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第13章 冰魔栗

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“你这孙女的手艺比东城区一品居的厨子好多了,还以为只是零食做得好,结果菜也做得一流,看来今日赚了,那三个老头如果知道了肯定羡慕死我了”老镇国公爷心里美滋滋的。

“我上次说的那卤猪下水,真的一绝,没骗你们,孙女,什么时候再给祖父做啊?”

“过几日给你做,想吃什么随便点菜。”

“乐乐,记得叫上我啊,不然…不然我天天烦着你祖父。”

这俩老头…估计那另外三个也是贪嘴爱吃的,果然物以类聚,人以群分。

回到府里已经下午了,老镇国公吃着香辣鱼蛋蛋在那唠叨:“不厚道啊,又搞限购这一套,我一个人能一次吃几十个,还有啊,这板栗和松子做好记得通知我啊!”

“小姐,外面好几个小孩怎么劝都不肯回家啊,吵着要吃鱼蛋蛋,但是府里的都卖完了,还有好些人没买到,唠叨了一会才走。”

陈伯一脸无可奈何,自从府里做起零食买卖后,每日来府里的人越来越多,平日还能应付,但今日这……实在没办法只能来问自家小姐了。

苏乐乐喝了一口热茶,沉思了一会:“你带他们几个进来吧。”

板栗有几箩筐,她打算做些糖炒板栗,小孩估计也爱吃这甜糯口感。

接着,她吩咐下人把板栗洗干净,在每个板栗上面划十字刀口;处理好后,放入锅里,隔水蒸一刻钟左右。

然后大锅里放入少许油,将板栗放入翻炒几下,再放入糖,然后不停的翻炒,直到板栗上糖色,糖开始逐渐凝固就可以了。

香喷喷糖炒板栗做好后,苏乐乐吩咐下人装一盘去偏厅给那几个小孩尝尝。

几个小孩吃了这从来没见过的新零嘴后,没再吵着要鱼蛋蛋,每人拿了一包后开心地打道回府了。同时苏乐乐吩咐了陈大力,往祖父那几个老友府上各送一大包糖炒板栗,给他们尝尝鲜。

府里每人也各分得了一包,大家也爱上了这口感软糯、味道香甜的糖炒板栗。

此时,苏乐乐正坐在石桌上边吃边琢磨:明日也做一些冰魔栗卖,在现代她十分爱吃“粒上皇”它家做的冰魔栗,雪糕口感,很受欢迎。

另外,鱼蛋蛋反响不错,看来要加大量,刚刚听陈大力说:许家兄弟今日送了60几斤海鱼过来,这量不够,起码要200斤。

“陈伯,你去一趟西城区许一江家,带他来一趟府里,我有事跟他商量。”

陈伯边吃着糖炒板栗边回应:“好的,二小姐。”

“主子,听苏府的下人说,从明日起薯片就不售卖了,不过今日又出了一道新零嘴:鱼蛋蛋,量不是很多,我去到苏府时候已经卖完了。”

冷风边禀告边看主子脸色,今日他去苏府已经够早了,结果还是慢了一步,听说苏府家零嘴已经在京城里打出名堂了。

冷亦尘本不是贪嘴之人,但苏府家的薯片极合他胃口,想到以后吃不到了,也没多说,只是有点可惜。

新品,冷亦尘这几天是吃不到了,之前案件还没结案,明早他和侍卫出发赶往南洲府城。

两刻钟后,许一江跟着陈伯再次来到了苏府。

“苏姑娘,你找我是有什么事吗?”许一江担心苏姑娘对今早送的海货不满意。

苏乐乐开门见山说道:“许大哥,海鱼的量,我打算每日购买200斤,按今日送的量来说,还不够。”

“200斤,按我和我二弟两人捕捞的量来说很难。”许一江有点头疼,又有点心疼,他也想赚多一些。

“给你出个主意,你们可以做海货批发,除了出海捕捞,还可以向其他渔民收购海货,赚取中间差价。”

许一江恍然大悟:“对哦,县里很多渔民每日捕捞的海货都卖不完,经常低价出售,我定期向他们购买,他们肯定乐意。”

海南县渔民,在当地售卖海鱼一般定价是6文一斤,他当初也是根据京城物价来定价海鱼8文一斤,如果向他们定期5文一斤收购的话,他们也乐意,他也能1斤赚取3文钱差价。

还是苏姑娘厉害啊!

第二日,苏乐乐又赖床了,巳时时分才醒来,昨日爬山太累了 ,脚现在还有点酸软。

“二小姐,刚刚老太爷来问你醒了没。”秋雨边给自家小姐梳妆打扮边说道。

祖父苏东这是等着她去做盐焗松子啊,昨日只是说了一下,他就谨记于心。

此时苏府正厅可热闹了,苏东、老镇国公、老丞相、老太傅、老太尉,五人齐聚。

苏乐乐吃完早膳后,走进正厅看到这五个老头吃着糖炒板栗和鱼蛋蛋,吹着牛,不亦乐乎。

“乐乐,你醒啦,那盐焗松子好吃吗?”老太傅疑惑问道。

“松树果子里的果壳真的能吃吗?”

老丞相也不太相信,刚刚他看了下人从松塔里面剥出来的松子,小小一颗,能有多少果肉可食用。

“你们几个老头这么多废话,不相信的话等会不要吃了,我孙女做什么都好吃。”

“我相信乐乐呢。”老镇国公爷急忙说道。

“我们没说不相信呢,只是好奇问问,看你急得……”

“我现在去膳房做些给你们尝尝,包你们吃过回味无穷!”

苏乐乐说完后,立马移步膳房。

膳房最近热闹的很,三班人马各自做着果丹皮、鱼蛋蛋、糖炒板栗。

府里刚买了几个下人,不然人手不够呢。

“关嬷嬷,我让秋雨告知你蒸煮一些板栗,都做好了吗?”苏乐乐想吃冰魔栗了。

“做好了。”

吩咐关嬷嬷将板栗放进冷库里冷藏后,苏乐乐开始炒松子,一定要掌控好火候,不然会大大影响口感。

一个时辰后,做好了两种口味:原味松子和盐焗松子,两种口味加起来20来斤。

“香,这盐味的松子咸香和松香味融合在一起,味道奇妙而不油腻。”

“这原味的也好吃,松子独有的松香味,口齿留香。”

“这冰冻过的栗子,口感清甜,绵绵糯糯的,和糖炒板栗风味又不同。”

大家齐聚正厅,边吃边夸赞道。

几个老头回府时候,苏乐乐不忘给他们包了盐焗松子、原味松子、冰魔栗子……说是给他们带回去给家人尝尝。

但几个老头想的是私藏,吃独食。

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