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秋刀煮鱼

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第八十九章 牧场近况

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牧场里第一批受孕的母牛已经产下小牛了。

育种场,一头头长着小角的棕红色短毛小牛,跟在母牛的屁股后面在草场里溜达。

第一批产出的都是蛮荒世界山谷角牛和北方牛的杂交品种。五天前产出第一头,之后的时间,每天都会产出好几头……

牧场现在有杂交角牛41头。

林易来到育种场,哈里森他们正在给母牛接生。杂交角牛体型大,如果没有人工接生,特别对头胎母牛来说,极容易难产。

预计今天会产下15——25头小牛。

“Boss……”牧场工人康纳看到林易走来,喊道。

“嗯。”林易应了一声:“这些新品种角牛如何?”

“体格大,健硕,刚出生的小牛,就能跟着母牛出去活动了。”康纳说道:“至于是不是优质的肉用新品牛种,得后面观察。Boss,该给这些牛取个名字了。”

这些新出生的牛犊要进行登记。这个品种的牛,和母牛品种还是有很大区别的,最明显的特征便是没有背后的肉瘤……体型更长。

“叫‘蛮牛王’如何。”让林易取名字,实在是难为他了。

“蛮牛王的名字,好像被注册了。”

“那就叫石峡谷角牛。对了,注册名字的时候顺便将‘石峡谷黑牛’一起注册了。”

“好的。”

杂交牛的名字确定,石峡谷角牛和石峡谷黑牛。

石峡谷黑牛,预计还要半个月才能进入预产期。

哈里森在育种场的4号棚,这里刚出生了一头石峡谷角牛,他正在给小牛犊称重量。

一般,刚出生的牛犊重量在50斤-80斤。

石峡谷角牛,母牛的体型大。而且父系来源的河谷角牛,体型更是巨大……

刚出生的石峡谷角牛,体重基本在80斤,最重大,超过了100斤。

这只刚出生的石峡谷角牛,体重是87斤。

“Boss。”哈里森喊道。

“唉……”

经过九个月的等待,石峡谷牧场的母牛终于生产了。产出的都是健康的小牛,非常有活力。

哈里森给林易说着牧场的近况,言语中透露着兴奋和激动。

牧场里怀孕母牛有1600头,意味着能产出1600头小牛。

现在工作不好找,石峡谷牧场给的待遇,高出现在行情牧场工人的平均待遇了。

牧场里的工作忙一些,挺好。最起码不会失业……

哈里森陪着林易到处看了看,还未生产的母牛有一千五百多头。这些母牛的预产期从现在到年底,会陆陆续续产下小牛。

母牛肚子里的小牛犊都挺大,那些生产过的母牛还能自然分娩。而没有生产过的母牛,必须得工人接生,或直接手术。

“这段时间辛苦你们了。”林易又说:“现在的育种场需要24小时看着吧?”

“对,必须24小时看着。”同一个牛棚,母牛的预产期都相差不多。现在有17个工人,其中拥有兽医执照的工人,他们分白天和黑夜全程看护这些待产母牛。

“今后每产出一头小牛,给你们奖励100元。算是给你们涨工资了。如何分配,你和康纳他们研究一下自己决定。”

“谢谢Boss。”

每产出一头小牛奖励一百元,总的算起来也不少。毕竟这里的牛多……

林易在育种场待了一会儿,看了看他们如何给牛接生。如遇到体型小的母牛,康纳他们还会拿出手术刀,给母牛做剖腹产。

剖腹产的比列很大,十头牛,大概就有3头需要手术。

以后市场好的话,这些母牛就干脆卖掉算了,培育新的母牛群。

回到别墅,林易拿了块大蛇肉出来。这些蛇肉都风干了,表面有厚厚的盐巴……

将蛇肉清洗干净,林易将蛇肉切了薄片。红色的肉,很硬……

切成薄片后还是很难嚼动。肉带着咸味儿,肉很老,就跟咀嚼有味道的塑料差不多,不好吃。

再试了试用火枪烤。

火枪一烤,散发出一种诱人的香味儿,肉也不那么老了。可经过高温,蛇肉里蕴含的能量流失很多。

对现在的林易来说,吃这些东西,对自身的帮助不大了,也不在乎那点流失的能量,就将高压锅拿了出来,试试炖肉。

林遥在院子里栽种了蔬菜,里面的冬瓜长大了。用高压锅炖了几个小时,蛇肉终于软化,里面是雪白的肉汤,一股子浓郁的鲜香味弥漫出来。

这种鲜味比老母鸡、野山鸡炖的汤更鲜美可口。蛇肉是腌制过的,林易没有放任何调味料,就特别美味。

摘了个冬瓜回来,打了冬瓜皮,将冬瓜放进去再炖十几分钟,关火。

‘嘀嘀~’外面车子喇叭响起。

林易出门看了一下,艾玛拿着手机,正准备给林易打电话。

“你在煮什么东西呢,这么香。”艾玛看到了出来的林易,将手机收了起来。

“炖牛肉,快进来尝尝。”

“牛肉?”艾玛小跑着过来,牛肉可不是这个香味儿。

艾玛今天穿着条白色的淑女裙,将头发扎了起来,看起来青春活力。

林易先给艾玛盛了一碗汤:“尝尝我用秘制调料炖的老牛肉。”

艾玛喝了一小口:“好鲜啊,味道不错。”

“喜欢多喝一些,我在里面加入了些中药,对身体有好处。”林易可不敢说是蛇肉,先不说艾玛能不能接受蛇肉,便是这些肉的块头,就算是蛇肉,那应该也是特别大的巨蟒……自不能说。

“我喜欢吃肉,嘻嘻……”艾玛咧嘴笑着,吃了块肉。高压锅压了近4个小时,硬邦邦的蛇肉早就炖软了,虽然还需要咀嚼,但一点都不硬:“很好吃,你怎么做的,教教我。”

“很复杂的。你以后想吃,我给你做。”

“嗯。”艾玛露出甜甜的笑容:“金矿公司的事情都忙完了?”

“那边不需要我盯着了。公司基本走上正轨了,后面的事情,林遥自己看着就行。我回来管理牧场……”

“淘出黄金了么?”

“当然。那么大一个公司,如果没有产出黄金,我们不得亏死。”

艾玛吐了吐舌……

“你这么早下课?”现在才三点过。

“嗯嗯……学业很轻松的,毕竟不是什么好的学校。”艾玛缩着脖子,嘴里吃着东西,口齿不清。

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