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第189章 朗姆鱼

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钓鱼系列讲的差不多了,基本上每年的假期米云都会去钓鱼,过去都是在农村钓鱼为主,近几年在花钱的鱼塘和免费的河沟处钓鱼,今年都有几次在河里钓鱼,就是很难钓到,钓了几天都是空军而归,鱼没钓到,人晒的皮都钓了一层,人也晒的黢黑,现在鱼资源太少了,米云说的是免费的野钓资源太少,除非去偏远的农村,米云一下子不可能回老家去专门钓鱼,米云目前的经济能力不行,还需要等几年才能完全退休,米云只能尽量争取50岁左右退休。

今天最后再说难缠的另一种鱼就结束钓鱼主题,以后最多穿插回忆,也可能暂时封笔不写了,再过十年去写,每过三十年一回忆。今天回忆的是朗姆鱼主题,身材细小,和钢鳅鱼一样的贱,钓不滑,蚯蚓百分之九十的都会被这两种贱鱼霍霍掉,一条朗姆鱼可以拉上来十多次,半空中脱落入水,还会继续咬钩,直到被拉上来,由于朗姆鱼身材细小,嘴唇比较薄,只能轻轻用力提竿,稍微重一点点,就会拉破嘴唇脱钩,朗姆鱼也有一半脱钩在岸上,一半在水中,米云几十年的钓鱼生涯中,大部分时间都会与朗姆鱼打交道,因为米云长期在农村水塘野钓,基本上每个鱼塘都少不了它,最后拿她做压轴,结束米云的钓鱼专题故事。

几十年前盛行的钢鳅鱼慢慢消失在人们的生活中,但是朗姆鱼并没有消失,水塘里到现在都有,米云近五年钓鱼的时候还是会经常碰到朗姆鱼,由于经验丰富,基本上都能钓上来,钓朗姆鱼没有别的诀窍,就是轻轻提竿,把鱼带上来,只要能带上岸就是胜利,就像挥手一样的温柔,用最温柔的提竿方法,就能把朗姆鱼钓上来,朗姆鱼还是比较好吃的,虽然比较费鱼饵。

朗姆鱼的学名叫麦穗鱼,是鲤亚目,鲤科,鮈亚科,麦穗鱼属的一种鱼。钓鱼人最烦的是麦穗鱼抢食闹钩。朗姆鱼一般在5厘米左右,而嘴尤小,因而吃食很难吞入口内,喜衔食并碎食。故无论蚯蚓、红虫、面食,它都积极抢食,而且往往衔着就跑。钓者的钓饵极易被它衔走又钓不上鱼来,甚为让人讨厌。没有一点技术是不容易钓上朗姆鱼的,米云每次都能钓上几十条朗姆鱼,有大有小,小拇指大的朗姆鱼都有被钓上来过。

朗姆鱼俗称罗汉鱼、砂鱼等,学名食蚊鱼,品种较多,水域不同体色也有变化。适应性强,分布广,基本遍布我国各大水域,以浮游生物、水生昆虫及水生植物为食。它四季可钓,就算在冬季也一样会疯狂吃口,这是因为麦穗鱼不怕冷,而且冬季食欲仍很强,冬季浮游生物、植物少,也没有水生昆虫,它们没东西吃,饥饿难难当,所以垂钓时看见鱼饵吃口特别快基本都是抢着吃。

在冬季一般除了鲫鱼,其他鱼类都比较困难,这时,钓朗姆鱼往往也会成为一些钓者喜爱的垂钓活动。很多渔场老板都会故意放很多的朗姆鱼在水塘里,当人们钓鱼时,受到朗姆鱼的干扰,就很难有好的收获,战斗力减大半。在农村一些养鱼塘里也会放上很多,就是怕有人偷钓,这样也能达到保护池鱼的目的。

麦穗鱼的咬钩动作非常迅速且频繁,这会导致钓鱼人的浮漂信号变得非常混乱,难以判断是否有目标鱼类咬钩。由于它们的口小,吃饵的动作小,浮漂的漂相杂乱无章,提竿总是空竿,极大地影响了钓鱼人的判断和钓鱼体验。同时麦穗鱼聚群的话,基本就证明水中没有大型鱼类的存在,会令人很是头疼,喜欢抢食的鱼种,又钓不滑,脱钩了,还会来咬钩,一窝可以钓上十几来条,源源不断,比较影响钓鱼战果。

