王妃做菜,王爷闻着味就找来了

狸呦凝

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第162章 烤乳猪、烤全羊都给你们安排上

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一口红烧鱼吃进嘴里,浓香四溢的酱汁,配上酥脆皮层与鲜嫩肉质,香的他差点眉毛都要起飞了。

此刻的他只想来一句:“此鱼只因天上有,人间难得几回闻啊!”

就连鱼的酱汁配着下面的米饭吃,也令人难以忘怀。

随着太子刨完最后一口饭,下意识的忍不住打了一个饱嗝,抚摸起自己的肚皮来,“自从吃了简兮做的菜,孤都感觉胖了好几斤了,到时候真成古往今来第一位胖乎乎的太子!”

“既然你嫌会让自己长胖,那你以后就别吃了,留给我们吃,我们不怕长胖。”汝南王忍不住打趣起太子。

“你想的挺美!我宁愿自己拼命的去减肥,也不愿意一顿落下她做的饭。”

他这话一出,众人瞬间哈哈大笑起来。

周围渐渐变得朦胧不清,黑夜笼罩。

中间升起的篝火照亮了周围四处,让人感觉到暖洋洋的。

这时,尹玉枫出声问她,“姐!你有这样过嘛!”

“有啊!”

“那在你们那边是如何做的?还是就是大家围坐在一起烤火。

她想了想,抬头看了看天,慢条斯理的告诉他们,“在我们那边有一个市,那里的人啊每年都会举办篝火晚会,和我们一起在中间生起一推篝火,大家围坐在一起唱歌跳舞,欢声笑语的,真是好不热闹,我有幸参加过两回。那热闹程度,简直是不要太热闹。”

“哇!”他们忍不住惊呆出声。

尹玉枫站起身来,开心的看向他们,“不如这样,我们今晚每人说出一句充满深意的文言文,看看谁能获得票最多,谁就获胜!”

“好啊!”

褚殷站了起来,“那我先来……”

随着最后一个字说完,他们不约而同的给了一个掌声。

“……”

一个时辰后,在场的只剩下沐简兮没有说了,一时间所有人的目光都朝她看去。

下一刻,只听她声情并茂的朗诵道:

“噫吁曦,危乎高哉!”

“蜀道难,难于上青天!”

“蚕丛及鱼凫,开国何茫然!”

“而来四万八千岁,不与秦赛通人烟。”

“西当太白有鸟道,可以横绝峨眉巅。”

“地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相勾连。”

上有六龙回日之高标,下有冲波逆折之回川。“

“黄河之飞尚不得过,猿猱欲渡愁攀援。”

“青泥何盘盘,百步九折萦岩萦峦。”

“扪参历井仰胁息,以手扶……”

“……”

“……”

“蜀道之难,难于上青天!侧身西望长咨嗟。”

随着她最后一句落下,在场人瞬间被震惊的定格在了原地,一时间简直不知道该说些什么。

许久过后,墨谦和太傅咽下口水,眼神不可置信的看向她,“想不到王妃你学识如此渊博啊!这等词句我等实在是……”

话音未落,沐简兮伸手阻止,“你可别这样说,这首文言文不是我造的,而是一位有名的大诗人造的文言文。”

紧接着她继续道,“最让我印象深刻的是他的这句诗:

“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。”

“两岸猿声啼不住,千舟已过万重山。”

“表达的是他经过很多很多的困难,终有一日拨开明月得已见到曙光。何以不是在表达我们普通人呢?在前期的重重困难下,终于有一天能放下身上所有的包袱,安安稳稳过完这一生。”

就连顾睿泽也附和,“是啊!”

早期的云雀在那半明半暗的云空高哦着歌喉而在遥远的遥远天际,则有着一颗巨大的最后的晨星正凝视着,有如一只孤寂的眼睛。

早上,她看了看见已经准备的差不多了。

起锅热油。

油温变热倒入虾头,下一刻,只见她手上飞舞着大勺子开始在锅中煸炒着,一股独属于虾的香味被激发出来,瞬间原本正在睡觉的一些人直接闭着眼睛就爬了起来。

“滋滋滋……”

见虾头炒的差不多了,连忙倒入灵泉水进去,毫不犹豫的盖上锅盖,那股迷人的香味瞬间就被捂得严严实实的了。

没醒的人瞬间清醒过来,陆陆续续的开始收拾起来。

见煮至的时间差不多了,她当着他们的面揭开盖子,一股香味从里面被扩散开来。往锅里面看去,里面汤汁已经煮成新亮的红色了。

只见她一手拿起漏勺将锅里面的虾头捞出,放置在一旁;将淘洗好的大米下入锅中,搅拌一下,重新盖上锅盖,继续焖煮。

这时,有一个学子迫不及待的问她,“王妃,你这是在熬粥嘛?”

