四合院:55年,从采购员开始

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第58章 提供帮助

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如有任何需要,随时吩咐,隔壁的便是我们主任办公室,他会随时为您提供帮助,\" 肥胖的厂长大方介绍道。

接着,厂长带领四人巡看了宿舍,宿舍条件相当不错,每两个床位一张房间,都是全新的设施。

返回办公室后,厂长宣布道:“我们不再打扰组长的工作了,有什么需求请随时告诉我们。\"

王永涛微笑并满怀感激地说:\"厂长您的周全安排非常感谢,这就很到位了。

我代全体督导小组人员向您致谢!\"

随着厂长领着其余员工离开,仅留下办公室主任潘户在场。

潘户自我介绍道:\"诸位组长,我是肉类加工厂的主任潘户,朋友们都叫我老潘。\"

他交给了众人准备的资料和证件,资料都与厂里的情况相关。

潘户的举止显得温和谦恭,符合他的身份职责。

\"多谢主任费心了,\"王永涛接过资料说。

王组长客套了一句,潘户则表示:\"组长太客气了,如有任何需要,请随时告诉我,我就在隔壁。

各位请自便,用餐时间到了我会带大家去餐厅。\"说完他就离开了。

\"大家就在这里互相认识下。

因为大家都是新人,我暂不做任务分配。\"王永涛说。

随后,三人从王组长那里拿到了资料和证件,每人都得到了一份,并按照姓名分发证件。

陈生挑了一个地方落座,翻阅起工厂提供的详细资料,内容主要包括企业的历史、员工状况以及每日生产数据等。

坐在他旁边的李大力来自于卫生部门,他抽起一根烟,感慨说道:\"小陈,这里的生活待遇确实不错啊。\"

\"李哥说笑了,这对我来说也是第一次体验这样待遇。\"陈生毫不掩饰,坦诚相告,没有一丝顾虑。

张益达则是来自其他厂的后勤部,他也凑过来问:\"那你们那里肯定也有不错的福利吧,你在副食品店任职对吧?\"

\"福利是好,但这种待遇我是头一遭遇见。\"陈生品尝着桌上糕点,悠悠地喝了口茶,一副从容自如的姿态,而实际上,对他们督导小组来说,在这个肉联厂,他们确实享有特权和重要地位。

虽然不会刻意为难这个肉联厂,但作为督导者,他们是明白自己的影响力的。

若不加以善待,万一他们回到总部,谁知道他们会怎么说?到时候,这恐怕会成为厂方的烦恼所在。

此时,李大力不禁轻叹,提到自己的部门环境相较于这里,真是差远了。

“啧啧,别提了,卫生局的人最不好应付。

去年来了个督检员,我们小吃部就被整顿了足足三天。\"陈生动情地说。

“不过,这三天倒让我们休息得很惬意呀,哈哈哈。\"三个人大笑着。

这家伙运气真好,既占了便宜还能耍赖。\"三人都放声大笑。

王永涛独自坐在内部办公室内。

领导外出后,大家很快就进入了随意闲聊阶段,彼此渐渐熟悉起来。

到这里的人往往有些背景或本身就是个精明的角色,与这些有关系的朋友相处,何尝不是种享受?

新一天的第一缕曙光初升,主任潘先生便引领众人迅速前往屠宰场参观。

陈生未曾亲眼见识,他从未料到这里的肉类制品如此丰富多样。

从各类熟食,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉乃至鱼肉,再到各种罐头、冷冻食品和腌渍物,真是样样俱全,想得出的都有,连想象不到的也一应具备。

