小秀才的娘子又和人干架了

鸿衣争羽

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第24章 席面

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院子里支了四大口锅,苏母带着儿媳和女儿亲自掌勺,胡大嘴和那几个嘴友也来帮忙打下手。

苏梦晚平时爱捣鼓饭菜,经过磨练,厨艺日益精进,已经隐隐超过大嫂和苏母,所以平日里基本都是她掌勺。

这个时代比较穷,肚子里缺少油水,一般人都喜欢买肥肉,所以肥肉最贵。瘦肉相对便宜些,也好卖。

古代的骨头那剔的相当干净,基本没有一点肉,这玩意压秤,又没肉,一般没人乐意要。

猪头,猪脚,还有猪下水都被做成卤肉卖了。只有这些骨头不好处理,平日里都被苏梦晚拿来做汤。

骨头汤营养价值高,味道鲜美。不像现代的猪,几个月就出栏,猪都缺钙,还指望喝它的汤补钙,猪都要气笑了!

这些被人嫌弃的猪大骨,今日便被苏梦晚拿来熬汤了,熬了满满一大锅汤。

苏母切了一斤肥肉,在锅里出出油,又切了三斤瘦肉,两斤猪肺,放里面翻炒。

然后加上水,焖起来。时间差不多了,分了两锅,加入切好的萝卜,和大白菜一起做了两大锅乱炖。

苏梦晚在一旁暗自可惜没有红薯粉丝,要不然加上这个更好吃,分量更大。

大嫂在晚晚建议下做了一大锅酸菜炖猪血,还做了一道凉拌菠菜。

俗话说“菜不摆三,,筷不成五,席不成六”,可惜现在还没有花生米,花生米上桌那是最耐夹的。

最后苏梦晚又盛了些骨头汤用来煮豆芽,好歹凑够了四道菜。

不像现代,蔬菜四季供应,这个时候尽管已经初春,天气还很冷,现在真没什么菜。

最后端上桌的就是四盆菜,一盆汤。

这一日整个村庄都飘逸着肉香味,来的亲朋好友早就被馋坏了,肚子咕咕叫,他们可是早上没吃饭,特意留着肚子吃酒席的。

看到桌子上的菜,简直食欲大开,一时之间也顾不上谈天说地了,只见一道道筷子残影。

众人心里都是忍不住感叹,这新娘子可是嫁对了人家,你看这席面,可是十里八村头一份。

之前村长嫁女儿搞得酒席,听说都不见荤腥,就是稍好的人家,也只是能吃到一两片肉。

这苏屠户家的席面,那一盆看上去都是肉啊,白菜萝卜被肉煮的也好吃。

连那个看着最清淡的豆芽,嚼在嘴里,都有一股肉味。

那个酸菜炖猪血,特别开胃,下次也要去镇上看看猪血便宜不。

再尝一筷子凉拌菠菜,也感觉爽口解腻,比平时自己做的都好吃,真是怪事!

在堂屋单开的一桌,便是苏二山的岳父一家。

此时,一家人也在惊叹苏家的席面丰盛。老两口都说女儿掉进福窝里了,女儿回门了一定告诫她好好过日子,可别身在福中不知福。

这边几个帮忙的大娘,都被请在厨房吃饭。除了之前留的菜,苏梦晚还给她们准备了一盘子卤肉,几个人吃的满嘴油光。

苏梦晚稍微整理了一下衣裙,脸上带着微笑,手里端着一盘色香味俱佳的饭菜,站在二哥房门前轻轻敲了敲门。

“请进”,屋内传来一道温柔的声音。

苏梦晚推开门,走了进去。

二嫂身穿一身红嫁衣,头上戴着一朵红花。她双眼含笑,如娇似羞,如春日里的桃花般鲜艳娇丽。

苏梦晚甜甜地叫人:“二嫂,忙碌一天了饿了吧?娘担心你饿肚子,专门准备了饭菜。”说着便放到了桌子上。

二嫂眼里闪过一丝感动,她感觉心里暖暖的,之前的担心也是多余的,此刻终于放下心来。

婚前,她是既忐忑又期待。她娘一直告诉她婆媳之间关系复杂,一定要小心处理。

她还听说家里有小姑子的,更容易发生矛盾,她就怕未来小姑子是个搅事精,更何况又是公婆千娇百宠长大的,真有矛盾,谁又能帮着她呢?

尽管苏二山经常夸她妹子,她深知有的人对自家人好,就是容不下外来媳妇,哪怕她不是小家子气的人,也不免担忧自己是否能被全家人接纳。

如今看到这个婆家妹妹,看着是个好相处的,她发自内心地感谢道“谢谢小妹,也谢谢娘。”

“不用谢,咱们都是一家人,二嫂趁热吃吧。

她怕自己在这杵着,二嫂不好意思吃饭,就开口道:“二嫂你慢慢吃,我去前面看看二哥,别让他喝多了。”

二嫂刚想说好,就听到苏梦晚又调笑了一句“可不能让二哥误了你们的洞房花烛夜!”然后溜跑了。

有个这样的妹子也不错,以后一定当成自己的亲妹子。

一顿风卷残云,桌子上的菜基本所剩无几,有的菜水都没了。

苏梦晚来到前院看到的就是这场景,不由地感叹,古代人们生活真的困苦不堪!一个村子里能吃饱饭的有几家?粗粮都不够吃吗,更别提细粮了。

一般人也就过年沾个荤腥,肚子里常年没有油水。今天一顿造,够回味一年的了。

看他们一个个手揉着肚子,还不停地吧唧嘴。

今日喝醉的倒没有,都只顾着吃菜,没顾上喝酒。

苏二山顺利成亲,热热闹闹的一天就这样过去了,明天开始苏家成了八口之家。

第二日,二嫂李蓉一大早就起来准备一家人的早饭,二哥帮着烧火。

这里新娘子为了给公婆留下好印象,第一天要早起做早饭的。

昨日苏母便告诉儿子,家里没这个规矩,好好休息,明日不用早起。

李蓉感激婆婆的善意,但规矩不能废,早上忍着不适就起来了。

好在她男人体贴,陪着她在厨房忙碌。

新婚燕尔,二山的眼睛恨不得黏在妻子身上,李蓉被看得脸红红的,娇羞地低着头。

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