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第862章 巡店

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“明子兄弟,弟妹,咱们动筷子吧!”这边伙计一走,赵兴凯便对着罗宏明和吴雪梅做了个先请的手势。

“兴凯哥,一起吧!”罗宏明看赵兴凯这么说,也赶忙对着他说道。

赵兴凯笑着点了点头,随即拿起了筷子,别说这赶了一上午的路,早上他就喝了点稀饭,还真是饿了。

几个人一起吃过了饭之后,罗宏明决定先把自己媳妇和孩子送到姐姐家去,特别是自己儿子还太小,这样他们娘仨也好休息一下,他也能专心谈工作上的事情。

“兴凯哥,我先把雪梅和孩子们送到我姐家去,然后等我回来,我们聊工作上的事情。”罗宏明和赵兴凯打招呼道。

“那这样吧,我先去旅社把房间定下来,等会你顺路去找我,然后咱们再一起过来。”赵兴凯听罗宏明这么说看了看手表,想着这会离饭店收市还得好一会儿,而且邵友成也总得吃饭吧,他还不如趁着这会也去休息一下。

“也成,那咱们去和我姐夫打个招呼就走!”罗宏明应声回道。

他和赵兴凯每次来桐城都是入住同一家旅社,那家旅社离自己姐姐也不远,而且是在从姐姐家到饭店的必经之路上。

很快他们就和邵友成打了招呼后,便从望安居出来了。

几个人坐上了中巴车,到达了目的地后,赵兴凯往旅社去了,而罗宏明则带着老婆孩子在旁边的商店买了些糕点后,才往自己姐姐家的方向去了。

这边罗宏明他们刚到姐姐家楼下,就看到了自己外甥女和外甥正在在楼下和其他孩子们一起玩耍,显然两个小家伙玩得太开心没看到他们。

“哥哥,姐姐!”罗宏明刚想开口喊他们俩,就被自己闺女抢先了一步,宁宁以“箭一般的速度”冲向他们。

两个孩子看到宁宁先是愣了一下,很快便抱住了她。

“小晴,小雨带着妹妹咱们一起上楼去吧,舅舅舅妈给你们带了好吃的点心哦。”吴雪梅走上前对着几个孩子说道。

“舅妈,舅舅!”邵晴和邵雨这才抬头并且异口同声地喊道。

三个小家伙跑在前头,罗宏明抱着儿子和吴雪梅跟在他们身后,眼里全是笑意。

罗宏明和吴雪梅还在楼梯上远远地就听到邵晴和邵雨的喊声了“妈妈,妈妈快出来,舅舅舅妈他们来了。”

等罗宏明他们这边刚拐到楼上的过道,就看到罗海萍已经从屋里出来抱起了宁宁。

“姐!姐!”罗宏明和吴雪梅几乎同时开口喊道。

“雪梅,明子,你们怎么会来!”罗海萍激动地说道,刚才她在屋里以为听错了,看到自己侄女的第一反应是往他们身后看去,没有人,她赶紧抱起宁宁刚想开口问她,就听到了熟悉的声音。

“姐,你这不会是不欢迎我们来吧!”罗宏明故意跟自己姐姐开起了玩笑来。

“说啥呢!”罗海萍笑骂道,“赶快进屋说话!”罗海萍自然知道自己弟弟是在开玩笑。

一行人进了屋,就看到邵家父母也从里屋出来了,几个人一阵寒暄后,罗宏明和邵家父母说着话。

罗海萍则一边抱着自己侄子一边拉着吴雪梅问长问短,邵晴和邵雨看过弟弟后便带着宁宁进了里屋,屋里不时传来他们的笑闹声。

“对了,你看我,你们还没吃饭吧!我去给你们做点吃的!”和吴雪梅说了一会话后,罗海萍突然想起这个来。

“姐,别忙活,我们从饭店那吃过饭过来的。”吴雪梅赶忙说道。

“是啊,姐,我们这次来桐城,一是看看你和姐夫,二是过来看看这边饭店的经营情况,顺便和我姐夫谈谈工作上的事情,这不小志太小,我便想着把雪梅他们娘仨送你家来待着,我等会还得去饭店了!晚上再过来姐他们去旅社,这白天要叨扰你和我大伯大娘了!”罗宏明说明了来意。

