食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

汜柒读四七

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第131章 厨神大赛冠军

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赵横之轻松快速的做好了粉、蓝、紫三色果子,他长得好看,即使如今待在牙行里,也难掩贵气。

轻轻松松便拿下了高票,更别说,在大家都试了一遍后,更觉着他做的好吃。

安巧却看好隔壁的师傅,虽然做出来的糕点不如赵横之那么打眼,但一直都踏踏实实的,丝毫没有被旁边的动静影响。

“安小娘子,参加比赛,可就不得不招我了吧。”赵横之眉眼弯弯,看上去带着几分邪气。

“我只能说祝你成功吧。”安巧无比后悔那日去了沈牙人的牙行,这么大个麻烦,过了这么长的时间,以为甩掉了,结果甩也甩不掉。

“借你吉言了。”赵横之丝毫不被影响,继续做着果子,对来往的所有男男女女抛着媚眼,开屏的像一只孔雀。

食肆一直热闹到了下午人才便少了些,一群人累的不愿说话。

原本在一个小食肆里,跑堂的,端菜的,洗碗的,煮饭的,只需要做好手头的事便可以了。

现在院子大了,即使加了三个人,也累得慌。特别今日还办了活动,来来回回都走了好多趟。

连安巧都觉得,若是绑定了微信步数,今日她肯定能登顶朋友圈。

送走了大部分的客人,但也有部分客人留在这里看热闹,他们还想知道这个厨神比赛最终的奖励花落谁家。

虽然安巧不愿意承认,但最高票确实是赵横之。第二名便是安巧看上的那位师傅,李三白。第三名是一位小娘子,杨柳。

第一名获得了50两的银子,并在食肆工作三年。

第二名30两的银子,如果愿意的话也可以在食肆工作。

第三名15两银子,也是同样的,除了第一名强制必须在食肆工作外,后两名都可以自己选择去留。

不出意外的三人都选择留下。

安巧只能将赵横之带到一边,“赵公子,小女子不知道哪里得罪你了,我不过是开间小食肆,你也看到了,规模也就这么点。你非要跟我过不去干嘛呢?”

赵横之哈哈一笑,阴阳怪气道,“你没事吧?你是不是把自己看的太重要了?”

安巧只觉得太阳穴突突的,“那公子为何非要留在我这里?你身世那么高贵,回趟家便有千钱万钱,你又是何苦呢?”

“我不想回家,我不能留在这里自食其力吗?我反正赢得第一名,你不要我也得要,要我也得要。”赵横之不想搭理安巧,态度恶劣。

“若留在我这儿便是我的员工了,你既然身契卖给了牙行,我得拿回来,并且你也不能这么对我,你还得都听我的。”安巧故意说了些不该说的话,想让赵横之暴怒,直接走掉。

谁知赵横之直接拿出了身契,“喏,我身契,收好吧,听你的就听你的,有什么了不起的。”

安巧:?少爷,不是……少爷啊,你干嘛啊…

赵横之才不理安巧的神色,转身去了第二名第三名身边。

安巧只能硬着头皮分配,“赵横之去奶茶铺,那边需要些花样好看的点心,你过去后我便不每日送糕点了,全权交给你。李三白在食肆里做糕点即可,杨柳留在食肆的奶茶铺,每日点多少做多少就行,不能是偷工减料,但也不能过度浪费,不然可别怪我开除你们。”

李三白和杨柳迅速点了点头,这是一个好差事,他们没有在酒楼里工作过,若是有这次机会,即使未来这里不要他们了,也是一个不错的跳板。

赵横之也轻微点了点头,没有反驳。

安巧也松了一口气,就怕少爷不配合,还要给少爷工钱,她可不是什么冤大头。

“好了,今日大家也累了,若是不嫌弃的话就在食肆里吃点便饭。”安巧招呼道。

李三白和杨柳自然开心的点点头,赵横之依旧那样,似乎不与安巧顶嘴,便是他最大的尊重了。

今日冷,安巧早上起来便想吃汽锅鸡,现在正是好时候,安巧中午时便将鸡蒸上了。

汽锅鸡对于安巧来说并不难,走地鸡剁成小块儿,平整放入汽锅中。先准备好的姜片和葱段均匀铺在鸡块儿上,撒上盐和白胡椒粉。放入香菇,均匀铺在葱姜上面。在下面的锅中煮好开水,汽锅放上面,隔水蒸三个时辰。

此时带着三人进了后院,又叫了七陶和锦鲤,端起锅里的鸡,立马香气扑鼻。

“小娘子,剩下这三只鸡是放在锅上继续蒸呢,还是怎么样?”七陶端出一锅鸡后,问安巧。

“先下锅吧,放在火边有点温度,能保温就好,他们轮流吃饭,一会儿便能吃完。”安巧已经拿着筷子搓手了。

那边七陶应了一声,安巧在这头开了锅盖。

瞬间浓郁的香气弥漫在整个后院,安巧闻了闻又用筷子看了看鸡块,“还好没有过火候,大家开吃吧,米饭在那边需要多少自己去舀。”

说完她便站了起来,拿着自己的碗去舀饭。

剩下三人目瞪口呆,都在为安巧的随便感叹。

赵横之是不懂为何有下人不使唤,李三白和杨柳是不懂为何可以随意吃米饭。

三人还在愣神时,安巧便将饭舀了回来,“你们不吃吗?你们不吃我可吃了。”

今日走了那么多路,再不吃饭就快饿成扁的了。

除了汽锅鸡,桌上还有一个凉拌菜,和一个薄荷炸排骨,两个素菜。

安巧熟练的夹着菜往嘴里送。

见安巧已经开吃了,三人才慢慢站起身去舀饭。等三人回来时,又见七陶和锦鲤也坐在一边咔咔吃饭。

谁也没说话,便以为店里的规矩是食不言寝不语。

赵横之也第一次觉得,这店里也是有些规矩的嘛。

可谁知道,等那三个吃饭机器吃的差不多了,便开始聊天。

“你那些字认完了没有?”安巧问锦鲤。

锦鲤哭丧着脸,“小娘子……你看我吃这老些饭,我能不认真读书吗?”

“你不读书的时候,也吃这老些饭。”七陶适时接话。

“我真读了,我真好好读了,年后必定可以入学。”锦鲤笑着眯眯眼,安巧也没追问。

反正也没指望他能考什么状元,能识字认字,读书识礼就行了。

实在是那么大个产业,若不培养几个管事的,那不得累死自己。

现在副食店全都交给了童一一管,奶茶铺有于东,小食肆那边主要是立春在管,可若是再开一家肥皂铺,安巧便不知道要叫谁去管了。

只能慢慢的培养自己信任的人了。

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