出了“倒爷”事件后，阎家、刘家虽说认下了街坊们的这笔外债，可每个月还那么一丁点，在没有还清的情况下，当事人阎解成、刘光天怕被人堵着要帐，只能想尽办法避着以前四合院里的街坊们，他俩的日子过的似过街老鼠。
阎解成、刘光天没有本钱再去做“倒爷”这行来翻身，只能靠打些零工来混日子。
随着四九城经济的高速发展，阎解成、刘光天两人的目光，不约而同的看向了南方。两人为了能尽快翻身，不再让家人们担惊受怕、度日如年，先后去了南方闯天下。
另一边，四合院的改造工作由何大清盯着，从推倒依照原貌复建到装修，没出两个月就完成了工程。
何雨柱与娄晓娥考虑到：何大清、李翠兰年纪大了，再经常下厨做饭，怕累到他们；而家里两个不会说四九城语言的保姆，难得吃一次她们做的饭菜，可以算作尝尝鲜，但真要顿顿吃，怕是肠胃会受不了。
综合考虑后，计划以谭家菜为主开在四合院外院、前院的“何氏烩馆”，何雨柱跟娄晓娥的本意是为了解决家里的吃饭问题，而不是以盈利为目的的。
但是吧，何大清跟李翠兰都是闲不住的人，真让他们没事可干，怕会把他们憋出病来。
多番衡量，何雨柱、娄晓娥把四合院“何氏烩馆”后厨人员的招聘工作、管理权交给了何大清，由着他去折腾，也好有事可做。
而四合院“何氏烩馆”的经理、收银、服务员、门房等则有公司总部负责培训、派遣。
老如顽童，何大清得了这么正经的活儿，他怎么会不在四合院周围的街坊们面前露露脸，没出两天，大伙儿就都知道：即将在四合院开业的“何氏烩馆”，正在高薪招人。
阎埠贵从要债的街坊口中听到了风声，想着他大儿子家的日子不好过，阎解成跑去了南方；四十多岁的大儿媳于莉也没个正经工作，于是，他想着借口准备到四合院串门。
故地重游，在阎埠贵眼前的四合院哪还是原来破落、灰暗的模样。远远望去，在阳光下熠熠生辉，焕然一新的青砖黑瓦、雕花窗棂、飞檐翘角，显得格外典雅庄重。
走近后，原来临街的三间倒座房，外墙清一色装修上了通透的大玻璃窗，其中一间的外墙被敲掉后，装上了气派的落地玻璃大门。
阎埠贵经过门房电话确认后，才被允许进了四合院。他走在铺满石板的院落，看着院子里精美的砖雕、木雕、石刻、精心布局的花草树木等细节之处，仿佛能感受到主人家的气运正隆。
环顾四周，院子里每间房彼此之间有游廊相连，使整个院子给人一种舒适与和谐感…
这哪还是阎埠贵原先记忆中乱糟糟的四合院，即使他年轻那会的四合院，还没被破坏过的情况下，跟面前的四合院也是没法比的。
阎埠贵心里带着震撼、羡慕，一路往里走，过了中院月亮门，见到何大清、李翠兰坐在凉亭里等着他。
此时的四合院什么都好，就是缺少了点以前喧嚣的人气，何大清听门房说“有老街坊阎埠贵来串门子”，他兴奋的喊上了李翠兰，准备一起跟阎埠贵好好唠唠。
阎埠贵人未靠近，恭维的好话却说上了：“大清啊，你好福气啊！四合院改造的太漂亮了，这哪还是普通人能住的地儿了呀！”
何大清明明心里很得意，嘴上客套道：“老阎，你这话说的，我就是一个普通的退休工人，沾了点柱子的光而已。”
“老街坊了，别说那些见外的话，往后啊，你有空常来串串门子。”
“同样生的是儿子，看看柱子，多给您长脸。”
“再看看我家的阎解成，生意做不好，还欠了一屁股债；现在又跑去了南方，他媳妇于莉四十多岁了，也找不到个正经工作。”
“不过，人跟人不能比的。想想当初易中海多么风光，八级工的工资比轧钢厂厂长还高，结果，是我们这一辈里走的最早的…”老街坊许久未见，阎埠贵说起话来有点把不住嘴，想到啥就胡乱说着。
李翠兰手里纳着布鞋面，低着头接话道：“哎，易中海精明了一辈子，临了，跟他睡一个屋子的秦淮茹，居然没发现…”
“要我说呀，是他自己种的因，才会有那样的果。他若是能安分守己的过日子，怎会落得个那种下场。”
阎埠贵此次来，可是有事相求何大清的，不是来没事找事的，他感觉李翠兰话语中有点不开心，连忙转移了话题，讲起了正事来。
“大清，我听说开在四合院里的‘何氏烩馆’正招人呢？”
“您也知道我家欠了一屁股债，我想帮解成他媳妇于莉谋份差事，让他家好过些。”
“您看看有机会不？”
何大清清楚阎家的处境，确实有心想帮一把老街坊，不过，他还是讲出了心里的担忧：“老阎，于莉可是精明能干、心气很高的人。”
“只是，她都四十多的年纪了，也没个什么厨艺特长的。她进‘何氏烩馆’做帮厨，负责洗菜、洗盘子、端菜什么的，能愿意干吗？就怕她做了也不会长久。”
“四十多岁的人了，还讲什么心气儿呀，能谋到份安稳的正经差事就算不错了。”
“大清，听人说‘何氏烩馆’的薪水可不低啊？”阎埠贵没忍住，询问起了他最关心的工资。
“一个月薪水能抵上在普通饭馆干几个月的吧，不过，要求也高，有很多规矩的。”何大清瞪着死鱼眼，得意洋洋的答道。
阎埠贵证实了传言非虚，眉开眼笑的自说自话道：“大清，那咱们说定了，就让于莉来‘何氏烩馆’上班了哦！”
何大清一本正经的打起了预防针：“成吧！不过，我丑话讲在前头，万一于莉不好好干，做不下去了，可不带怪我的。”
接着话锋一转，热情的邀请道：“老阎，今儿个，你也别急着走了，留下一起吃晚饭吧，咱老哥俩喝几盅。”
大儿媳于莉的工作落实了，还能白捞着一顿晚饭，阎埠贵心情大好，喜形于色的客气道：“大清，您客气了！成，今儿个，那我就觍着脸沾您光了。”
三个老人没了正事可聊，在那里东家长西家短的闲聊上了。
“何氏烩馆”高薪招人，何大清在街坊们面前露脸，他不知道的是何雨水已经失业了…
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