“是啊!”

“我们还是第一次见这样的!”说着,他们眼神一边看着,一边和三五好友谈论起来。

时间差不多了,揭开盖子将准备好的虾肉和时蔬丁全都倒下去,用勺子慢慢的搅动防止粘锅。

虾肉一倒进去,那味道又上升了一个层次,引得众人贪婪的吸食着香味,

她勺子一翻转,动作迅速的舀起盐、白胡椒粉倒进去,再往里面滴上几滴黑芝麻香油,瞬间那香味又上升了一个层次。

他们一个接一个开始吞咽起口水来,眼神直勾勾的看着锅里面,几乎快要把锅盯的望眼欲穿的架势。

随着沐简兮说道,“好了!”

他们立刻将自己的碗和筷拿了出来,排队到跟前规规矩矩的端着碗递到她跟前,她瞥了他一眼,打了满满两大勺鲜虾时蔬粥。

他顿时开心起来,回到原来的地方坐下来,迫不及待的拿起勺子舀了一勺塞进嘴里,随着满满的咀嚼,虾肉q弹的口感直接在嘴里爆开,粥熬得细腻绵绸,两者简直完美的融合入味,简直太赞了!

没过一会儿,每个人手里都端着粥喝的津津有味。

墨谦边喝边享受着,忍不住好奇的问她,“王妃,你这粥熬的简直绝了,想不到粥还能这样熬。”

“那当然了,这只是一种,还有山药排骨粥、苹果小米粥、肉末山药粥、香菇鸡肉粥生滚肉片粥等等。”

她越说越起劲。

他们越听越馋。

竟然没有想到这普通的粥里也能放这么多东西,吃起来的味道也出奇的好,特别的鲜美,就像把每种食材的鲜味包裹万象到了里面。

休息了一会儿后,他们又去打核桃去了,看这样子比昨天都还干得贼有劲。

一刻钟后,她站起身朝夜雨他们四个人道,“中午我不想做饭了,你们回京城买一些整羊和乳猪回来,我们中午吃烤全羊和烤乳猪。”

“好嘞!我们知道了!这就去!”四人异口同声的答应下来。

一个多时辰后,四人推着推车回来了,上面整齐的叠放着处理好的乳猪和羊。

她走过去,用手掀开看了看,一看就是刚刚才杀不久的。

“剩下没干活的人去将这些清洗干净,用小刀在它们身上划出几刀,方便等会儿我腌制的时候好入味。”

他们点点头。

一刻钟的时间,他们就清洗干净了。

沐简兮开始往锅里放入葱段、洋葱碎、高度白酒、清水,用手把葱段和洋葱搓一下;再将一只只乳猪放进锅里泡,用力的按摩以便把里面的血水给挤出来,泡上一刻钟。

趁这个时间,她在盆里放上切好的洋葱碎、撒上盐,倒上清水;将一只只整羊泡进里面,等待一个时辰。

她扭头看向尹玉枫招了招手,示意他过来。

他立刻领会,兴奋的跑了过来,“姐,啥事!”

“你们去生几堆火,记住多少烧点碳下来,等会儿好烤羊肉和乳猪。”

“好嘞!”