几乎能满足陈生关于肉制品的所有想象力的产品,这里都能产出,区别仅仅在于产量规模的大小而已。

“潘主任,我们这边的肉制品配方是秘密保留的吗?”陈生饶有兴趣地向潘主任提问。

“嗨,这有什么秘密可言啊,就算你拿到配方,没有那么多车间和设备,你也弄不出来。

这可不是那种家庭作坊能做到的量级。\"潘主任笑道。

“我们的工厂可是城里数一数二的,产量最少每年也能达到五万吨以上。\"潘主任语气轻描淡写道,然而数字却令人咋舌:五万……万吨。

这么多的猪肉、牛肉、羊肉、等等……这得多宰杀多少动物……

看着其他人震惊的表情,潘主任哈哈大笑:“回头你们跟我去办公室拿配方详单,这是咱们的常规做法。

味道的好坏嘛,主要还是看师傅的手艺。\"他还详细讲解道。

“太棒了,那就有劳潘主任了。\"陈生笑容灿烂,没料到这么容易就得到了肉制品配方的消息。

实则潘主任出于陈生是督检小组的原因而愿意分享这一信息。

“你们在这里的日子长着呢,陈同志空余时也可以来车间,向那里的师傅请教学习,我会帮你们打招呼。\"潘主任大方提出这个建议,看出了陈生的话引发大家的兴趣。

张益达在一旁小声赞同:“你确实有前瞻性,掌握这样的手艺绝对不虚此行。\"

“到时候,咱们还可以一起练习,这里有的是材料。\"陈生应答。

“那当然!”张益达兴奋地附议。

在那时,学习真正一技之长极其难得。

虽然他们都是小型主管,但这多的一项技能总是有益的。

两天后,大家都对屠宰场的各项运作有了基础的认知。

空闲时刻,陈生更是在虚拟空间特地带几头猪宰杀了,以求从这儿的工匠处学到更多技术。

随后两天里,只有张益达和陈生留在原处,其他三人李大锤和王永涛则返家了。

张益达离家稍远,陈生因这里的住宿条件优越,认为回家无妨。

晨起看见张益达已在院内晨练的身影,陈生称赞道:“张兄,清晨好啊!果然不出我所料,即使身处后勤部门,你也是健身达人的代表啊。\"

“小陈早!”张益达回应道,拳术挥舞间洋溢出一股 工厂特有的坚韧气质。

打了声招呼后,陈生成为了第一个洗澡的人。

这里很方便,就是洗漱地点有点偏。

“张哥,开饭啦!”陈生怕张益达听漏了,大声呼喊。

“行,这就准备去了。\"张益达已准备好响应。

陈生热爱这里的早餐,选择多,口味佳,而且性价比超高,不输于现代城市的早餐。

这个时代的肉类加工车间产出的餐品比市面上的价格亲民很多,一个荤素齐全的午餐竟然只要不到一分钱。

用完餐后闲适无事,两人一同闲逛厂里,耐心等待同事的到来,边谈天边等人。

“张哥, 工厂里都生产什么呢?”陈生充满好奇问道。

“我们的产品多种多样,从日用品、武器,到前线急需的脱水面包这类口粮,无所不包。\"张益达详细答道。

“这全面啊,我还以为跟城里工坊没啥区别呢。\"陈生命惊讶地说出了口。

“我们其实是随着军需移动的厂子,哪里的军队去哪儿我们就跟去哪。

实话说,我还是更向往你们副食品店的生活,那里的人相对更自由。\"说到这儿,张益达流露出些许向往之情。

两个年轻人还在闲聊,陆续赶来的同伴朝着他们招手致意。

两人识相,急忙前往办公室,却发现王永涛已在内室等待。

同事们边吃早餐边交流,两天以来彼此间的距离已经大大缩短。

“小陈,你们跑去哪儿逍遥了?”李大锤手里攥着刚买的早点,嘴里塞满味道。

“跟张哥去食堂吃了早点,随便转了转,聊天罢了。\"陈生动摇了下脑袋回应。

“这猪肉加工厂的早饭真好。\"李大锤擦嘴笑道,对美味赞许连连。

这时候,王永涛瞄了眼办公室,确认众人已用餐完毕,走出了办公室开始分配任务。

“首先我想强调,虽然我们身为监督团队,但我们不能干涉生产流水线的操作。

以前就有些人没事爱插手指导师傅们操作,这样做不仅打扰别人的工作,也影响团队和谐。

有问题时,要先自己记录下来,有问题及时向我反映。\"王永涛明确说明规则。

“接下来是今日任务分工:张益达管理冷冻库和检测工坊,李大锤管理打包区和罐头生产线,而陈生则接管肉联厂的核心区域——熟食工坊。\"

