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第144章 宴会税

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何雨柱出师成为丰泽园正式出师的事情就这么定了下来,

栾学堂现在急着用人,更是连考核都没有,就给何雨柱直接转正了。

只不过正当栾学堂摩拳擦掌准备借着毛子老大哥,东山再起的时候,

政务院颁布的新法令,成为了压垮栾学堂继续独立经营丰泽园的最后一根稻草。

1951年5月,因为干部中存在的以功臣自居的骄傲自满情绪、

官僚主义和命令主义的作风,以及贪污腐化、堕落颓废、违法乱纪等错误,

政务院下令进行建国以后的第一次内部风气整顿,

与此同时,为了消除旧社会剥削阶级的奢靡之风,全国开始征收宴会税。

这天上午,栾学堂一脸沮丧的回到丰泽园,然后直奔后厨,找到正在跟何大清聊天的蒙长兴,

“蒙师傅,你去年不是跟我说过,让我把丰泽园的股份卖一部分给区公所吗?

你现在继续和我说说,你当时是怎么想的?”

看着满脸心事的栾学堂,蒙长兴虽然也想跟他好好说说,

但奈何这原本就不是蒙长兴的主意。

而且自从栾学堂拒绝了他的提议以后,蒙长兴也就没再想这件事,

所以这时候他也说不出个所以然来。

不过看栾学堂好像确实遇见了难事,蒙长兴就把目光投向了何大清,询问他的意见。

何大清自然也知道蒙长兴的意思,但是在搞清楚具体发生了什么事情之前,何大清并不准备说那是何雨柱的主意,

于是何大清就开口问道,“掌柜的,你以前不是不同意把股份卖给区公所吗,

现在怎么突然提起这个,看你现在这个样子,这是改变主意了?”

听到何大清的问题,栾学堂点了点头,“这次我不改主意都不行了,

今儿区公所召集大栅栏所有的饭馆老板开了一个会,

就只说了一个事情,以后所有7000人民币以上的席面儿,都要交高额的宴会税。”

接着栾学堂重重的叹了一口气,神情有些低落的说道,“你们也知道咱们丰泽园的菜肴有多贵,

以现在人民银行的官方汇率,7000人民币连两个大洋都不值,

在咱们丰泽园最多也就点两三个菜,

可来咱们丰泽园的客人,哪个会寒酸得只点两三个菜?

也就是说,只要有客人来咱们丰泽园吃饭,咱们就必须要交税,

要么我们赔本赚吆喝,自己把这个宴会税交了,等着丰泽园倒闭,

要么就是我们丰泽园大涨价,把这个税金加到菜价里面去,

可是咱们原本就没什么生意,这样做就更不会有人来了,

而且也必然导致税金会更高,进入恶性循环。”

不止何大清跟蒙长兴听明白了,就连站在一旁的何雨柱和王景逸几人也明白是怎么回事,

不过并没有人说政务院新征收的这个宴会税是什么苛捐杂税,

因为这完完全全就是富人税,根本就与平民老百姓没什么关系。

至于栾学堂为什么这么大的反应,

自然也是跟丰泽园本身的定位有关,谁让丰泽园是整个北平最奢侈的饭庄呢,

现在这个宴会税一出台,丰泽园自然是被限制的最严重的那个,

而且会随着人民币的贬值,对丰泽园的限制会越来越严重,

现在的7000人民币,也就是后面的7毛钱,可以说宴会税的起征点非常之低。

而以九二米,八一面以及宴会税为起点,全国的大饭店都开始萧条下去,

老百姓的衣食住行逐渐变得非常简朴,朴素得犹如一首民谣所传唱的那样:

四个兜的中山装,小米高粱吃得香,几户人家一个庄,走亲访友靠步量。

而在穿着方面,更是出台全国统一规定,干部穿灰色制服,工商企业员工穿蓝色制服,

在样式上男的就穿中山装,女的穿列宁装,学生就穿学生装。

而这种蓝,灰色,主宰了我们将近30年。

而此时的何雨柱也敏锐的意识到,

只要再给栾学堂加一把火,他肯定就会把丰泽园大部分的股份卖给区公所,

那丰泽园就可以顺理成章的,提前成为北平第一家公私合营的饭庄,成为那个举行国宴的地方。

于是都不用何大清开口,何雨柱就开口说道,“掌柜的,不管是前面工会的事情,还是提倡吃九二米和八一面,更或者现在的宴会税,

政务院的初衷都是为了更好的保证平民老百姓的利益,让大多数人都能更好的活下去,

可是咱们丰泽园的经营理念,一直都是服务一小部分的有钱人,

跟政务院的政策不说大不相同吧,完全就是背道而驰,

搞不好以后政务院还会推出别的政策,咱们丰泽园的小身板可扛不住。”

这时候蒙长兴也在旁边帮腔,“掌柜的,我上次给你提的把股份卖给区公所的事,其实是柱子的主意,

他当时就说,以后各行各业肯定都会成立工会,来保护工人,限制老板。”

听到蒙长兴的话,栾学堂一脸惊讶的看着何雨柱,

不过栾学堂倒是没闲工夫夸赞何雨柱,而是问道,“柱子,那你说说,我把丰泽园的股份卖给区公所,我能有什么好处?”

何雨柱自然不会未卜先知的给栾学堂说以后的事情,

还是从利益的角度给栾学堂分析了一下,“掌柜的, 有什么好处我不太知道,

不过如果掌柜的不卖,也只是等着丰泽园慢慢衰败下去,

如果说刚刚解放的时候,你就卖出一部分股份给区公所,

那时候丰泽园还没有闹劳资纠纷,价钱肯定也是最高的,

如果上次蒙叔给您说得时候,你就卖了,那价格肯定也还不错,

可如果你现在不卖,等到以后,那价格肯定会更低,

如果丰泽园真的衰败了,那丰泽园这张招牌可以说是一文不值,

区公所还不如另起炉灶。”

听何雨柱说有没有好处不知道,但坏处是显而易见的,丰泽园这张招牌会变得越来越不值钱,

但就算这样,栾学堂也没有草率的做决定。

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