“你这孩子这么说就太客气了,这又不是别人家,你自己姐姐姐夫家哪里能说叨扰了,你要是来了桐城,不来咱们这,我们还不高兴了。”邵父听到罗宏明这么说,连忙说道。

“是啊,明子,雪梅,到了这里就和自己家里一样,千万别客气啊!”邵母也在一旁附和道。

这明子不但对他们一家来说不但是海萍的弟弟,更是他们一家的大恩人,没有他,他们一家现在还不知道怎么样了。

“雪梅和孩子们你交给我就行了,你该忙你的去忙你的,还有一点我提前和你说,要住旅社你自己去住,雪梅和孩子们得住在我家。”罗海萍一脸严肃地对着自己弟弟说道。

就冲着自己婆家出事后,她在娘家那段日子,自己弟媳妇那样对她,在罗海萍的心里早就把吴雪梅当成自己的亲姐妹一样看待了。

“姐.........”罗宏明不是不愿意自己媳妇和两个孩子住自己姐姐家,只是自己儿子太小,晚上难免会闹腾了,而且这样一来自己姐夫就要在客厅打地铺,他不想给姐姐姐夫家添麻烦。

“你什么都不要说,孩子这么小,住在这里,我晚上也能帮着照看,就这么定了,你赶紧去忙你的正事去吧!”罗海萍根本不给自己弟弟拒绝的机会,当场对着自己弟弟下起了逐客令来。

看自己姐姐态度这么坚决,加上邵家两个老人也在场,罗宏明觉得先不再为了这事和自己姐姐争,反正就算要接自己媳妇和孩子们去旅社也要等到晚上了, 更何况他等会还要去找赵兴凯了。

他想了想给自己媳妇使了个眼神后,便起身告辞道:“那大伯,大娘,我等下还要去饭店有些事情,就先走了。”

