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一只大冻梨

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第63章 拜个师

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连漪着实没想到,她做的几个菜竟然这么受欢迎,就连酒楼老板都激动成这样。

虽然说麻婆豆腐是前世是去川菜馆必点的菜,可架不住她材料不全啊!

辣椒这时代根本没有,她只好找了山茱萸代替,花椒她也是在山上采的野花椒,这还是她采药时顺手采的。

没有酱油,没有郫县豆瓣酱,就这样做出来的菜居然还有这么好的反应,连漪只能说这时代的人没吃过好东西啊!

不管连漪怎么可惜配料不全,她做的四道豆腐菜都受到一致好评,陈掌柜吃的满意至极,一边优雅的擦嘴,一边盯着连漪看,眼神非常之的具有压迫感。

不过连漪连眼都没眨,倒是连青林不安的挪了挪身子,非常想站起来挡住别人看侄女的眼光。

连漪察觉二叔的蠢蠢欲动,拉了他一下,连青林看了侄女的脸一眼,见她坦然自若这才没动。

胖老板这会儿心情复杂的很,既想要食材,又想要菜谱,还想弄明白这菜里的几种调味料是什么!

这让他非常忐忑,毕竟他的要求太多了,他自己都觉得有点儿不好张口。

大厨就简单多了,他这会儿就想拜个师!

连漪镇定的看着对面坐的三个大男人,双手松松的搭在一起,“我不瞒三位,这食材叫白玉脂,是用菽加工而成的。”

说完连漪就看着对面的三个人,说实话连漪还真有点儿忐忑,她曾从她二叔那儿感受到百姓对菽的不喜,实在不确定这三个人知道了原材料是菽会有什么反应。

空气里一片寂静,连青林心里特别忐忑,他知道侄女想要卖这个白玉脂,他咽了一口唾沫,又攥紧拳头,缓缓的站起身。

“三位……这白玉脂……虽……虽然是菽做的,却又软嫩又好吃,我家都吃了好几次了,肚子一点不适都没有。”

说着说着,连青林情绪有点儿激动,“这东西味道好,又能当菜,又能顶饥饿,朝廷让咱们百姓种还真没错,要是知道这么好吃种的人一定会多很多!”

陈掌柜和胖老板都被连青林吓了一跳,两人一起歪头看向连青林,这咋还激动了呢!

陈掌柜赶紧表态,“连老弟不用担心,你这侄女可一点儿都不担心,这只能证明这白玉脂是好东西啊!”

连漪这会儿才微笑着点头,“陈掌柜作为大夫应该对菽有所了解,这东西虽然味道实在不太好,却能明目清火,常吃对人体好处很多。”

陈掌柜微微点头,自顾自的倒了一杯茶,“确实,菽在本草纲目里记载的确有明目清火的功用,常吃能强壮身体,我这些年也一直想研究研究这东西,怎奈我一直不得其门而入。”

陈掌柜掀起眼皮,笑的温和,“丫头啊,你这做法可不简单啊!”

“就是不知你是怎么得到这个做法的?”陈掌柜又追问了一句。

胖老板也瞪大眼看着连漪,他也想知道这方法是怎么得到的,胖老板心虚的又暗暗加了一句,还想知道知道这白玉脂的具体做法。

大厨一边默默的回味那些菜的滋味,一边默默的想着,他要是拜了师,是不是就能学到更多。

连漪直视着陈掌柜和胖老板,微微挑了一下眉,“其实这白玉脂早就有人做过,是寻仙修道的道士炼丹的过程中偶得的,只不过那人是个富贵人,他从没吃过菽,自然也体会不到变成白玉脂之后味道的变化。”

陈掌柜眨眨眼,这说了和没说也没什么区别吧!

本来还想再追问一下,又想到那个臭小子拜托的事,眼神一转,“既然这白玉脂吃了对人体只有好处,那你打算什么时候开始做这东西卖,我可跟你说,做成了一定要先给我这儿送来几块儿,也好做给我夫人尝尝。”

胖老板原本想要问的话,也被陈掌柜肯定的态度给压了回去,他略一思索也扬起笑脸,“姑娘若是想要做这买卖可不能忘了我,那个麻辣的菜不知姑娘能不能把菜谱卖给我,这味道实在是太好了,能给我这酒楼带来不少新顾客。”

大厨一听老板的话,赶紧跟着点头,“是啊!味道太好了,实在是太好了!”

