从肉联厂出来，两人又去卖菜的地方，买菜的是政府专门指定的几户烈属。家中没有劳动力，挣不了工分，只能靠自留地种点菜维持生计。
“婆婆，豆腐怎么卖。”宋岚走到卖豆腐摊子旁问道。
“一斤豆子换一斤豆腐，没有豆子的话一毛钱一斤。”卖豆腐的婆婆说道。
“给我称两斤。”
“好。”卖豆腐的婆婆用刀划了两块豆腐，然后用美人蕉的叶子包好递给宋岚，宋岚让黄为民将排骨提在手上，再将两包豆腐放在刚刚装肉的菜篮里。
随后宋岚又买了两斤豆芽，称好的豆芽直接倒在菜篮里，看着用美人蕉叶包的豆腐，菜篮里的豆芽，宋岚无比怀念后世的手提袋。
最后花五毛钱买了一个大大的莲花白，两人这才回去。
回去之后，黄为民系上围腰，直接抢了宋岚主厨的位置。而宋岚则在一旁打下手。
“宋岚从背篓里拿出了几个萝卜，用刀将萝卜的根须削了，如今的萝卜是红皮白心的，拿在手里就能闻到一股独属于萝卜的辣味。
萝卜泡菜和咸菜宋岚还能吃一点，可要是用来炒菜和炖汤，宋岚只想说：“拿走，谢谢。”
削了根的萝卜洗干净后切成块放在一旁的大筲箕里，此时黄为民正在给筒子骨飞水。
将飞过水的筒子骨和大排放在砂锅里，加入半锅清水，然后放在炉子上炖开，水开了撇去浮沫，加入生姜花椒盐大蒜等调料，然后再炖上半个小时后将之前切的萝卜倒入砂锅中，再炖至萝卜熟了即可。
将萝卜炖上之后，黄为民开始做红烧排骨，这是宋岚最喜欢的一道菜，锅底放入菜油，敲一块冰糖放入油中炒化，然后倒入洗好的排骨翻炒，等将排骨的水汽炒干后加入一小勺白酒，然后加盐加花椒还有豆瓣酱继续翻炒，等香味出来时加入清水，水不易太多，刚好没过排骨即可，这时在加入姜蒜。盖上锅盖，锅里转小火便可。
五花肉一半和莲白做莲白回锅肉，另外一半则是做了粉蒸肉。
豆芽则是留出一些和粉丝凉拌，另外的则是和里脊肉一起做了一道豆芽炒瘦肉。
全程都是黄为民一人在做，宋岚除了帮忙烧火和剥蒜，完全没有搭上手。
看着黄为民忙碌的身影，宋岚想起后世总结出来的一个结论：在华夏部队，炊事班战士才是最厉害。
“为民，部队里的炊事员们是不是个个都很厉害？”宋岚问道。
黄为民笑道：“差不多吧！我的许多本领都是跟炊事班的老班长学的。刚入伍的新兵想去炊事班都进不去。”
“那你这样在炊事班待了几年？”宋岚问道。
“五六年吧！我十三时就跟着老班长的屁股后面转，到后来入伍后老班长就直接将我要到炊事班，我能有今天，离不开老班长的教导。”黄为民想起以前的事便笑了起来。
“那后来呢？”
“后来老班长申请去了南疆，而我考了军校，出来后就进入保卫部门。三线计划启动之后，我便分到这里。”黄为民说道。
“原来你还是大学生，真厉害，比大哥高一届，你可算得上是大哥的学长了。”宋岚佩服的看着黄为民。
“大哥很厉害，他在学校时可是那一届全能第一。”黄为民笑道。
“他从小就习武，还是我们爸手把手的教，这样还拿不了第一，那才丢脸呢。”宋岚嫌弃的说道。
“菜好了，端出去吃饭吧！”
堂屋内，双胞胎见姐姐姐夫端菜出来，便走进厨房帮忙，所有的菜都上桌之后，大家才围着桌子吃饭。
上席自然是坐的宋觉民宋怀清俩兄弟，宋建国和杨庆云坐了下方双胞胎坐了右边一方，黄为民和宋岚坐了左边。
吃过饭，双胞胎被宋建国领去洗碗，而宋岚与黄为民则被留下来。
“我们刚刚商量了一下，请客就在后天，也就是一月一号，等下你们就去国营饭店给老杨将桌子定下来。两双的亲朋好友加在一起定十桌，菜什么的不用管，老杨知道这酒席该怎么安排。”宋怀清道。
“等下我跟你爸包一些扎包，女方这边请人吃饭是要给扎包的，为民的父母来不了，就由我们这边代劳了。总归不能失了礼数。”杨庆云说道。
“爸，妈，谢谢你们。”
“谢什么，只要你们小两口以后和和美美的我们就放心了。”杨庆云道。
“妈，等下我们回来一起包吧！”
“这两天有得忙，回来了将花生，南瓜子还有胡豆炒了，到时好摆桌子。”宋觉民道。
“有什么事你们商议着，我先去卫生院。”冬季感冒的人多，宋怀清还得道卫生院坐诊。
“你忙去吧！”宋觉民挥手道：“我等下去金鱼山一趟。”
“去吧！太师傅最近总念叨你，要是见到你一定很开心。”宋怀清道。
宋岚与黄为民去国营饭店定好酒席之后，两人又回到宋怀清这里开始炒干货。
将之前就准备好的河沙倒入锅中，河沙的多少根据要炒的干货来看，然后大火炒干河沙中的水分。手伸在锅的上方，感受一下锅中的温度，等手感到微微有些热的时候，将南瓜子倒入锅中，然后不停的翻炒。
不久之后，锅中便响起“噼啪”的声音，这时先将火熄灭，然后在翻炒几下，连同南瓜子和河沙一同舀入一个大米筛里，双手拿着米筛摇动，将河沙全部筛入锅中，将一块湿的大纱布铺在簸箕上，然后将南瓜子倒在纱布上包起来，然后在簸箕里搓几下，保证南瓜子和纱布完美接触，这一过程叫“发汗”，只有发过汗的南瓜子在嗑的时候，瓜仁才不会碎成渣。
南瓜子炒好之后，又开始炒花生和胡豆，不过这两样用得时间可要比南瓜子多多了。前面的步骤都相同，唯一不同的就是花生和胡豆出锅后直接就能吃，没有南瓜子这么麻烦。
这些干货都炒好之后，宋岚他们便开始包扎包，送扎包。
一月一号这天，黄为民胸前带着大红花，在同事们的陪伴下敲开了宋怀清家的大门。
喜欢七零年代：重生有什么了不起请大家收藏：(m.qishishuwu.com)七零年代：重生有什么了不起骑士书屋更新速度全网最快。