手握拼夕夕,我在长征有超市!

陈阿汝

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第326章 比目鱼是“海中河马”!

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这些海货的个头超大,而且种类还多,周月分拣的都眼花缭乱了。

就光是虾,就有好多不同的品种。

在这些网兜里面,最多的就是普通的白虾了,装了好几大桶都没装完。

周月看着这些白虾就觉得嘴馋,这种虾真的太适合用来做虾滑了。

将虾壳剥掉后,用菜刀剁成虾滑,然后放进牛油火锅里面煮一下,那简直是人间美味!

除了白虾,还有一些竹节虾。

当周月看到这些竹节虾时,顿时吓了一跳。

这竹节虾简直太漂亮了,有整个手掌那么长。

林海之前在五星级饭店时,就做过竹节虾的餐食。

这种品质的竹节虾,最适合用来吃刺身了。

将这竹节虾在冰水中泡过之后,取下身子上的肉,切成晶莹剔透的薄片。

这虾肉吃着鲜嫩无比,不过价格确实也贵的离谱。

像这种品质的竹节虾,在市场上至少要卖到两三百块一斤。

而在五星级酒店,摆在盘子里,瞬间就要卖大几百块。

除了竹节虾,还有特别漂亮的黑虎虾。

这些黑虎虾的个头超大,也是非常适合吃刺身的,绝对鲜甜!

用网打捞起来的虾爬子也特别多,虾爬子就是我们说的皮皮虾。

这些虾爬子个头又大又鲜活,如果做成椒盐皮皮虾,别提有多馋人了!

除了虾以外,网里的鱼也是真的多。

这些在深海里的鱼,果然比之前在浅海处捕捞的鱼要大的多。

“哇!这条鱼可真大!”

跟着一起分拣鱼的周星,突然看到了一条,体型非常大的鱼。

周星用手将这条大鱼拽了起来,给大家展示。

周星拎这条鱼的时候,费了很大力气,这条鱼应该有50斤左右。

周月看到这条鱼时,眼睛顿时瞪得老大。

长得大的海鱼周月见过不少,像金枪鱼那些,一条都有上百斤重。

所以周月看到大鱼时,也不会过于惊讶。

可是弟弟周星此时拎起来的这条鱼,竟然是比目鱼!

比目鱼应该有很多人都吃过,用清蒸的做法,味道十分鲜嫩。

不过大家吃的比目鱼,大小都是几斤左右。

一般在餐桌上面,很少能看到超过十斤的比目鱼。

周月之前在五星级酒店工作的时候,做清蒸比目鱼,一般用的都是四斤左右的。

一条四五斤重的比目鱼,就能放满满一大盘子了。

所以在周月的印象当中,这种比目鱼最大也就是那么大。

可让她没想到的是,比目鱼这家伙竟然能长这么大!

【统子,比目鱼也能长这么大吗?!】

系统听到周月心中的惊叹后,回答道。

【当然啦!这比目鱼可是有“海中河马”的称号呢!最大能超过三百公斤呢!】

周月还是有些疑惑,问道。

【那我平常吃的比目鱼咋都那么小?也就几斤左右啊!】

【月月姐以前吃的,都是比目鱼的幼鱼,当然小咯!像这种大体型的比目鱼,得在深海里才有呢!】

站在旁边的林海,看着周星手里的这条鱼,笑的眼睛都眯了起来。

“这条鱼是真好呀!等晒干了送给灾民们,够一户人家吃好多天呢!”

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