,割块猪肉绑着不就行了么。”

“哈,那你试试看。”……

这时候的电视节目十分匮乏,加上又是用天线收信号,只能收到寥寥几个台,央视一套是铁定有的,鄂省电视台,加上播放港台电视剧的周边地方台,就这个样子,还并不是每个台都收的清晰。

动不动还要修正一下天线才行。

但人们还是被彩电里五光十色的画面吸引住了,之前可从没见过,不管节目好不好看,田家屋子里总是不缺观众。

老两口端出长条凳子给他们坐,碰到精彩的港台电视剧,那就是人山人海,跟录像厅差不多。

人们感受着剧中人物的海誓山盟,江湖情仇,悲欢离合,个个沉醉其中,如痴如醉。

这时的港台电视剧道具简陋,场景布置如同儿戏,但贵在创作者的诚意,所以代入感还是蛮足的。

当然,更主要的还是人们没见过什么世面。

…….

今年家里的猪喂死了,田子欣就去隔壁村买了一头生猪回来杀。

这年头农村杀年猪可是件大事。

全家一年的肉食基本就靠它了,年前年后是吃肉的高峰期,剩下的腌制成腊肉,隔三岔五切几片下来炖炖莴笋,土豆,萝卜……如果治家治的好,一直可以接到来年的新鲜猪肉。

这时的猪是用草和树叶喂的,一般长不到两百斤,搞不好中途会喂死。

但肉确实是香,后世用饲料催起来的猪肉根本没法比的。

虽然就目前田家的经济实力,是不会缺肉吃的,但这天老两口还是一大早就起来忙碌。

这是多年的习惯。

生火,烧水,准备盆桶,案板……

罩着皮兜的屠夫雄赳赳,气昂昂的来了后,猪便被父子俩从猪圈里拖出来,合力提起来,死死的按在案板上。

那猪大概也知道大限将至,不甘就范,拼命的挣扎嚎叫。

二人废了九牛二虎之力,还是有架不住的势头,李翠香连忙走过来帮忙按。

屠夫磨快了刀,磨卷起袖子,凶神恶煞般的嚷嚷道:“按住了,按住了,别让它乱动!”

一家三口使出吃奶的力,如临大敌,紧张的不得了。

刀尖对着猪喉咙比划几下,果断的一捅,又残忍的一搅。

“嗷……”随着一声凄厉的嚎叫,一道温血从猪喉咙喷出,喷入地上早已准备好的大木盆里。

“嗷!嗷……”猪作最后的垂死挣扎。

随着血越放越多,猪叫声从高亢渐渐归于歇竭,挣扎越来越无力,抽搐几下,才彻底死了。

一家三口才如释重负的松了手。

接下来是烫毛,刮毛,开膛,剔骨,分肉的技术活……这些都是屠夫要做的。

老两口也没闲着,在一旁打下手,忙得不亦乐乎,脸上洋溢着喜悦。

傍晚,五花肉,猪血,红萝卜,大白菜,满满炖了一铁锅。

若在夏天,农村的夜晚还是蛮热闹的,老人在树下乘凉,大人围着有电视机的人家门口看电视,小孩子追赶着躲猫猫,抓萤火虫,满村子的撒欢。

现在是年关,一阵风刮来,冷飕飕的从村头刮到村尾,实在没有出门的心情。

但即使这样,家里还是来了一群等着看电视的人,县电视台正在播放谢贤,汪明荃主演的《万山水千山总是情》,每晚五集连放,量大管饱。

注:砖瓦厂的事告一段落,接下来将是新的情节转换,主角开始真正起,感情线也随之展开。

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