食色生香,墨家小悍妻

云沐晴

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v145章 :冰糖葫芦,心动

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6月22日周一

小米嘴角一抽,好家伙,还真不把自己当外人啊,表哥?那她是以弟媳妇的立场这么叫的?不,不太合适吧?

今天的小米一沉不变的青色衣裙,因为不喜欢古代繁琐的发髻,即便是最简单的,对她来说也是复杂的,所以,她还是习惯于现代的发型,好在她没有穿越到复杂的大家族里面,在这个家里面,母亲以及伯母对她的管教也是怎么舒服怎么来,简单的包包头,既漂亮又大方,一直是小米的最钟爱的发型之一,就连陈氏也对这个发型赞不绝口,自然而然的,小米就大大方方的扎了起来。

随着生活条件越来越好,小米衣服的质量自然也是芝麻开花节节高,除了外出时会穿绸缎之外,平日里她还是更钟爱棉布衣服,既贴身又舒服。疼爱她的陈氏总会在衣摆上、衣袖上秀一些简单的装饰,显得没那么单调。

就比如现在的她,一袭简单大方缀有四叶草刺绣的青绿色衣裙,高高耸起的包包头,沉静如水的眸子,虽没有惊艳的外表,却胜在小巧玲珑间的那份独特的清新气质,假以时日,这份独特的韵味定会无限放大,独树一帜!

“不许调皮,不是说了,叫你明扬哥?”幸而秦氏及时解围,敲了明扬一下:“吃饭还堵不住你的嘴?赶紧的!”

“舅母,我是真心的啊,小米这丫头做的饭那真叫一个好吃,我们家的那些个厨子根本就做不出来这个味道,如若不是……,我真想将她带回去!”

“你想得美,我们家小米哪儿也不去,你少打这歪主意!”

小米抿着唇,笑意温润:“难得明扬哥哥这般喜欢,这样,今天上午还有最后一次的免费派送,也很好吃,你若是喜欢,一会儿不如和我们一起去!”

“真的?”小米颔首:“自然是真的。”

“那……中午呢,午饭是什么?”这……,拜托,这是不是有点太心急了啊?

“呃,我还没想好?”

“这怎么没想好呢,你看,你不是要买菜吗?既然要买菜,自然要知道做什么啊?”

小米有些尴尬的挠挠头:“呃,其实,我一般都是有什么做什么,除非心血来潮想要做什么一般情况下,没那么多要求的。今天中午可能就是炒几个小菜吧?”就算她心里有个大概的计划,那也不能告诉他啊,今个儿,怎么也要卖一个新奇票!

明扬有些失望看了小米一眼,“罢了罢了,管你做什么,反正好吃就对了。”话落,不忘嘟囔一句,“这丫头,脑子到底是怎么长的啊,怎么这么多稀奇古怪的想法呢?”

其实,何尝是他自己想知道?黑子、米小勇、云翔乃至米原风与李源,哪一个不想打开看看里面到底装了什么部件?

美美的早餐之后,小米收拾妥当和云翔一起去了阳光小店,明扬还要和秦氏说会子话,便打算晚一点再去。

路上,云翔犹豫了几次,连小米这般大条的人都注意到他的不自在:“云翔哥哥,你是不是身体不舒服啊?”

“没,不,不是,那个,小米啊?”云翔终于下定了决心,看向小米:“我看那明公子口无遮拦的,你,最好远离他一点。”

“呵呵……。”一听此话,小米忍不住掩嘴轻笑起来:“云翔哥哥多虑了,他大概就是那种喜欢开玩笑的人,我瞧着他没什么坏心眼儿啊,放心吧,我一女孩子,能和他有什么接触?”

“你瞧着并不代表他就是那样的人,有时候,你可千万别被人的外表所蒙蔽了,他表现出来的,未必就真的是这样。”

“噢?就比如云翔哥哥你吗?”小米漫不经心的一句话,却已让云翔瞬间心惊肉跳:“你……。”

“哈哈,开玩笑啦,放心,我也不是小孩子了,这点认知能力还是有的啦,你们不要总把我当小孩子看!”

因小米的话瞬间提起来的一颗心在听了这句话之后,‘扑打’一声归了位,然,云翔的心跳的速度却怎么也压不下去,这孩子说话半喘气的,他都快被她给吓死了,还以为她知道了他的身份,却没想到,只是一个小小的玩笑。什么时候,他的情绪竟然受一个女娃娃的影响了?

“你知道就好,这免费派送,你打算进行几日啊?再这样下去,太折腾人了!”

“是啊,好在我当初没有说要举行几日,嗯,今天就最后一天吧,至于五折优惠就再举行两天,随后就恢复正常营业即可。”

“这样也好,再这样下去,不只是我们受不了,就连其他店也会受到影响,目前为止之所以没有人来找咱们的麻烦,是因为还不知道咱们的底细,一旦被他们查出来个所以然,怕是不会就这么善罢甘休。”商场如战场,他可不相信那些老油条子会这般的安生,放任他们如火如荼的生意。

小米在现代什么竞争没看过?自然深知同行之间的残忍对决,也是一脸深晦的点点头:“云翔哥放心,我晓得这当中的黑暗。”

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到了饭店,小米趁人不注意将空间的山楂倒出来了几大袋子,之前让大牛他们帮忙削的竹签也拿出来不少,还有她之前空间保存下来的水果罐头,以及买来的几大包冰糖,看了这些,即便不用解释,你也知道她这是要做什么了吧?

没错,就是冰糖葫芦,不同于以往的冰糖葫芦,她的冰糖葫芦乃是升级版本的,虽然在现代屡见不鲜,但在古代这样丰富够量的冰糖葫芦,绝对是绝无仅有的。

葡萄、香蕉、樱桃、荔枝、龙眼、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、荸荠、山药等这些古代鲜少有的水果,向来都是贵族才能享受到的珍品,但在这里,小米将其普通化,免费赠送给大家品尝,并不是她大方,实在是因为她只想告诉别人,她的店非同一般,而且,并不是只会做菜,这些小吃,照样也是信手拈来!

一旦有识货的人看到这些水果,就会知道他们阳光小店来头不小,她不想这么招摇,但君子永远也防不了小人,与其整日为这些事发愁,倒不如敲山震虎一翻,达到她所需要的效果!

糖葫芦的做法很简单,熬糖是关键,但在这之前,需要将所有的材料都串起来,首先要挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上,用竹签串起来,中间再夹一些其他水果即可。

将注意事项交给文氏与韩燕他们之后,小米开始架锅熬糖。

糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,期间可以搅拌,注意20分钟之后水已经很少了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示已经好了。若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味。切记,在熬汤的时候尽量不要吹风,才能使糖色透亮。

接下来就是蘸糖,将锅子倾斜,可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,即算成功。

再然后就是冷却:将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板,是指光滑的木板,在清水里浸泡过较长时间,温度较低,同时木头具有吸水性,可以帮助糖葫芦冷却定型。

这一次,张王李赵也来帮忙,人多力量大,分工明确,不到两个时辰,已经全部搞定,接着,大家开始将做好的冰糖葫芦整齐的码在特定的木箱子里,由张王李赵四人推着朝第一大街移动,就这样,他们最后一次免费派送活动开始了!

为了营造气氛,小米还现教了他们一首最为经典的歌《冰糖葫芦》。

“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜

都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸

糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆

把幸福和团圆连成串……”

当熟悉的歌声飘荡在第一大街的时候,小米却不知道,一场灾难正等待着她……

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