为了破坏红薯藤上的不定根，很多人会给红薯“翻藤”，但是翻藤容易导致红薯叶片翻转，不利于植株进行光合作。每次翻藤植株要4～5天才会恢复，如果翻藤2～3次，那就相当于让红薯10～15天处于间歇状态，红薯地下块茎的膨大势必会受到影响。
因此，很多人改“翻藤”为“提蔓”，提蔓时只需要把薯藤轻轻提起再放下即可，不容易损伤红薯的茎和叶，且操作简单，更加有利于红薯高产。
看过土豆的收益，白阮阮也更加期待起来红薯能够收获多少了。
“哈喽，大家好，欢迎来到地球直播间，我是软软。”
“田里的土豆今天收获了，所以今天我们的主角就是土豆了。”
白阮阮端出一盆土豆，有些上面还带着泥土。她拿起一颗放在手掌上给大家近距离的展示。
“先介绍下土豆的历史吧。土豆又被叫做‘白薯’、‘马铃薯’、‘山药蛋’、‘洋山芋’。据考证，土豆起源于地球时期远古的南美洲安第斯山区，最早种植土豆的是秘鲁印第安人。”
“16世纪初，西班牙人在南美洲大陆见到当地人种植这种深埋在地底的根茎类植物，小心翼翼地尝了尝，发现味道不错，并且还相当抗饿，于是西班牙人便将土豆带到了欧洲……”
“一开始，土豆并不受欧洲人待见，只是觉得它开的花还挺好看，会拿来当做装饰物。而对于藏在地里、样子长得怪里怪气、切开后还会变黑的土豆，欧洲人既好奇又恐惧，误以为土豆有毒，有的人觉得吃土豆可能遭受报应，有的人认为它是催情药，还有的人指责土豆是“邪恶”的化身......”
【食骨之味】：以前的古人好傻呀。
“直到18世纪中叶，在战争期间的欧洲人饱受饥荒的折磨，为了活命，矜持傲慢的欧洲人也管不了那么多了，开始向土豆低头。”
“被歧视了200多年的土豆借此摇身一变，成为解决饥荒的工具，从此土豆慢慢走上欧洲的餐桌，成为欧洲人的主粮之一。”
【小乖乖】：欧洲是哪里？也是一个星球吗？
【鹰击长空】：我好像还记得，年轻的时候上学那会儿老师讲过。不是一个星球，只是地球上的一片土地被命名为‘欧洲’了而已。
“土豆大约是在明朝万历年间被引入到华夏，一开始土豆被当作皇家御用食物，普通老百姓基本吃不到。一直到了清朝乾隆年间，土豆作为一种便于种植，且高产、稳产的农作物，迅速被人们接受，尤其是对于生活在山区的人们，土豆成为了重要的食物来源之一。”
“土豆性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求：块茎生长的适温是16c~18c，当地温高于25c时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15c~25c，超过39c停止生长。”
【我爱我家】：现在基本都有防护罩了，温度可以调节，那岂不是全面都可以种植了。
“土豆的正常亩产量在3000-5000斤左右，若是选用优质品种的土豆种植，再加上后期精心管理，一般亩产量可高达8000斤左右。但由于播种时间、方法以及管理方式各不同，产量也会有一定的差异，因此土豆具体的亩产量应结合实际情况而定。”
【伊丽莎白·蕾欧娜】：听起来好像也不多的样子呀，星际人民都不够分。
【果子狸】：主播说了这是一亩地的产量，多种个几十亩地、几百亩地的不就够了么。
“土豆含有丰富的维生素A、维生素c以及矿物质，所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素、赖氨酸和色氨酸等等，营养素全面，而且还容易被人体消化吸收。”