看见几人这样,连漪心里的那块大石落了下来。

她暗暗的吐出一口气,面上浮现轻松的笑容,站起身来,“多谢几位的照拂,这买卖我确实要做,三日后就能每天都有固定量的供应。”

连漪又转头看向胖老板,“那道麻辣味的菜叫麻婆白玉脂,菜谱我可以给您。”

胖老板脸上就是一喜。

陈掌柜却抬头看向连漪,果然连漪又接着说,“只是,您要跟我签订一年的豆腐供货契约,一年以后续定与否再说。”

胖老板垂着眼帘想了一下,抬头看向陈掌柜,陈掌柜可不掺和这事儿,他直接扭头看向别处。

胖老板看陈掌柜这样,心里踏实了不少,若是陈掌柜有什么条件,他也不是不能答应,就是……心里可能不太舒服。

胖老板重新扬起笑脸,“不知道姑娘这契约都有哪些条件?”

陈掌柜自顾自的端起茶杯喝茶,一副两耳不闻窗外事的样子。

大厨却支起耳朵,想要听个仔细,这事儿里可有他不少好处呢!

连漪略一思忖,“我每天都会送来两桶白玉脂,价格是二两银子,我不管你卖出去多少,菜价怎么定我也不管,只有一点,每天您要送出至少十盘白玉脂做的菜。”

胖老板没听明白,疑惑的眨眨眼,这怎么还要求送十盘菜呢?

胖老板斟酌了一下,“不知姑娘这是何意?两桶白玉脂我绝对都能卖出去。”

不存在白送菜这事儿吧!

就算卖不完两桶,二两银子来的,他两盘麻辣白玉脂就能回本,一天卖个十盘二十盘还是没问题的,剩下的自己吃也不错啊,他为啥要往出送菜啊!

连漪一看这胖老板的表情就知道他心里怎么想的,她刚要仔细说一说,喝茶的陈掌柜放下茶盏,“胖刘啊,你这抠门的毛病能不能改改,那些老客来了,你送上一盘新菜,老客高兴,新客也觉得你大气,以后也许就常来光顾你这,丫头的菜也能让更多人知道,这是一举多得的好事儿。”

胖老板被陈掌柜说的气鼓了脸,瞪眼看着陈掌柜,“我胖刘啥时候抠门了?你个陈老鬼净埋汰我,那些老客哪个不说我大气,送菜就送,不就是给这丫头打个名气嘛,我送不就完了。”

说完,胖老板还朝陈掌柜翻了一个白眼。

看着两个三十多岁的中年人差点掐起来,连漪会心的一笑,“您两位都是经历过很多事儿的,这事儿一说您就明白了,其实我还有个私心,想让更多人知道这白玉脂是菽做的,若是百姓都在荒地上多种些菽,也能给许多百姓增添一些收入。”

连漪说完这话,陈掌柜和胖老板都沉默了好一会儿,那大厨微胖的脸上也严肃了表情。

陈掌柜突然能明白那小子为何要帮这丫头了,就冲着这丫头这品性,就值得帮的。

胖老板默默的起身出去,不一会就端着纸墨笔砚走了回来,把笔塞到陈掌柜手里,“这契约你来写,写的明明白白的。”

转头看向连漪,拍着胸脯保证,“连姑娘放心,我保证给你多多的宣扬宣扬,若是能行你在镇上设个点,长期卖白玉脂,不然想买的人也不知道去哪里买。”

连漪没有应这个事儿,她暂时还真没想在镇上卖,倒是周围的村子可以去卖卖。

连漪想了一下,看向胖老板,“镇上我暂时不会来卖,您这菜价暂时还可以往高了定,但是半年后就不好太高了,那时候我可以再给您一两个新菜谱。”

胖老板一听还有这么好事儿,眼睛都笑眯了,“那我可就等着你的新菜谱了,以后你有什么事儿老陈那不方便的可以来找我胖刘,镇上的人多少都要给我个面儿的。”

连漪还真有个事儿,她看看陈掌柜,又看看胖刘老板,“我想买个带棚的车,来往拉个人和东西也不怕雨淋,”

陈掌柜还没出声胖刘老板抢在前头,胖手一挥,“不用买了,我这儿就有个空闲的车,就是棚子有点儿旧了,拿桐油刷一遍就跟新的没啥区别了。”

陈掌柜一听,他干脆闭上嘴,不过他不看好胖刘,他这马车估计送不出去。

连漪哪能白要人家的马车,她歪头看向陈掌柜,“我不知道行情,陈掌柜可知道该是什么价钱?”

