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第40章 禽类

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朱裟和罗通看詹姆斯的状况,就先撤下法坛,将詹姆斯带到方便休息的地方,再一一叙说他的所见所得吧。

在市政府里,这个点就还剩一盏灯还亮着,没错,正是单位给朱裟、罗通办事的点位,门上挂着的是一个社会服务机构管理处的门牌,当然不过是个幌子,只是给自己人提供了一个相对安全、安静的办公环境。

打车直达后,用钥匙开了侧门,上到楼上他们的办公室,两人将詹姆斯搀扶到沙发上,罗通还给詹姆斯泡了一杯热茶,里面还放了两颗不知道什么植物的花干,既然是这个医药大师罗通加进去的,想必对于平静詹姆斯的紧张会有好处。

詹姆斯瘫软坐下,吹了吹手中的茶,喝下几口后,确实情绪稍许稳定下来了。

詹姆斯这才开口道:“你们顾国的屠宰行业都是那么毫无文明可言么?”

两人愣了一下,不知詹姆斯何意,朱裟不明所以,回道:“詹姆斯先生,你这话是什么情况啊,屠宰哪有不血腥的。。”

詹姆斯微微摇头,说道:“我知道,这确实避免不了,但是我看到的,确实充满了虐待和违规的各种操作,我切实的感受到了,那些动物极度的恐惧和恨意。。。”

两人不知何意,只听他说下去。

这是一个令人心惊胆颤的地方,这里是数不尽的生命被囚禁、被剥夺、被折磨的场所,人们称之为“工厂”,也就是在这座商务楼建成前的安苏市最大的肉联厂。一片沉寂的土地上,肆意翻涌的混凝土墙围住了这片禁锢的领域,厚重的铁栅栏伸展向天空,将外界的光明彻底遮蔽。

在这个暗无天日的世界里,成千上万的生命如同悲哀的影子一般默默存在着。在狭小的笼子里,无助的禽类不再感受到自由的土壤,它们被堆叠在一起,翅膀无法展开,只能互相望着对方,每天都等待着难以下咽的饲料来维持生命。身躯虽然肥硕,却是被药物无情注入,促使它们长得更快、更大,然而,背后是虚假的繁荣,是食用者健康的代价。

那些鸡、鸭、鹅,常见的禽类这里都有,一个个笼子堆叠起来,形成了一面牢笼制成的铁墙。他们从小就被生生剪去了喙,只为了不让精神崩溃时互相啄咬,或者是拔下自己的羽毛。

生蛋用的和肉食的被分开了一段距离,一批批刚出生的小鸡,被人工挑选,母的留下,拎起来往一个针筒上一撞,完成疫苗的注射,公的直接随着流水线到粉碎机中,可怜牠们才刚刚得见这个世界就马上失去生命,牠们被连羽毛直接绞烂,用于喂食工厂里的其他动物和一些宠物罐头的原材料。

用来吃肉的就是在那铁墙当中,毫无空间可言,直接在笼子里排泄,越是在下方的禽类,身上就裹挟着越多的粪便,以至于最下方的空笼子里臭气熏天,脏水脏污到处都是,工人们只是一周才不定时的有一天,会用水枪冲洗,连带着那些禽类,每次冲洗牠们都非常害怕,但是连展开翅膀的空间都不存在。

很多被这种环境滋生的各种细菌、病毒感染死亡的,工人们并不无害化处理,只是拎起翅膀或者脚,扔进搅拌机,随着咔啦咔啦的响声,就变成了鸡仔那般的红黑色的肉泥,而死的更久一点的,那些肉要更黑一点。

机器上挂着存留的肉泥,工厂并不会清理它们,只是等着下一批搅烂时,新的肉泥自然会把粘连在上的血肉冲击下去,但这些腐臭的肉泥,有时候一挂就是几天,直到机器开动被新的肉冲击下去,混入大原料桶内。

为了加速食用禽类的生长和增加产量,禽类被大量使用药物和生长促进剂。大量的抗生素和激素等化学产物被加入禽类们的饲料中,以保障在这样的恶劣环境下,还能活着出笼进行售卖。

一些在工厂里屠宰的禽类,现代化的流水线作业让屠杀变得更加高效和快捷。工人们先用棍棒敲晕或者敲死被放出来的肉禽,这很可能是他们有生以来最大能感受到的空间,死亡前的空间。当一些禽类借助翅膀疯狂逃离时,工人们不仅手脚齐用,手中棍棒砸死一批,脚上的套鞋也沾染了不少血迹。对于一些比较健壮不好捕获的,直接会用电击的手段将牠们电晕过去,而之后,就直接被拎起脚爪,倒挂在流水线上。

流水线第一关就是放一些电量在被绑住的脚爪处,这些禽类就会晕过去,但不至于死。毕竟大量的电荷会让第二部的血液难以放出。

第二步,通过一个智能的切割机器,来一只,一只的头颅就会被整齐的从脖子处切下,血液直接顺着脖子喷涌而出,流到下面的收集池中。

随后,这些被放完血的禽类,就会被送入热汤之中,高温的水浴会让禽类比较方便褪去羽毛。经过浸泡后,到达“科学”的时间点,这些还带着羽毛的禽类会被放到离心机中,,不断地转动和边缘摩擦,让身上所有的羽毛一根不剩。

那些血和羽毛也是有经济价值的东西,经过简单的过滤而已,就被出售到各大火锅店或者市场上,羽毛则是为了打成粉充当宠物饲料配料表里高含量的蛋白质。

而所有的步骤,都是充满了肮脏的环境、过量和禁用的药物、对禽类们的虐待以及毫无卫生可言的流水线装置机器。

而描绘的只是整个禽类加工过程中的冰山一角,这家工厂为了产量,丝毫没有把生命当做生命,不仅仅是动物的生命,也是消费者的健康,以鸡蛋为例,都是利用药物大大提高了蛋的产量,而生不出蛋以后的鸡直接就面临了剥皮抽骨,那些根本不可食用的肉,加上科技与狠活,被做成了一块块根本看不出有任何异样的鸡排,以及其他半成品,只要一过起酥油,就是一道街边美味。

大量的订单并不需要禽类的脚爪及翅尖,那些品质较差非整只售卖的禽类,随着整齐的切割,被分成各个部位,用着浓度超过国家标准的过氧化氢将它们泡的又大又白,根本不在乎是否会灼伤消费者的食道,只求过程速度至上!金钱至上!

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