这是因为陈生先前特意向王永涛申请,希望能接手熟食工坊,他对红烧肘子和熏肉一类的东西尤其有兴趣,明白只有抓住机遇,才能有所作为。

果然,陈生生擒住了自己的机会,没有浪费这个来之不易的好时机。

分配结束后,大伙儿安 在办公室内等待各自工坊主任带领入场。

当潘主任向车间主任交代注意事项:“我们要尊重监督小组成员,并尽最大可能满足他们需要。

若有问题,可直接来找我处理。\"

听完潘主任的叮嘱,陈生内心忍不住偷笑:“潘主任的指示真是名副其实,想想那位傅主任肥硕的体型就知道,他在的那个肉制品厂该有多……富饶吧。\"

“各位主任请跟好!”潘主任确认完毕,众人依次出门,陈生见到胖得圆滚滚的熟食车间主任傅某,心中暗道这名字确实贴切无比,差点儿笑岔气。

这真是“人如其厂”!这位主任的吨位和工厂的产出定然分不开关系——全身散发的油亮光泽如同自家产出的红烧猪肉一样令人难忘。

不过想想也不足为奇,想想那个车间里,连抽检出来的熟食都有让人一看就不再想吃的魔力,这身材不胖简直是不可能的事了。

“傅主任好!”他热情地上前打了招呼。

“陈生同志,你好呀!”同样回应的声音温和又响亮。

寒暄之后,陈生随着傅主任来到了熟食车间。

傅主任问道:“陈同志有什么想法?”

陈生谦逊地说:“没什么特殊的想法,一切都听从您的指示,只是希望多多亲自动手学习一下。\"傅主任轻松笑道:“好,没问题,这事潘主任已经告诉我了。\"

陈生自嘲地笑着说:“可能让大家笑话了,我对美食一直都很感兴趣。

来到着名的肉类加工工厂却不想学点什么,我自己都会心里不痛快。\"傅主任也笑了,表示理解和赞同:“嗯,理解,我也是个美食的爱好者。\"

陈生饶有趣味地问道:“我是来学烹饪的第一个吗?”傅主任答道:“不算,其实还有先例。\"

陈生好奇追问:“那之前有人来学习过吗?”傅主任缓缓说:“几年前有位上级特别爱我们这儿的猪头肉,还让自己的私人厨师待了一个月呢。\"

得知这是一位专业厨师的行为,陈生怕自己被误会也有商业计划,便笑道:“别人专业,我只是出于爱好。

我不会想将来以此为业,不过在这个时代这么做确实是有必要的知识保护。\"说着心中想着未来的保护问题。

二人聊着进入了车间,傅主任问:“那我现在就开始安排工作了吗?”陈生应道:“由主任决定。\"

随后,傅主任喊来一名员工,一位闻起来带着调料香气的中年妇女过来,他向陈生介绍:“她是调味与配料师,陈同志可以跟她在一边学习。\"就这样,在傅主任的指导下,陈生开始跟着大师傅研习技巧,他深刻地意识到制作熟食远非添加调料这么简单,而是工艺精湛的活儿。

忙碌到午餐时间,张益达走近时连声打喷嚏,调侃起陈生:“陈哥去哪儿神秘之旅了?”陈生回道:“去学手艺,有什么事嘛?”张益达闻着陈生满身的调料味道,难以置信地说道:“你怎么满身都是那些乱七八糟的香味呀?受不了,我还是习惯吃现成的。\"

听到此,陈生开玩笑说:“学成以后,给你做好吃的,保管你喜欢。\"张益达欣然同意,表示十分期待。

他们的日常工作按部就班,忙了数日后迎来了周末休息。

周五下了班,陈生直接回到了自己的住处。

今天的气氛不同寻常,没有料到门口并未见到阎甫贵的身影。

陈生感到惊讶时,只见阎甫贵愤怒地从内院奔出。

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