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水波1984

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第52章 暖房宴

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“王知青,你的猪养的怎么样了?”

桌上的美味没有让于支书忘记今天得目的,周自强去请于支书的时候,他本来不想来的。后来听周知青说了王亚宁养猪的事情,于支书奔着猪来的。

“对,我们也想看看王知青养的猪。”

罗会计和丁叔也想看看,科学养猪的效果如何。

“这边走。”

亚宁带着大伙来到后院的猪圈。

吃饱的小猪正在圈里溜达,哼哼个不停,迈着四方步,悠闲自在。

于支书率先走到猪圈墙边上,看着圈里溜达的三只小猪,目测有四十多斤了,主要是这几只猪崽的精神状态不错。

“这猪没少长啊,感觉比队里的猪长的大。”

丁叔看着三只溜光水滑的猪崽,很是欣喜,一直伸脖子往里看,想看的更仔细一些。

大队长若有所思的看着三只小猪,又看了看猪圈的环境,没再说什么。

“先吃饭吧,红烧肉凉了就不好吃了。”周自强招呼大伙先吃饭,有什么事一会再说。

“走,吃饭去。”

于支书又带头走回屋里,两张桌子并在一起,成了一个大桌子,亚宁每样菜都盛了两盘。亚宁本来想她们四个女的坐小桌子吃的,但是于支书说要问问她养猪的事,就坐一起吃了。

于支书领着男的坐一头,依次往下排,亚宁几个女的坐在另一头,相互不打扰,还能听见彼此的声音。

周自强打开一瓶白酒,先给于支书倒了一杯,又给大队长倒了,罗会计和丁叔也倒了。点长没用周自强倒酒,接过酒瓶,给男知青一人倒了一口,意思一下。

“感谢队里领导对我的关照,这几年多亏了队里领导和婶子大爷的帮助和信任,帮助我融入队里的生活。现在又盖了房,有了自己的窝,也感谢知青点的朋友的帮忙,借着亚宁的厨艺,今天有机会谢谢大家。”

说完,周自强干了。

于支书和大队长对视一眼,知道周自强隐晦的感谢,他们对牛棚里周自强爷爷奶奶的照顾。

几人也没有客气的说什么应该做的,都喝了一口酒,一切都在酒里。

“吃菜吃菜,尝尝我的手艺。”

亚宁往前推了推菜盘子,让大伙夹菜吃。

“红烧肉做得很地道。”

于支书吃了一块红烧肉,味道不错,和他在国营饭店吃的不相上下。

男的一起吃菜喝酒,亚宁几个女的一会就吃饱了,胜男姐她们三个先回去洗漱一下,一会再来帮亚宁收拾碗筷。

送走胜男姐她们,亚宁把桌子这边的菜往男知青跟前推了推,让他们多吃点。

除了点长和周自强,其他几人都在闷头吃饭,吃饱了好回去,他们有点俱于支书。

最后桌子上就剩于支书他们和周自强,点长了。

“王知青,你来和我们说说你养猪的事情。”

于支书他们吃饱,想更多的了解亚宁养猪的方法。

亚宁过来坐在桌子旁边,很自信的谈着自己养猪的心得体会。

“支书,大队长,你们也看见了,我养的猪干净吧。我一天三遍的收拾猪圈,还用水冲洗。猪其实是非常爱干净的,只是被多数人误解了,觉得猪爱打腻,埋汰。”

亚宁想先让他们了解猪生长的环境,再说说猪食的调配。

“干净的环境减少猪生病的机率,也让猪保持好的心情,长的快。尤其夏天,卫生好,蚊虫少一些,猪舒服一些,就长的快些。”

后世很多大型养殖场还放音乐呢,让它们保持愉悦的心情,利于生长。

“还有,我给猪喂的是煮熟的猪食,把草籽,苞米糠一起煮熟,再把切碎的猪草拌一起,猪乐意吃,还吸收的好,才能长膘。”

亚宁知道队里的猪喂的是生食,猪草切吧切吧就那么喂了。

听了王亚宁的话,于支书几人若有所思。之前按照老一辈传下来的方

法,猪总是养不大,还容易折损。

“环境,猪食,还有什么需要特别注意的?”

大队长在心里思量一下,这些都不是难事,就是麻烦点,农村人还怕麻烦,那不能够。

“要是养的猪数量过多,需要定时消毒,用石灰粉就行。”

亚宁想着现在能用到的消毒物品也就石灰粉了,后世农村也用了很长时间,后来就用各种消毒液了。

“光喂猪草,草籽,少量的苞米糠能长膘吗?”

罗会计关心的是成本,如果成本过高就不划算了。

“我在杖子周围种了不少窝瓜,西葫芦,打算长大了烀熟喂猪。房前屋后的荒地里,我还栽了不少土豆芽块,都可以喂猪,这都属于粮食。”

亚宁往新房附近的荒地里栽了不少发芽的土豆块,不需要怎么打理,放点腐殖土增肥,薅薅周边的草即使土豆长不大,也能喂猪。

沉默了一会,大队长说“王知青,你记录一下养殖过程和发现的问题,还有喂食的东西有哪些,年底看看这三只猪能长到多少斤,行的话,队里可以申请开个养猪合作社,也让队里的个人家也养上两头。哪家房前屋后没有一两块荒地,种点窝瓜什么的不是事。”

大队长看过亚宁的猪后,已经相信这些方法可行了。

只是队里之前损失不少猪,大伙是不见兔子不撒鹰,不会轻易尝试,谁都折损不起。他们一年到头,真没几个现钱。

吃好也喝好了,养猪的事情也了解的差不多了,于支书几人打算回家了。

“有什么困难就来大队部找我们,一起尝试,总得给乡亲们寻条出路。”

于支书态度诚恳的和王亚宁周自强说道。

尤其是于支书,他感慨更深。

现在的生活是多少人抛头颅洒热血换来的,那些长眠不醒的人,更想看到他们用生命建立的国家,越来越好。

亚宁其实很感动,这时候的村干部大多是朴实的,一心为国为民的,私心很少。东山大队长是个个案,不能放一起比较。

亚宁知道大队长他们很眼馋拖拉机,一直努力想给队里添一台,昂贵的价格让他们望而却步。

后山大队没有什么产值,全靠种田。现在粮食的产量不高,勉强维持温饱,能攒下多少钱呢。

亚宁估计后山大队的账上没多少钱,这也是大队长他们着急的原因。

送走大队长一行人,周自强和点长一起帮亚宁把桌子收拾干净,菜没剩下什么了,光盘的彻底。

收拾完卫生,亚宁拿上家里寄来的包裹,吃的多数放在周自强这了,带回一些分给胜男姐她们尝尝。

告别周自强,亚宁和点长一起回到知青院。两所房子挨得比较近,走几步就到了。

“这么快就吃完了,我们还等着去收拾碗筷呢。”

胜男姐看见进来的亚宁很惊讶,以为还得等一会能结束呢。

“大队长他们主要问养猪的事,没怎么唠嗑,说完就散了。吴哥和周自强帮忙收拾了,明天把碗筷拿回来就行了。”

既然都收拾完了,胜男她们也打算睡觉了,明天还得上工呢。亚宁把糖和饼干给几人分了点,也洗洗睡了。

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