“好好好,你去赶紧去忙你的。”邵父见状想撑着拐杖站起来。

罗宏明看到后给立马阻止了,然后又和自己姐姐还有媳妇打了个招呼后便离开了。

暂时将自己老婆孩子安顿好后,罗宏明来到了赵兴凯所说的旅馆。

此时,从旅店的工作人员问到了赵兴凯的房间后,罗宏明直接去敲了他的房门。

“兴凯哥,我来了!”罗宏明站在门口冲着屋里道。

赵兴凯躺在床上休息,听到罗宏明的声音,立马起来开了门:“明子兄弟,你来啦,这是你们那房间的钥匙,和我这屋隔了一间。”赵兴凯递给罗宏明一把钥匙。

之前下了车和明子兄弟他们一家四口分开之前,明子兄弟特意让他过来的时候,也给他们一家四口订一间房。

“好嘞,麻烦你了,兴凯哥!房费多少钱,到时候回望江,我给你!”罗宏明接过钥匙装进了口袋,对着赵兴凯说道。

“不用了,到时候房费我找你嫂子报账!”这也是赵兴凯从罗宏明身上学到的。

“兴凯哥,那我也不和你客气了。”罗宏明本来没有打算这次出来走饭店的账的,毕竟自己拖家带口的,可是赵兴凯既然都这么说了,他想想倒也无所谓了。

“那咱们现在去饭店吧?”赵兴凯点了点头,然后询问着罗宏明的意思。

“行,那我们走吧。”罗宏明回应道。

两人一同前往饭店,一路上谈论着去饭店要他们要做的事情。

不是他们不相信邵友成,毕竟罗宏明的做事风格是:“疑人不用,用人不疑”,更何况邵友成还是自己亲姐夫。

而赵兴凯他和罗宏明从合作到现在,他是完全相信罗宏明的,只要他决策的事情,赵兴凯都是支持到底的。

只是桐城望安居毕竟是他们现在这三家饭店里开得时间最短的一个,加上邵友成虽然认真负责,可是说到底在这个行业里他经验还差了一些。

所以到达饭店后,罗宏明和赵兴凯按照他们计划中的来了个突击检查,直接进入厨房查看食材和菜品准备情况,并与厨师们交流了一番。接着,他们又检查了饭店的卫生情况。

一圈走下来之后,他们还是比较满意的。

毕竟都接近午视收市了,不管是食材,还是卫生甚至是大家的精神面貌都是不错的。

这些说起来挺简单,但是赵兴凯和罗宏明知道这和平时的管理是密不可分的。

后来,他们等饭店收完市,邵友成吃了午饭之后,便把他单独喊进了饭店里的一间包间内。

“姐夫,你说说吧,最近店里的经营状况。”罗宏明直奔主题。

邵友成拿出账本,向他们汇报了店里这两个月的营业状况。

罗宏明和赵兴凯也是边听边问,邵友成表现地也是从容不迫。

“嗯,友成兄弟,咱们这饭店能有这样的成绩算是很不错了,你辛苦了。” 赵兴凯对饭店的经营情况很是满意,尤其想到自己和罗宏明长期不在这里,邵友成又是“半路出家的”情况下,能有这样的成绩实在是难得了,当然他也知道这和他们望安居的菜品有优势是分不开的。

“不辛苦,这都是我应该做的。”邵友成立马回应道,他非常珍惜现在的工作。

虽说他确实对这份工作也用心了,也花费了很多的精力,可是同样的自己付出和收获是成正比。

“姐夫,我看咱们这条路上又开了两家饭店,是个体的还是国营的?他们菜色如何,你清楚吗?”罗宏明知道什么事情都是过满则亏,认可的话赵兴凯说了,他也没必要在锦上添花了。

“你看我把这事给忘了,那两家店都是个人开的,两个老板也都是我们桐城这边的,菜色以桐城这边的菜色为主,口味也是中规中矩的,不过我这两天倒是听说那两家店也要推出酸菜鱼,水煮肉片这些菜了。”邵友成听人说主要还是因为和他们饭店开在一条街上,竞争不过他们的原因。

不过这些他倒是不怕,毕竟他在秦临望安居那会,秦临那边早就有饭店和望安居学了,不过成品出来后也是东施效颦。

“友成兄弟,这事你倒是可以放平心态...........”赵兴凯宽慰着邵友成道。

这事确实不是他们能控制的,毕竟他们望安居开到现在,不管是桐城,还是秦临,或者是望江县城里,其他饭店“偷师”他们望安居的菜色也是屡见不鲜了。

赵兴凯开始也很担心,毕竟他是厨师出身,心里清楚这事是没法避免的,可是后来结果就是别的饭店师傅们就算过来他们这里“偷师”过了,他还没听说过哪家能够做出和望安居一样的味道来。

还有就是这事他和明子兄弟私下也聊过,明子兄弟虽然没有直接说他对这事有啥对策,可是他那就看似轻描淡写的“兵来将挡,水来土掩”,还有意味深长地笑容赵兴凯知道罗宏明肯定是有对策的。

这样一来,赵兴凯现在再听到这样的事情也变得云淡风轻了起来。

“是的,这事情倒是问题不大,只是现在现在个体户越来越多,这以后开饭店也不会少,现在才是开始,咱们饭店的菜色这一块你们不用担心,只是咱们要把望安居做强做大,不光是菜品,还有其他方面,比如说卫生,服务...............这些咱们都要走在其他饭店里面才行。”罗宏明对邵友成提出更高的要求道。

其实这也是他来之前就和赵兴凯沟通过的。

他之所以拿选择桐城这家店做试点,主要是桐城这里比秦临和望江都要繁华很多,不光有汽车站,还有火车站,在这个年代交通上绝对可以说是四通八达, (古话诚实不欺人“要想富,先修路”),这也是秦临离它不算很远,可是经济却比它差很多的主要原因。

“嗯,我会好好琢磨的,也会努力去做的。”邵友成心想他还得好好消化一下自己小舅子刚才的那些话才行。

“嗯,有啥不明白的,你直接问,我和兴凯哥后天还要去秦临。”罗宏明点了点头。

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