朗姆鱼的生存环境应该不挑,米云记忆中,生活二十多年的两个村子里都有大量的朗姆鱼,不管是家养鱼塘还是野溏,水沟里也有朗姆鱼的身影,可以说无处不在,朗姆鱼的生存能力还是比较强大的,可能它胆子大,喜欢吃东西,基本上没有怕矩,可以多次冒险,半空脱钩了无数次,还是会为了一口吃的,继续咬钩。后来米云长大了又去了几个村子,还是会碰到这种鱼,但米云经验丰富,一次就能钓上来几十条朗姆鱼,有的人基本上钓不上来朗姆鱼,这就是米云的几十年的实战经验占优势,钓朗姆鱼,只能温柔对待,提竿轻轻,把鱼带上来,就跟摔跳绳一样的控制力量,稍微用力就会拉破朗姆鱼的嘴唇。

很多人都喜欢吃鱼,也喜欢钓鱼,而大多数钓鱼的人应该都碰到过麦穗鱼也就是米云的家乡话朗姆鱼,这种鱼是闹窝能手,由于其吃饵的习惯和别的鱼不同,都是先拉着食物跑,不会直接吞掉,因此很难抓住。另外这种鱼个头较小,很多人都对它不感兴趣,那么为什么常见的麦穗鱼都这么小?它到底能长多大?

麦穗鱼最长能长到10cm,但10cm以上的比较少看到,见到最长的也就7cm左右。这是网上看到的说法,米云不知道是不是绝对的数据,米云就好像钓到过超过10cm的朗姆鱼,就是近五年的事,吃的肥肥的,长长的,赶得上刁子鱼的块头了。

湖南一位钓友钓获一条罕见的“巨型麦穗鱼王”,这条“麦穗鱼王”体长有三四十公分,看起来几乎跟一条草鱼和鲫鱼一样庞大。

鱼体长37~102毫米。体长,侧扁,尾柄较宽,腹部圆。头稍短小,前端尖,上下略平扁。吻短,尖而突出,眼后头长远超过吻长。

这位钓友惊奇的说,一开始他以为是条小草鱼,可是仔细看跟草鱼差异很大,倒是跟常见的麦穗鱼一模一样!很多人质疑这可能是一条其他的鱼种,比如草鱼,鲮鱼之类的,但是相比较又和它们大不相同。所以说世界上没有绝对的事,10㎝绝对不是朗姆鱼的极限,米云也相信,米云自个就钓过超过10cm长的肥大朗姆鱼,和鲫鱼黄辣丁一起炖汤吃了。

麦穗鱼主要生活在池塘、湖泊、沟渠中,以枝角类、桡足类等为食。人工养殖的话可以饲喂鱼虫的,或者水蚯蚓,血虫都可以,另外鱼饲料它也会食用。

麦穗鱼常见于江河、湖泊、池塘等水体。生活在浅水区。杂食,主食浮游动物。麦穗鱼分布极广,几乎所有淡水水域都有它的踪迹。但具体来说,静水水域和水的透明度不高的水域麦穗鱼较多,而水流较急又深的水域少有麦穗鱼。水草较多的池塘麦穗更多,因它大量吞食附着于水草的各种鱼卵。

麦穗鱼在东亚大陆、日本及台湾各地淡水域均有分布,在我国东部地区为土着物种。由于其吃蚊子幼虫等特性,许多国家引进其来灭蚊,但由于缺乏天敌,有成为外来入侵物种的隐患,在云贵高原地区成为外来入侵物种,是滇池等湖泊土着物种灭绝的元凶之一。

麦穗鱼对于池塘的水质要求比较高,所以养殖麦穗鱼的池塘水质一定要干净,可以选择石头塘进行养殖,如果养殖地附件没有石头塘也可以改造一下普通的池塘,改造第一步是清理淤泥,把池塘底部的淤泥给清理出二十厘米左右的深度,然后购买一些坚硬的石头,投入在池塘的底部。过去鱼塘主喜欢放这些朗姆鱼,让钓鱼人头疼,现在的农村鱼塘基本上还是这个样子,用地龙诱鱼,一晚上可以放大几斤朗姆鱼,煎煮油炸都不错,就是费手,取鱼肠杂物。