接着,她将锅里腌制好的乳猪拿了出来,放到一旁备用,重新将锅给洗干净。

在锅里倒上一大锅灵泉水,放上八角、良姜、白芷、葱段、洋葱段,大火煮至翻滚。

没过一会儿,锅中的水翻滚起来,将一只只乳猪烫上一下,放置一旁放凉。

重新将锅洗净,倒入麦芽糖进去,拿着筷子将麦芽糖不停的搅拌;熬化后,盛进碗里,放上白醋、醪糟水、高度白酒、大红浙醋,用筷子快速搅化,放置一旁备用。

招呼了一下他们,将一只只烤乳猪绑到架子上。

她将调好的脆皮水递给尹玉枫和顾沫儿,“你们两个将这脆皮水均匀的刷在它们上面,记住一个地方都不能落下。还有等干了又在刷,多刷上几次,这样烤出来的烤乳猪才会色泽红亮。到时候你们刷好后,就放到架子上烤,不停的翻转。

半个时辰后,她见烤乳猪都已经烤制定型了,她立马动手用锡纸将每只烤乳猪的四只脚包好,在其烤乳猪表面刷上油;继续慢慢的烘烤,她用小刀在猪皮上均匀的划上几刀;又继续在上面刷上油,待油侵入进去后;均匀的撒上盐巴、鸡精、味精、孜然、香料粉;撒完后,再刷一次油,撒上葱花。

接下来,准备开始烤制烤全羊;将一只只羊绑好,放到架子上烤制水分微干;往锅里倒上灵泉水,往里面加入提前备好的香料;熬好后,用漏勺将香料废渣捞出;均匀的刷在羊肉上面,方便入味;香料水烤干后,再往其上面刷油,以此往复,多刷上几遍。

等到差不多的时候,均匀在羊身上撒上香料粉。

就在这时,采摘的摘不多的时候,手脚无力的走了过来。

当闻到飘来的肉香时,一个个的如同丧尸一样,跟随着味道朝前面前进,嘴巴大张着。

不知道的人还以为丧尸爆发了。

“肉……”

“我要吃肉……”

夜雨他们在旁边动作快速的分解烤乳猪和烤全羊,尹玉枫 和顾睿泽两人将分发好的烤肉递给他们。

太子累得已经不想说话了,动手拿起一块烤乳猪塞进嘴里,一口下去瞬间让他陶醉,混和着香料和肉质的醇香,让人彷佛置身于肉脯之中,外皮酥脆,肉质鲜嫩,香气浓郁,让人忍不住一口接着一口。

“真香!”

其他学子们也一样,眼疾手快的拿起一块塞进嘴里,“嗷呜!嗷呜!”的一口接着一口的吃着。

想象一下那金黄油亮的烤乳猪,在富有仪式感的切分后,被众人争先恐后地品尝。这时,不论是享用美食的喜悦还是大快朵颐的满遗族干,都将在这一片欢乐的氛围中得到升华。

沐简兮随意的拿起一块,一口咬下去,肉汁在嘴里被激发出来,一口咀嚼一口肉汁,越吃越香。

他们实在搞不明白,看似不起眼的乳猪,没想到烤出来竟然这么好吃。

另一边,暗卫分到了几块很大的肉,一边吃着一边喝着酒,那日子过的好不快活,完全把皇宫里的皇帝给忘了。

此时皇宫中,皇帝面色焦灼,来回的不停踱步,时不时的停下来看看门外,嘀咕着,“这暗卫到底是怎么回事,两顿饭都没给朕传回来消息了,好歹让朕知道他们到底吃了些什么?让朕过过嘴瘾也行啊!”

一旁的公公嘴角抽了抽。

没想到你是这样的皇上。

皇上的忧愁他们还不知道,此时此刻的他们正在忘我的啃着烤全羊,太子等三人早就吃过她做的烤全羊了,但再次吃还是品味到不一样的风味。

而第一次吃烤全羊的学子们和太傅、墨谦,一入口,眼神瞬间亮了起来。

烤全羊的口感十分丰富,既有羊肉的细腻和甜美,又有外皮的酥脆和糯软,每一口都是独特的享受。

一刻钟后,他们吃完后顿时还感觉得到有些意犹未尽的模样。

望向还剩一小片的核桃林,顿时觉得又不想离开这个地方了,早知道就慢慢悠悠的采摘了。顿时心里面十分后悔,采摘那么快干嘛啊!

等他们走后,师徒俩忍不住问她,“丫头,你接下来打算做什么?”

她回他们,“我打算这两天就呆在家里研制方便面的各种口味,另外,到时候你们将这些核桃挖个坑埋了。”

“为什么?”

“这样能使外面那层青皮快速的腐烂,到时候就会漏出里面的核桃出来。到时候挖出来清洗干净,稍微的晾晒一下就成了。”

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