“它的吃法有很多，切成条、切成丝、切成块儿、切成丁……煎、炸、炖、炒、蒸、烤皆可。既可以做成菜、也可以当做主食。”
“今天我们做土豆丝和土豆块儿。”
“先将土豆清洗干净，将土豆皮削掉。”白阮阮拿出一个金属的削皮器，在土豆的表面刮下一层薄薄的皮。
“你们以后可以这么弄。”
“我这呢因为是今天新挖的土豆，皮很容易弄下来，所以就不削皮了，削皮浪费。”
白阮阮将盆里放上水，用一个小勺的勺子部位在土豆的表面轻轻的划过，一层薄薄的皮被带了下来。
她手中的动作很快，五六个巨大的土豆就被清理了出来。
用清水清洗两遍，各各黄橙橙的很是喜人。
“先弄成块儿吧。”
挑出三个土豆，白阮阮用菜刀轻轻砍在一个土豆上，刀背一个用力一掰，一小块儿土豆就掉进了盆里。
刷刷刷——
一个土豆变成了无数个菱形块掉进了盆里，白阮阮又拿起另一个，很快三个土豆就都变成了土豆块儿。
“起锅烧油……”
白阮阮将一大块猪油放进锅里，随着锅中温度的上升慢慢融化。
“油热以后就可以将土豆块儿扔进去了，多翻炒几次。被油煎过的比直接加水炖的要香，然后我们倒入半支棕色营养液，翻炒均匀，让每块儿土豆块儿都裹上颜色。”
“倒入清水，水和土豆持平就可以了。盖上盖子，大火烧开以后转中小火慢慢炖。”
“下面我们开始切土豆丝。”
她从盆中拿起一个土豆放到案板上，菜刀在一端落下，切下一片薄片。
“先切成薄片，尽量每一片的厚度都一样的。要小心一点哦，不要被菜刀切到了手指。”
将一个大土豆都切成了薄厚均匀的片，白阮阮将黏在一起的土豆片一按，一片压一片的被推倒。
“要切丝了，注意要粗细一致，不要切到手指。”
菜刀在土豆片上切过，粗细一致的土豆丝出现在案板上。
白阮阮将它们投入装了水的盆里，又拿起第二个土豆，从镜头外拿过来一个擦丝器。
“不会用刀切的，可以用这个工具擦丝，比用刀快、也更安全一点。它也可以切片、磨绒、切波浪片、粗的土豆丝……很多的功能，大家可以自己去研究。需要这个版权的商家可以后台私信我，下播后我会回复你们的。”
将擦丝器清洗干净放起来，她将剩下的两个土豆都用菜刀切成丝，放到水盆中浸泡。
将水盆里的土豆丝抓了抓，水盆里水就变成了奶黄色。
“土豆里面含有淀粉，这是它吃起来软糯的原因。我喜欢吃脆口的土豆丝，所以要用水清洗一下土豆丝表面的淀粉，换两次水泡着。如果你们喜欢吃黏黏糊糊的土豆丝，那就可以切完后直接炒，不用洗。”
“洗过土豆丝的水要留着，不要扔，里面的淀粉会慢慢沉淀，我们可以用这个东西做别的食物用。”
白阮阮将洗土豆丝的水倒进一个大盆里放到一旁，让它慢慢沉淀。
随后掀开锅盖，将锅中炖着的土豆块儿翻了翻后再次盖上盖子。
她拿出另一个锅放到旁边空着的灶台上，将阀门打开，幽蓝色的火苗蹿起燃烧锅底。
“锅中加入猪油，油热以后将控干水分的土豆丝扔进锅中。这个时候要稍微离得锅远一点儿，蹦出来的油容易烫到我们的手、脸之类的地方。”
她将铲子放下，两只手伸进水盆中捞出一大把土豆丝，控干水分后扔进锅里。
“刺啦——”一声响，油遇到水后拼命的往外面蹦，白阮阮也离得稍微远了一些，将盆中剩下的土豆丝控干水分后扔进锅里。随后拿起铲子快速的翻炒。
“你们可以提前控干水。也可以将火先关掉，放完土豆丝后再把火打开。”
土豆丝裹上油以后显得更加的金黄油亮，白阮阮不停的翻炒，让它受热均匀也防止它粘锅。
将土豆丝炒熟后，她加入食用盐后翻炒均匀，关火装盘。