投放麦穗鱼的密度不能过大,初次喂养麦穗鱼的池塘水深建议控制在一点五米左右,如果是夏季或者是冬季水位的可以适当的调深一点。初次投放麦穗鱼的密度要控制在合理的范围,要根据池塘的面积大小、池塘水质的标准情况、以及养殖池塘周围平均的温度,如果各方面条件良好,建议放养密度在一万三尾一亩,如果各方面条件一般控制放养密度在八千尾一亩。

麦穗鱼刚下池塘后,自身的进食能力比较的低,所以前期投放饲料的次数最好可以控制在两次,早上投放一次晚上投放一次。每次投放的饲料要慢慢的增加,最好可以制作一个投放饲料的表格,这样可以很方便的观察出鱼群每天进食的次数和数量,每次投放的饲料如果出现吃不完的现象,就要及时的打捞出池塘,这样可以有效的避免水质污染。

由于麦穗鱼个体小,毫无经济价值,几乎是没有人工养殖的,就算养了也不是为了卖它,只不过是让钓鱼人头疼,现在野生的麦穗鱼数量较多,大家要是喜欢,可以去野外河流和农村的水塘里进行捕捞。

麦穗鱼虽然小,但却是无数钓鱼人的噩梦。要说钓鱼人最讨厌的一种鱼,那麦穗鱼估计是被投票最多的了。而麦穗鱼之所以如此的招钓鱼人厌恶,也是有原因的。

一个很重要的原因,那就是麦穗鱼实在是太贪吃了。麦穗鱼作为一种杂食性的鱼类,食性本来比较广,对于各种钓鱼的饵料都是来者不拒。而且这种鱼的生命力顽强,繁殖能力也强,都是成群的出现,而且不怕死伤,为了一口吃的可以反复咬钩上来。如果钓鱼人碰到了麦穗鱼,那就是噩梦的开始,不钓完朗姆鱼,其它正经鱼也难上钩。

每当饵料入水,麦穗鱼总能以惊人的速度和灵活性迅速抢食,让其他鱼类望而却步,导致钓者常常空手而归。和钢鳅鱼一样,是钓鱼人最怕的鱼,只不过现在生活水平提高了,也不会再去与朗姆鱼计较。几十年前,人们钓鱼,就是为了垂钓大的鱼的,像麦穗这样的小鱼根本瞧不上,所以也就讨厌它。那时候物质匮乏,一年吃不上几顿肉鱼鸡蛋,就是为了鱼而去,钓几条大鱼改善生活,朗姆鱼还不够塞牙缝的。

经常野钓的朋友对麦穗鱼都不会陌生,在自然水域中钓鱼,只要有麦穗鱼闹窝,想钓到其他鱼类那是相当困难的,麦穗鱼通常都是群体活动,一来就不是一两条,而是一大群!进窝后不停的抢夺饵料,浮漂就像在水面跳舞,因为麦穗鱼是小型鱼,嘴巴更是小的可怜,浮漂是动作不断,但就是没法把它钓上来,是一种让钓鱼人非常头痛的鱼。当然野钓经验丰富的自然不怕它,可以轻松带起来十几条,米云就可以一次性轻松钓上来几十条来。

麦穗鱼有好多个别称,如罗汉鱼,巴齁、小猫鱼、麻骨嫩鱼、蒿鮦子等等,各地都有不同的叫法。麦穗鱼在我国分布的水域非常广泛,可以说大江南北的水域中都有。有钓友就说,好羡慕外国的钓鱼人,他们的水域中就没有麦穗鱼,哈哈!你错了,麦穗鱼虽说原产地在中国,但它已经入侵的欧洲国家就多达32个,而且外国人更拿它们“束手无策”。

麦穗鱼属于杂食性鱼类,个体大的能长到10公分左右,主要食物是水中的软体幼虫,它也是蚊子幼虫的“克星”。早在80年代,我国云南就引进了麦穗鱼,放养于滇池,结果没想到的是,这小小的麦穗鱼繁殖力惊人,很快滇池就成了麦穗鱼的天下,导致本土的鱼类大量缩减!如今在我国的淡水水域中,大部分的河流湖库都能看到它的身影。

