重生九零,为女手撕渣男

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第244章 孤立无援

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“那你的打算到底是什么呢?”小蒋问。

“美味宋香”刚开业那一阵,特别忙,所以宋菱歌很想再招一些员工。

她的目的很简单,让员工死心塌地的服务,既给足福利,也让大家没那么疲累。

将心比心,一起把店铺经营好。

但是那时被陆阿姨和小蒋她们拒绝了,大家宁愿累一点。更重要的是,工作不好找,万一过了开业那一阵,生意冷下来要裁员,与其面临这种风险,倒不如从一开始杜绝这种可能性,还能让老板们顾念到他们的好。

以前大家还不熟,各有心思很正常,但是这大半年的相处,让大家彼此了解,现在是真的有劲一处使,心往一处想。

“我想把美味宋香改成KtV。”宋菱歌说。

“KtV?”小蒋拗口的重复了一遍。

“就是给大家提供唱歌的地方。”

“那不是娱乐场所吗?”荆楚说。

宋菱歌点了点头:“小吃街都是吃的,人流太过分散。我们提供玩的,到时候是独一家,生意肯定爆火。即使后面再有跟风,那也无所谓。毕竟是龙头嘛!”

前世,宋菱歌记得同学聚会的时候她回过南州外国语大学,也来过一趟小吃街。

那时候,小吃街跟她们上学的时候相比,变得丰富多了,除了餐饮店,KtV、游戏机厅、网吧......什么都有,名副其实的成为了南州外国语大学的吃喝玩乐一条街。

“如果改成K什么微,那还需要我做菜吗?”宋建美小声的问。

宋菱歌拍了拍她的肩膀,笑着说:“不需要了。最多就是现在的后厨改一下,只需要能切果盘什么的就行了,准备果盘、饮料就差不多了。”

宋建美的心冷了半分,如果不做菜,那她还能有什么用?

宋菱歌放在宋建美肩膀上的手,察觉到手下面的身躯发出轻微的颤抖。

她重重的扶着宋建美的肩膀说:“姑妈,我还没说完呢,对于你啊,我有更重要的安排。”

听了她的话,宋建美这才重新树立信心,这是她的亲侄女,还是带她出火坑的人,她信任她,胜过她自己。

安抚了宋建美,宋菱歌继续说:“美味宋香改成KtV,这是初步计划。大家有目共睹,姑妈的手艺有多好,这么好的手艺当然不能埋没。但是说实话,放在小吃街就有些埋没了。”

“你还想开新店?”荆楚比其他人的商业敏感度更强一点。

宋菱歌点了点头:“我想去市中心盘一家新店,到时候姑妈就过去做大厨。只不过跟这里得有一些变化,具体安排以后再说,我私下里再跟姑妈商量一下。毕竟,如果不出这事,我也没想着这么快开新店。”

确实,中毒这事太意外了。

小蒋怯生生的举了举手。

宋菱歌看着好笑,感觉小蒋此刻像学生一样,而她则变成了点名的老师。

“小蒋,你们有什么想法直接说,我们今天就是核心人员探讨,有什么都可以畅所欲言。”

说到此,宋菱歌在心中记了一笔,以后还是应该正规一点,每个月或者每个星期都举行一次员工会议。

小蒋看了一眼陆阿姨,鼓起了勇气说:“我和陆阿姨家都在这附近,市中心太远了,过去还得租房子什么的,所以我还是想留在这边。”

“对对对,我也是这样想的,不想离家太远。但是你刚刚说的那个KtV,也不知道还需不需要我们。”陆阿姨附和着说。

宋菱歌没有急着回复,在她们说的时候微微点头,又望向了老张:“张叔,你呢?”

老张沉思了片刻:“我无所谓,如果你在市中心开店,我倒是很想跟着过去,还想跟老板娘学点儿手艺。”

听了几个人的心声,宋菱歌才开口:“只要你们愿意跟着我干,这些都可以商量。我之所以今天提出来,也是为了让你们有个选择。”

宋菱歌先朝着小蒋和陆阿姨说:“KtV当然需要人啊,如果你们能够留下来,那是再好不过。陆阿姨可以继续收银,算是KtV明面上的老板娘,小蒋还是服务员,不过现在的服务性质会有一些变化。你会负责准备果盘、清洁这些。”

宋菱歌想了一下,其实这种小KtV并不需要多少人手,她以前去过,基本上都是家庭作坊,一两个人足够了。

当然,毕竟没有深入了解,也许还有很多没有预计到的情况。

小蒋和陆阿姨琢磨了一下,听起来感觉还行,而且看宋菱歌的意思,没打算招新人。

如果一直都是她们两个协作,倒也不错。

于是两个人立即表态:“嗯,如果小蒋那里忙不过来,收银这块儿闲下来的时候我也能帮着准备。”

宋菱歌沉思了片刻回道:“待会儿你们两个留下来,我们再具体商讨一下。”

小蒋和陆阿姨开心的点头,她们两个总算是安心了。

宋菱歌又望向宋建美和老张,现在重点就是安排他们两个。

在市中心开店是宋菱歌一早就有的计划,不建立一个商业帝国,不是白费了重生的机会嘛!

只不过,她手头上的事情太多,所以耽搁了下来。

要不是这次方光华报复太快,可能她还没有打算着手实施。

既然敌人都推了她一把,她再不努力,也太说不过去了。

“从现在开始,美味宋香就歇业了。姑妈你和老张从明天开始就去市中心,多方考察,争取找个好门面。不用担心租金的问题。”

宋建美面露难色,她并不担心租金的问题。

但是宋菱歌将选店址这么重要的事情交给她,她怎么能行呢?

看出她的担忧,宋菱歌笑着说:“你们先看,又不是让你们立马做决定。我是要上课,不上课的时间我也会去找。每天我们都回店里碰个头,争取尽早拿下。毕竟停业整顿,开销大,我们不能一直做赔本的买卖啊!”

“那店里装修的时候,我和小蒋也去市中心,帮着一起早。”陆阿姨说。

“我们没有课的时候,也跟你一起去找,人多力量大。”于少芬和张秀秀也表态了。

看着大家积极的笑脸,宋菱歌笑了。

这一世,她再也不是孤立无援。

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