胖刘刚要拦陈掌柜,陈掌柜扯了一下嘴角报了一个数,“胖刘那个车架子是枣木的,就是旧的也值一两半银子,你给他一两银子吧,他不在乎那点儿银子。”

连漪想了一下,掏出一两银子递了过去,“刘老板,那车架子我买了,我给您加一道菜谱,以后我天天给您送一小盆特别嫩的白玉脂,那个可以做甜咸两种口味的,那个很适合老年人和孩子食用。”

想到豆花连漪又想叹气了,要是有酱油,有辣椒,豆花也能做出无数种味道。

这会儿就只能简单的分个甜咸!

胖刘老板感觉当头掉了一个大馅饼,惊喜的他有点儿晕,搓着手在心里扒拉着,看看还有啥是他能送出手的。

陈掌柜若有所思的看向连漪,这丫头其实挺矛盾的,买东西卖东西都挺精明的,就是不爱贪小便宜。

就像那次他给这丫头的娘看病,他没要诊费,这丫头就给他塞了差不多二三两的铁皮石斛,品相那么好的铁皮石斛,虽然只有二三两也比诊费和药费高。

陈掌柜本就喜欢连漪爽快的性格,所以就算没有那臭小子拜托的事,他也要帮一帮这丫头的。

陈掌柜想到那个爱踢人的大青骡子被拿来拉车,就想笑,也不知道这丫头究竟有什么魅力,不管是人还是牲畜,到她手里好像都老实听话了!

就连他师妹的倔儿子都变的有了些人情味了,那小子为了当年的事,可是快十五年没登外家门的人。

也不知道这两人中间都发生了些什么?

陈掌柜这会儿看连漪,感觉像是看什么宝贝一样,那眼神灼热的很,胖刘老板在一边都察觉他眼神的不正常,悄悄拉了老友衣袖一下,“别看了,小心嫂夫人收拾你。”

陈掌柜没好气的把写好的契约拍在胖刘老板的面前,“你以为我是你呢!我夫人可是最贤惠的,她也知道我心里只有她,才不会像你说的收拾我的。”

胖刘老板也不跟老友分辩,他斜了老友一眼,拿过笔写下自己的名字,又把笔递给连漪,“来吧连姑娘也签上名,咱们以后可要常来常往啊!”

连漪笑着签了字,又口述了给出去的菜谱,还顺便给胖刘老板普及了一下药材里能当调味料的几种常用的。

把个胖刘老板高兴的非要送连漪一个大肘子,还附带的给包了十个大包子。

连青林早就飘飘悠悠的去套车了,他感觉今天他老是找不找地,总感觉自己是飘在半空中。

如今他也算看出来了,他这个侄女在谁面前都吃不了亏。

不单不吃亏,还特别能赚钱,今天他可是全程都听的清清楚楚,他侄女以后每天都能进二两银子的!

二两银子啊!他从前一个月,不!一年都不敢想存下的数字啊!

如今他侄女一天就赚到了,连青林觉得这一天就像做梦一样,一边套车他还是觉得不真实,直到大青骡子朝他喷了一大口气,连青林才有了点儿真实感。

他摸摸大青骡子的脖子,心里感慨万千啊,这才几天,他家居然就买了骡子又买了车。

爱惜的摸摸淡黄色的车厢板,连青林突然长出一口气,笑了,笑的眼睛都眯了起来,他家一定会越来越好的,大哥,弟弟虽然没本事,可是弟弟一定会看护好侄女和侄子的。

胖刘老板和大厨一直把叔侄两人送出去老远,送的陈掌柜都吃味了,看胖刘老板的眼神都不大对劲了。

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