自己先用小碟子装了一点尝了尝，口感爽脆，并带着土豆的清香。
将土豆丝装了五小碟，放到虚拟传感器上。
“我的等级又升了，今天可以上架份虚拟数据了，感兴趣的小伙伴儿一会儿可以去小黄车里购买。”
土豆块儿的汤汁也已经慢慢收干，白阮阮赶忙加入适量的食用盐翻炒均匀，等到汤汁不多了的时候关了火，将呈红棕色的土豆块儿装进盘子里。
有些被炖碎的土豆泥附着在土豆块儿的表面，让人一看就知道这个土豆一定软糯极了。
入口轻轻一抿及碎，浓郁的土豆香气配上棕色营养液模拟出来的酱油香气，软糯香甜，让人忍不住吃了一口就想第二口。
“上架了份，感兴趣的小伙伴儿可以去尝试一下。”
等到大家基本都回来了以后，她开始今天的抽奖。
“恭喜【听我妈的话】、【蓓蓓小公主】、【小小兔】、【上将大人的小娇妻】和【天上人间】五位幸运小伙伴儿获得土豆丝。”
“恭喜【天南海北】、【小丑鱼】、【皮特】、【李洋洋的妈妈】、【晴天微笑】五个幸运小伙伴儿获得炖土豆块。”
“接下来，要上架我们今天的主角——土豆。”
“每份是三斤，每人限购一份，一共有1333份。抢到的小伙伴儿要听好了哦，份数比较多，会有的是一会儿下播了发、有的是明天发。发货详情和状态都可以在星网商城里的后台看到哦，不要着急，耐心等待。”
一千三百三十三份土豆售空后，白阮阮和大家说了再见后下播了。
将锅碗瓢盆洗干净，收拾好，带着装好的十份菜奔向快递站。先将中奖菜邮走，随后就要一份份的称重和打包土豆，按照拍下来的先后顺序，装好一份邮一份。
到了十点半以后她停止了工作，收拾东西回家。
才发走了两百多份而已，明天白天又是要忙碌的一天。她突然觉得还是要人多一点才好，或者有几台能够帮她打包和发货的机器人也挺好。
发货时因为重量都是差不多的，系统可以按照地址随机传送一份，但是称重和打包都只能她自己来。总是她一个人，确实有些忙不过来。
“哈喽，大家好。欢迎来到地球直播间，我是软软。”
“今天我们的主角依旧是——土豆。”
“今天我们来尝一下蒸、烤、煎、炸下土豆的区别。”
“我准备了四个土豆，先将土豆都洗净。两个不用削皮，两个削皮。”
“给大家介绍一款新的工具——烤箱。需要版权和结构图的商家可以后台私信我。对了，昨天晚上和今天都忙着发货了，后台的私信都没有回复，有时间我看了一定会回复大家的，不要着急。”
【果子狸】：主播你怎么知道我想要说什么呢？
【】：你那脑回路，还用特意想吗？
【天上人间】：噗——哈哈哈，好像是这样。
白阮阮将一个带皮的土豆放进烤箱里的烤架上，关上烤箱门。
“放在中层，上下火180度，先烤一个小时。”
随后拿出蒸锅放在灶台上，里面兑上水，放上蒸帘，同样将一个带皮的土豆放进去随后盖上锅盖。
“水开后大火转小火，先计时一个小时。”
【舟舟】：这是目前我看了这么久以来最简单的两种做法了。
【大梦一场】：感觉这两个我行呀！
【倾城之恋】：哈哈哈，我也行！！！
“将这两个削皮的土豆一个切成薄厚均匀的片，一个切成筷子粗细的方块条。”
白阮阮取出一个平底锅放在灶台上，舀了一小勺猪肉放进去，猪油融化以后将土豆片整齐的摆进锅里。
“呲啦——呲啦——”油煎的声音不断响起。
白阮阮又舀了几大勺的猪油放进另一个灶台上的炒锅里，温度上来后锅中的油慢慢融化，泛起微微涟漪。
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