十一点过后，教练的车驶出了驾校，掉头后看到了小柔的车，打了声喇叭，停在了旁边，阿金提着个黑色袋子走过去，拉开了副驾驶室的门坐了进去。
“教练，这里有点荔枝，你提回去给你小孩吃。”阿金没有提有烟的事，怕教练拒绝。
“好，你放后备箱吧。”教练看了眼袋子，看出来了不止只有荔枝，他不想被人看到他收礼。
“教练，我们就去前面的湘菜馆吃吧，你是湖南人，喜欢吃辣的。”
“你们不是广东本地人吗？你们能吃辣椒？”
“我会吃辣椒，我女朋友不吃，没关系的，他那里肯定有不辣的菜品。”
“那好吧，你坐我的车还是？”
“坐你的吧，你开下后备箱，我把东西放进去先。”
阿金下车后把东西放到后备箱后返回车里，教练载着阿金驶向前面的湘菜馆，小柔在后面紧跟着。
吃饭期间，阿金跟教练说了他的想法。
教练开始有点为难，毕竟这是长假他也想休息休息。
“考完科目二得过一个礼拜才能报考科目三，不是我不愿意帮你，是系统设置问题。”
“我知道，五一好像交管局只放到4号，我刚好到时间5号报考，我想五一先练，然后一开放就报考，教练帮帮忙嘛，好不好？我真的没时间等待，学校很多课程了。”
“我五一没时间，你2号过来吧，跟练科目二的时间一样，早上凉爽些，五一假期只要你受得了，科目三你可以练长点时间。”
“教练，那明天和后天呢？”
“这两天你也过来吧，先练习灯光和熟悉路线，其实科目三很简单，只要熟悉路线，按指示操作就没问题。”
“教练，你放心，我会努力，一次通过，不会耽误你太多时间。”
“嗯，我对你挺放心的，你比较上心，脑子也灵活，大学生就是大学生，教起来都容易多了。”
“教练，等下暑假我问下有没人想考驾照的，我帮你介绍几个，我们学校人多，不过我不敢保证有啊，我试试。”
“好，那我就提前谢谢你，你给我介绍一个学员，我给你两百块提成，怎样？”
“教练，不用，谈钱就伤感情了，这次你帮了我的忙，我也不能一点表示都没。”阿金说道。
小柔在一旁默默地听着他们交谈，发现阿金现在圆滑了很多，该说什么，该做什么他都能把控住尺度了，不像之前一样一根筋，不会变通。
教练听阿金这样说，心里舒服许多，不再想着怎么推脱阿金说的五一加练的事了，人家礼也送了，还答应了介绍学员，人情世故都做到位了，没理由拒绝，反正自己也没什么地方可以出去玩的，早上给他练了车，下午可以陪家人，既可以赚钱又没落下陪家人玩，何乐而不为呢。
阿金见教练露出了喜色，不再感到为难，他再次敲定此事“教练，那就这样说定了这事啊，明天我就过去练科目三。”
“好的。”
“教练，吃菜，别光顾着聊天，你还要开车，不然叫老板上点酒水，等阿金拿了驾照，一定请你喝酒。”小柔看到事情办好了，她插嘴说道。
“好好好，大家吃菜！”教练附和着。
三人愉快的吃完这顿饭，也愉快的搞定了五一加练的事。
饭后，阿金跟教练道别，随着小柔回到别墅。
“小柔，我看你中午没吃多少东西，不合胃口吗？”阿金问道。
“那些菜太辣了，我就吃了点青菜，喝了点汤，不过也不饿。”
“小柔，我去楼下买一盒凉粉，我做给你吃吧，大热天的我也想吃点。”
“你还会做凉粉？你去多买几盒吧，你教我，等我学会了可以自己做来吃。”
“好。你坐着看会电视我买回来就教你。”
阿金到楼下买了五盒凉粉，一箱牛奶，一罐蜂蜜，半斤白砂糖。
“小柔，我回来了，你开下门，我两个手没空。”阿金回到别墅门前叫着小柔。
小柔听到声音后走过去给阿金开了门。
“小柔，走，进厨房里，我教你，很简单的。”
“好。”
“小柔，先烧一壶开水，烧好后打开来把它放凉。”
“嗯，然后呢。”
“然后拿一个深盘子，还有找一个更大的容器等下固定凉粉的形状。”
“好嘞。”
她俩把东西找好后等着开水变凉，阿金则在这个时间段给小柔描述了制作凉粉的整个过程。
首先，准备好凉粉原料，一般为绿豆粉或豌豆粉。将粉末倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直至没有颗粒状物。
然后，将搅拌好的凉粉糊倒入锅中，用中小火慢慢加热，同时不断搅拌，防止结块。随着温度的升高，凉粉糊会逐渐变得浓稠。
当凉粉糊开始冒泡，呈透明状时，说明已经煮熟。此时，将凉粉糊倒入容器中，让其自然冷却凝固。
在等待凉粉凝固的过程中，可以准备一些调料，如糖水、蜂蜜、牛奶，根据个人口味调配。
最后，将凝固好的凉粉切成小块，放入碗中，加入调料，拌匀后即可享用。
“这么简单？我以为很麻烦呢。”
“这是白凉粉的制作，黑凉粉更简单，盘子的凉粉搅拌均匀，倒入容器里让它凉了，或者放进去冰箱里急冻，成型了就可以吃了。”
“阿金，等下我来做，你在旁边教我。”
“好嘞，水也凉了，可以开始了。”
小柔按照阿金刚教的方法，仔细的操作着，阿金则在一旁指导，露出了欣慰的笑容。
不一会小柔就把煮好的凉粉倒入了容器里。
“小柔，把它放冰箱里急冻吧，这样成型快，吃起来也更凉爽，更解暑。”
“好！”小柔把容器里的凉粉放到冰箱后问道“你买蜂蜜，白糖，牛奶干嘛用的？”
“调味啊，里面的凉粉是原味，没什么味道。这些东西是根据自己的喜好调制的，等下凝固了切好块我帮你调。”
过了十五分钟，小柔打开冰箱看了下凉粉已经成型了，把它端出来放在桌面上，阿金找来小刀，把凉粉切成小块状，然后盛了两碗起来，在碗里倒上牛奶，给小柔那碗加了蜂蜜，自己这碗加了白糖。
递到小柔面前，“小柔，两碗你都吃下，看看哪个更喜欢吃？我觉得加蜂蜜的对你身体会更好一点。”
小柔先后用勺子在两碗里都舀了一块放进嘴里咀嚼起来。
“嗯，都不错，两碗我都喜欢，真好吃，奶香味加上糖的甜味交织在一起，感觉甜滋滋的，冰冻过吃起来真舒服，凉粉进嘴后一抿就化开来，真爽，过瘾！！”
“喜欢吃就多吃点，还有很多呢，吃完你自己调味，以后你就会做了。”
“好嘞，阿金，你真厉害，教会我不少东西，以前我连厨房都不进的人，要是我回家进厨房给我爸妈做顿饭菜，她们肯定高兴坏了。”
“小柔，想爸妈了吧？要不你五一还是回家一趟看看她们吧，我这里能搞定。”
“不用啦，平常我有时间会回去的，我已经跟他们说了，五一人多车多的，就不回去了，公司也很多事要处理。”小柔解释着。
阿金知道小柔其实很想回家的，留下来就是为了陪着我，傻丫头，不回就不回吧，我陪你度过这漫长的假期吧。
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