欧洲国家为何出现我国的麦穗鱼呢?这不得不说到麦穗鱼消灭害虫的本领,长大后的麦穗鱼一天就可以捕食1000多只蚊子幼虫,欧洲人也正是看到了麦穗鱼的价值,相继从我国引入这种鱼去消灭蚊子幼虫。可让欧洲人没想到的是,麦穗鱼引入后,在他们当地的自然水域中没有天敌威胁,在数年时间里就大量繁殖,如今已成为入侵鱼类。

据统计,麦穗鱼入侵的欧洲国家已经达到32个,有摩尔多瓦、罗马尼亚、立陶宛、塞尔维亚、意大利、斯洛伐克、伊朗、西班牙、匈牙利、瑞士、希腊、土耳其、德国、土库曼斯坦、法国、英国、斐济、阿尔巴尼亚、丹麦、阿尔及利亚、捷克、亚美尼亚、保加利亚、奥地利、比利时、阿塞拜疆等国,麦穗鱼也是入侵欧洲最成功的鱼。

论个体大小,麦穗鱼在其他鱼面前根本就不值得一提,那为何欧洲人会把它定性为入侵鱼种束手无策呢?这里主要关系到两个方面,那就是麦穗鱼的捕食习性和繁殖速度。麦穗鱼是可以捕食大量的蚊子幼虫,也以蚊子幼虫为食,但它同样会吃别的东西,比如其他鱼类产下的鱼卵,你产卵我就吃掉,本土鱼类后代被麦穗鱼给“截胡”,数量也在急剧下降。

第二个是麦穗鱼的繁殖能力,我们熟知的鲤鱼一年产卵一次,鲫鱼一年产卵两次,但是麦穗鱼它一年可以产卵3次,每次产卵数量在300~3000粒左右,不知道它的小体格怎么这么能生,而一条麦穗鱼从出生到产卵只需要一年时间,加上欧洲对鱼类资源以及生态保护做得比较好,大大提高了麦穗鱼成长和繁殖速度,最后形成了不可控的局面。

在自然水域中,想彻底将麦穗鱼消灭几乎是不可能的,除非把河水排干,我国的一些养殖鱼塘,一般会在清塘以后,撒上石灰,或者把鱼塘晒干,才能彻底把潜藏在浅水的麦穗鱼消灭,其他办法根本无法根除。麦穗鱼在欧洲泛滥后,各国也投入了不少资金和人力,想控制和灭麦穗鱼,可到最后依然收效甚微。

吃过麦穗鱼的人都知道,它要比白条鱼、鳑鲏等小型鱼类好吃得多,虽然鱼不大,但肉质紧实,油炸后可以不吐骨头整条吃。钓鱼人不喜欢它的原因不是麦穗鱼不好吃,而是它嘴巴太小,数量虽多,但是想钓上几十上百条凑够一盘那实属很难,1号袖钩它都吞不下!所以钓鱼遇到麦穗鱼闹窝,真的很让钓鱼人头疼,新手肯定是怕这种闹窝子的朗姆鱼。

我们中国人自古就酷爱吃鱼,古时候还有“无鱼不成席”之说,这种美食文化一直延续到现在。可是当代人们的生活条件非常优越,吃席也不是什么稀罕事了。而宴席中的必备菜品“鱼类”,却越来越难吃了。宴席菜和餐馆里流行的都是黄骨鱼,还有各种草鱼的烧烤,各种烤鱼的原材料都是取自草鱼。

其实鱼类菜品难吃的根本原因,并不是大厨的厨艺不精,而是原材料的问题。因为现在人民对鱼类的需求过大,所以饭店里售卖的鱼类,90%以上都是养殖鱼。而养殖的鱼不管是在口感上还是肉质方面,都是没有办法与野生鱼类相提并论的。也并不是一定要完全的野生鱼才好吃,大水库里的鱼也不错,只要能吃流食的鱼都不会差,小鱼塘精养池喂养的鱼就会差很多,饲料鱼的口感是一定比水库鱼和海鱼差很多的。

米云的目标还是在老家河里钓几条鱼上来,去了几次都是空军,只被咬过一次钩,河里钓鱼也需要大成本,鱼饵不好,也很难让鱼上钩。米云只能去捡漏,总会捡到一条饿肚子的鱼上来。钓鱼系列就已朗姆鱼收尾吧!米云准备静下心来赚钱了,也不知道有没有时间再来更新,原则上三十年一回忆最后,十年一回忆也好,要不然都没多少年代故事可回忆,或者是有些回忆敏感,还不到写出来的时候。

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