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第二百七十六章 筛选

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第二日,富春酒楼外就粘贴出了收徒的告示。

不仅可以得到程瑶的倾囊相授,还能够与经验丰富的何老互相探讨。

要知道在钻研厨艺的这条路上,有一个靠谱的师傅或前辈能够让自己少走不少的弯路。

最关键的是,只要通过了考核,就可以留在富春酒楼做事。

四舍五入,等于学了一身本事还找了个工作。

有这样的机会,有想法的人自然是不会放过。

不过一上午的功夫,便来了许多说要报名的人。

有人的地方就有竞争,大家互不退让,都想成为那个幸运的人。

一时间吵吵嚷嚷的,一片混乱。

“程大厨看看我,我入这行也有个七八年的了,经验丰富,脑袋也转的快。”

“谁还没个几年的经验啊?我对各个菜系均有涉猎,程大厨优先考虑考虑我呗?”

“我……我虽然入行的时间算不上太久,但我手脚麻利,不介意从最基础的学徒做起,还能顺带把酒楼里的杂活给一起做了,多好的劳动力啊,先看看我吧!”

“别推人啊!先收我!收我!”

……

在还没有见到程瑶真本事之前,不少人对她嗤之以鼻,但眼下却没有人再敢看轻她。

大家伙都卯足了劲,希望能够借着这股东风,好叫自己的厨艺再上一层楼。

虽然已经在心里打定了主意要收徒,扩张团队。

可这具体要如何收、收几人、有什么标准,这些都是很关键的部分,不能够马马虎虎。

眼瞅着这场面逐渐混乱了起来,程瑶赶忙出手制止了互相争夺的紧张气氛的过度发酵。

“非常感谢大家对我,以及富春酒楼的信任,这样吧,有想法的朋友先来这边登记一下。”

“尽快排成一队,不要这样乱糟糟的,只有大家都配合了,我们才能把事情给处理好了。”

程瑶出来维持了后,场面得到了一定的控制,变得不再那么混乱。

大家挨挨挤挤的朝前靠拢着,将自己的姓名、年龄等一系列基础信息先汇聚到了一块。

统计好了之后,程瑶和何老看着手里的资料,有些惊讶的对望了一眼。

不是别的,主要是这些报名人的范围实在是有些太广了。

毫不夸张的说,各个年龄阶层的都有,下至三岁稚子,上至八旬老汉。

年纪小的连什么情况都还搞不清楚呢,就被家里的大人强塞进了这人堆里。

大概率是家长见程瑶的名声旺,想要让小孩来学些本事。

这倒还有些能够理解,但这八旬老汉,就实在叫人有些摸不着头脑了。

老爷子一把年纪了,别说拿锅铲了,就连走路都有些不稳固。

何老看着面前这位哆哆嗦嗦的“老哥哥”,心中感慨万分。

他没想到,今日还能见到这番盛况,还真是全民出动,谁也不让谁啊。

察觉到上头一言难尽的眼神,那老人家像是想要证明自己似的,摆弄了几个动作。

谁料一不小心直接闪了腰,哎哟喂的直叫唤。

程瑶一看这还得了啊!赶忙叫人通知老人家的子女,叫他们快快领回家去了。

虽然大家伙的热情都很高涨,但这事情可不能叫他们这样胡闹,程瑶清了清喉咙说道。

“大家的基本情况我都差不多了解了哈,但是这么多人,显然是超出了我们所招揽的人数。”

“所以,我现在要按照要求先剔除一批人,被淘汰的人也不要太灰心,是金子在哪里都会发光的,就算不在富春酒楼,也总有更适合大家的舞台,让大家发光发热。”

“咳咳,烦请入行时间超过五年以上的人留下,其余的人各自散去。”

此话一出,面前拥挤的人群瞬间就被剔除了一大半。

这个硬性条件能够达到的人并不多,剩下的人皆是难掩喜色。

这个要求是程瑶心中的最低标准,她接下来所要传授的内容都要一定的实践经验做基础,如果经验不足,便很难在短时间内达到融会贯通的效果。

为了酒楼能够快速发展起来,她没有太多的时间可以浪费。

看着剩下的人,程瑶思考了片刻后,接着说道。

“想要跟着我学习厨艺,就意味着将来要在富春酒楼做事,要抛弃你们之前所获得一系列荣誉和成就,从头开始努力,愿意的人留下,不愿意的人离开。”

“在此我要特别提醒一句,入了我富春酒楼就没有轻易离开的道理了,这规矩,我想大家也都是知道的。”

“毕竟我将我所会的东西都尽量的倾囊相授了,要是一学有所成,就跑了,这说出去也会叫人瞧不起的吧?”

“等正式加入的时候,我们是要签署白字黑字的契约的,背信弃义之人,会得到应有的惩罚,不过大家放心,只要是踏踏实实的做事,好处自然也是少不了的。”

“话我已经说的很清楚了,至于要怎么选择,就看大家自己了。”

这番话说完后,底下不少人面露难色,有几分犹豫了起来。

拖拖拉拉的,就算有人离开,也没有之前的人走的那么干脆利落了。

程瑶很清楚大家的犹豫是因为什么,入行五年,只要是有真本事在身上的,早已成为了小酒楼内能够独当一面的主厨了。

就算酒楼的规模不大,那手底下多少还是有管着几个人的。

平日里都是他们吩咐别人做事,现在处境颠倒,自己要成为那个打下手的人了,多少还是有些舍不得。

陆陆续续的又走了一些人,现场所剩下的报名者已经不足原先的十分之二了。

程瑶的神色没有丝毫的改变,眼下这情景实属正常。

由简入奢易,由奢入俭难。

一无所有的人之所以敢放手一搏,是因为他们的身后已经没有什么退路,也没有什么多余的选择了。

既然进一步与退一步都没什么差别和损失,那为什么不赌一把?

但叫一个有所成功的人,放弃自己手上已经拥有的东西,去追逐另一个相对新鲜的事物,那可不是一件容易的事情。

有一句话怎么说的来着,理想很丰满,现实很骨感。

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