重回60年代不遗憾

三土剑

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第285章 舌尖上的意呆利

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和老张的对话是用中文讲的。

瓦妮莎听不懂,于是李剑垚跟她又解释了一遍。

在用力的啃着油条,喝着豆浆的瓦妮莎咧嘴一笑,像个花儿一样。

“我答应了老周和老张,午饭、晚饭都安排出去了。”

“好的。

我发现东方美食果然与众不同,比我以前吃过的东西都要好吃的多!”

“嗯嗯,今天尝尝这两个不同的菜系,以后再带你领略另外几种不同的特色!”

“东方美食还有别的口味?”

“当然,还有川菜、浙菜、苏菜、闽菜、粤菜、湘菜等等,其实每个地方都有着不同的饮食习惯和口味。”

“有机会我一定要去中国看一看!”

“那你得等一等了,短时间还是不太方便的,尤其是现在这个时期,等你以后就明白了。”

“少爷,国内?”

老张发问。

“安心在这边待着吧,境内没有战乱了,但是民生情况一般。

如果你和老周特别想了解祖国的情况,我建议你可以去香岛玩一阵子,但是这个时间入境不是一个好的选择。

将来要是有机会,我会带你们一起回去的,就算是没有机会,如果你们想落叶归根的话,我一定会帮你们完成心愿!”

“谢谢你,少爷!”

老张一脸的落寞,他们的家人都没了,至于族亲什么的是否还在也是不得而知。

经历过战乱的人,看的还是很开的,只是乡愁挥不去,那是国人刻在骨子里的东西。

吃完饭回到庄园里,法比奥汇报了这半年的一些情况,包括这边的马儿以及巴盖里亚的农场以及各种收入和开支,事无巨细。

李剑垚让他安心的处理这些事务,权限给到最大。

中午让他叫上卢卡一起去老周那里吃饭。

老周的手艺是有传承的,清蒸狮子头、红烧狮子头、清蒸狮子头、蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、大煮干丝、香菇油菜、文思豆腐、盐水鸭、白袍虾仁整整十个菜。

“少爷,要不是限于食材,我还能再上十个菜!”

“行了,你要是觉得缺啥少啥,让卢卡帮你搞定,就养在咱们的农场里就行,老张也是!

就是有的物种如果禁入的话,那就没办法了!”

一同就餐的有瓦妮莎、法比奥、卢卡和老张。

“有少爷您这句话,我和老张在这里先敬您一杯!

按咱们的规矩,我们两个厨子,是没有资格上桌子吃饭的。

蒙少爷您不弃,我们感激不尽,何况您给我和老张一个安稳养老的环境,又听老张说您让我们落叶归根,我无以为报,再敬您两杯!”

他们喝的是李剑垚拿过来的台子,这种家乡的酒,他们在国内的时候也是没喝过的。

“行了行了,你们俩,我们大家是来尝尝你的手艺的,不是来听你伤春悲秋的!

想要喝台子,回头我再给你们带,就是你们想喝景芝酒、桂花白、女儿红、杨梅、冬酿还是米酒,我都能帮你们搞得到。

等我能喝酒的时候陪你们各自喝一场,回头你们俩别成了酒蒙子就行!”

“少爷您知道我们家乡的酒?”

“有什么难度吗?我都挖了你们两个厨子了,些许酒水文化我还能不知道?

要不是我没碰到正经的四川小姐,不是,四川厨子,我还想挖个正经的川菜厨子呢,我这人不爱吃辣,但是正经的川菜不辣的那种我也喜欢啊!”

“要说到吃,您是这个!”

老周说着竖起大拇指。

“别费嘴皮子了,先尝尝这些菜吧,一会儿凉了个屁的!

老周你边吃边给大伙儿介绍介绍这些菜的内涵,我就不班门弄斧了!”

说着李剑垚甩着腮帮子就吃了起来。

每一道都让李剑垚感觉还是得有钱,在这个吃糠咽菜的年月,吃到这么丰盛的淮扬菜,好像除了宴请外人,规模这么大的不多。

而这个时候,优秀的手艺传承还比不过给领导做菜的荣誉感来的更强。

算了,还是吃一口正经的菜合适。

而老周也给这几位没见过世面的家伙们一一介绍着真正的东方美食。

法比奥父子以及瓦妮莎都张大了嘴巴,虔诚的品尝着一道道美味。

原来这里真的是美食荒漠啊!

法比奥和卢卡之前也是吃过这两家餐厅的东西的,但是他们从来都不知道这个一味味菜品种有那么多的故事和讲究。

直到今天才算真正开了眼,法比奥老头也终于知道为什么李剑垚一定要找两个东方的厨师了,那些意面,面包、菜叶子原来真的上不了台面。

吃过了午饭,李剑垚带着瓦妮莎、卢卡去农场,一边骑着马一边听卢卡汇报了他手里的一些事务,完事之后就把他赶走了。

鸡鸭鹅、猪牛羊、淡水的、海水的,蔬菜水果粮食,农场里应有尽有。

机械化操作这6000多亩地,农场全部的员工加起来还没超过100个人,相比于村里的2000多口人忙忙碌碌的春夏秋三季的劳作,这里让李剑垚真正感受到了什么叫和发达国家之间的差别。

可在农业上,庞大的人口基数,注定不能一步到位的去搞什么完全机械化,如果全由机械化替代劳动力,那以国内薄弱的基础来说,是灾难而不是好事。

李剑垚能做的,是尽量在许多年后能让农民正常烧秸秆就行,要是再有一些影响力,不去搞什么没收电动车就行了,功德足以配享太庙了吧?

晚饭邀请的托马斯来吃,葱烧海参、坛肉、干烧鱼、红烧大虾、滑溜鱼片、油脆双爆、

炒鸡、太极豆腐、九转大肠、爆炒腰花,老张也照例弄了十个菜。

托马斯这个家伙今天算是真正的见识了什么叫真正的宴请,想想当初的菜叶子和面条,托马斯自惭形秽。

“YAo,不得不说,是我肤浅了,没想到真正的东方美食是如此的多样美味!

我想我都有点离不开这些美味了!”

“托马斯,看看这个,叫爆炒腰花,这个应该非常适合你的。你这个家伙,好像比上次见面更虚了一点,你又有新的女朋友了?”

“噢,我算算,现在我应该有不到70个女朋友吧,我也不太记得清了。

反正最少有这么多,我发誓,如果我没有遇到让我动心的女孩子,我就不再扩大女朋友的规模了!”

“下流!”

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