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第250章 学习如何做一个牛马1

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下午四点,方南雪终于从汽车上下来,看着熟悉的小镇,她觉得她从来没有像此刻这么喜欢这个小镇。

胖老板远远的就看到了她,自然也看到了她身后的威廉,仿佛吃瓜群众一般的打着招呼;“雪,你的自行车在那里。你还能有力气骑回去吗?”

方南雪一股屁坐下来,尽力维持着不瘫倒在椅子上:“胖老板,你知道了什么?”

胖老板:“那两个英俊的小伙子把自行车留下的时候说了,你回来的时候可能会很疲惫,也许还会有一个英俊的男人跟在你身后。这不由得让我有一些幻想,毕竟,现在是春天了。”

方南雪但凡有点力气,都得冲到琼斯的家里去打他一顿,嘴里还得解释;“他骗走了我的自行车,让我走了差不多10英里回来。天杀的,别让我在遇到他。”

胖老板额了一声,看威廉点头,相信了。只是提出了新的疑问:“我听说你包子店明天开始正式营业啊,你这明天还能干活儿?”

方南雪:“胖老板,你先给我弄点儿吃的,我要饿死了。还有,包子店我以后只管查账。对了,你看看凯瑟琳哪天有空,我请她吃个饭。不过得等我开学过后的周六日。”

胖老板去准备晚饭。

威廉问方南雪:“凯瑟琳是谁?”

方南雪;“镇子西边那个旅馆的老板娘,也是胖老板的妻子。”

威廉若有所思的点头;“吃完了打车去市中心,我们的酒店在那边。对了,如果你接手旅馆,会影响你和这位凯瑟琳的关系吧。”

方南雪;“多少会,但是我只是一个工人,我不是老板,所以影响的不会太多。其实也看旅馆的客户人群定位吧。凯瑟琳那边走得是平民路线,价格不贵,房间里的东西也都是比较旧的。我想我们新开的,应该不会和她走一样的路线的。”

晚上八点,市中心,方南雪被威廉安排换了酒店员工的衣服,跟这一个小伙儿一起守在前台,他的说法是,实际看看才有感觉。

于是方南雪看着威廉交代完她就自己出去了。而她自己只能强行给灌了一杯咖啡跟着小哥在前台虚心学习,好在酒店福利,员工的咖啡免费。

前台小哥看着方南雪,看领班不在,用胳膊碰了碰她,小声说着;“哎,你是以后要来工作吗?我跟你说,你可千万别想着上夜班,夜班好玩儿,但是熬夜老的快,我们这边好多女孩子都是拒绝上夜班的。”

方南雪想到了什么;“哎,小汤姆,如果真的让我上夜班,我应该怎么拒绝?”

小汤姆用手梳理着头发;“汤姆就汤姆,为什么加个小?”

方南雪贴心的把角落的镜子递给他;“我有个叔叫汤姆,我不加个小,我总觉得我在喊他。”

小汤姆噗呲一声笑了;“好吧,汤姆这个名字确实是烂大街了,还有什么杰克、马克之类的。怎么拒绝你得自己找理由,我说了不算,不过如果你愿意在明天早上请我吃对面那条街上的甜甜圈,我可以考虑仔细教你一些。”

方南雪并不在意对方问她要点儿什么,反正多了对方也不敢开口,一点吃的也花不了多少钱;“行,没问题。小汤姆老师。”

小汤姆拿出登记本递给她:“你先把这个看几遍。然后我看看有没有客人入住吧,有的话我操作给你看。如果今晚有两个以上的客人办理,我会让你自己上手试一试的。”

方南雪;“你也太好了吧,哦,我今天运气真不错,我遇到了一个热情并且很有能力的老师。”

方南雪不敢坐着,拿着本子来来回回的看,试图记住每一个数据。小汤姆看她的样子就知道不行,提醒她;“不要想着背下来,没有用。你就看一下大概的就行,然后找找规律,比如客户入住的高峰时间、还有一些其他的规律。”

方南雪不耻下问;“比如?”

小汤姆终于把头发捋顺了:“比如是男的多还是女的多还是一男一女的多,如果你是直接接待他们的,可能他们会喊你帮他们送一些东西去他们的房间,但是这个时候你要记住不能拒绝,但是你可以默默的安排其他人送上去。”

都是经验,方南雪掏出笔记本打算写,又被小汤姆拦下了:“你这样写,手写抽筋也写不出来。靠脑子记吧。有人来了,你看我怎么做的。”

小汤姆对着走过来的中年男人礼貌的问好;“先生,您好,请问几位?是否已经预定过房间了?”

中年男人;“没有,给我一个最便宜的房间,我看你们写着是可以提供晚餐的对吧?”

小汤姆礼貌的回应:“是的,先生。我们是自助餐的形式,您可以自由选择喜欢的食物,现在还是晚餐供应时间,您可以在办理好入住后去餐厅。我们的晚餐只供应到晚上九点,九点过后我们只能提供一些简易的或者预包装的饮品,比如牛奶或者咖啡这些。”

中年男人点头:“好,给我一个安静一些的房间,我需要有窗户和烟灰缸。”

“好的,先生。”小汤姆问道;“请您提供一下您的姓名,还有您大概需要住多久。我们有窗户并且安静一些的房间在四楼,您看可以吗?”

“四楼?”中年男人皱眉;“夏洛克。可是你们门口的接待人员只肯帮我把行李搬到前台来。你得找人帮我搬上去。”

小汤姆一边快速的登记,一边解决问题;“先生,从这里进去,往右边走,会有电梯。里面会有专门的电梯员送您到四楼,您的房间是408。”

中年男人指着方南雪;“可以让她帮我送我到门口吗?有人帮忙我可以快一些找到我的房间。”

小汤姆拒绝的明明白白;“不可以的先生,她今天第一天上班,目前她还并不清楚您的房间到底在哪里。”

中年男人拎着箱子走了,小汤姆看着方南雪;“如果你真的做这份工作,你会遇到各种千奇百怪的客户。这种让你送东西进去的都是小意思。而他们往往会给你一些小费,然后邀请你去他们的房间喝一杯。”

方南雪就知道酒店前台一定有瓜:“小汤姆老师,我想你一定能告诉我这一杯喝的肯定不能是白开水。”

小汤姆嗤笑一声;“当然,还有些性子急的,连喝一杯的过程都省掉了,想直接拖进房间和你聊聊人类繁衍进化的过程。有些人真的会愿意进去。”

方南雪点头;“这种时候,我们一般怎么拒绝比较好?”

小汤姆:“说你不能离开前台。如果对方真的需要有人帮他们搬运行李上去,你可以安排其他人。我们门口的接待人员一般只会负责帮他们把行李送到前台或者门口。”

方南雪想到了什么;“那整个洛杉矶市的酒店,是所有的都有电梯吗?”

小汤姆摇头:“据我所知不是。只有最大的几家商场和酒店才有。这个很贵,不过电梯员是个经常收到小费的工作。好了,你再看看登记表,等下有人再来的时候,你负责登记。”又出去另外一个本子给她“这个是所有的房间号,每层的房型情况都有注明。钥匙都在这个抽屉里。”

方南雪点头接过来;“那什么,要是我动作太慢被客人骂了怎么办?”

小汤姆面无表情的看着她;“为什么要慢?你不能用你最快的动作来完成吗?如果顾客真的因为你动作慢骂你,你就受着。我在底下睡一觉,你遇到不确定的地方你就喊我,比如有人退房和需要饮料。”

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