陆霜心情愉快地对龙凤胎招了招手：“小祺小雨，婶子回来了，给你们买了好吃的东西哦。”
小祺小雨一听，顿时玩不下去了，兴奋地尖叫一声，便双双冲了过来。
陆霜满意地看着两个孩子白里透红的脸，跟着孩子玩得高兴，满脸红潮的，额头脖子上全是汗。
“玩得全身是汗，好不好玩？”
她掏出手帕给两人抹额头、脖子与后颈上的汗，一边笑语盈盈向李婶道谢：“婶子，下午麻烦你了。”
“麻烦什么，有没有他们，我也一直待在这，都是这群孩子陪着玩的。”
李婶含笑地摇了摇头，一边缠着毛线一边乐呵呵笑道：“小祺小雨乖得很，不比我家三个皮猴子，他们刚才还午睡了半个小时。”
“他们有午睡的习惯，每天午睡半个小时，一整个下午就精神了。”
陆霜说着转而向李鹏程鹏飞兄弟与其他人道谢，一边从车头篮中掏出几个柑子。
“婶子请你们吃柑子，一人一个，人人有份。”
李婶正要推辞，六七个孩子顿时欢呼一声，兴奋地围了上来。
除了下午一起上课的李家兄弟，小文小娟小芳，还有两个巷子前面的孩子。
李婶子连忙婉言拒绝道：“哪用得着这般破费，小陆，你也别太大方了，这些费钱。”
“婶子，这是我感谢他们的，几个柑子不值得什么，你可别给我拦着。”
陆霜嗔了李婶一声，笑眯眯地给每人分了个柑子并向他们道谢：“今天谢谢你了，我们小祺小雨回家了，明天再出来和你们一起玩好不好？”
“好，婶子，明天让小祺小雨找我们就行，我们天天都在这里玩。”
几个孩子高兴地拍着胸口表示，小祺小雨以后他们罩着了。
陆霜高兴地谢了一番，示意龙凤胎跟朋友们告别，骑着车带着两人回去了。
余下的一群小孩子一边剥着柑子羡慕地看着龙凤胎的背影。
“小祺真幸福，如果我也有一个这么大方的婶子就好了。”
“我也喜欢小祺的婶子，如果她是我家的就好了。”
几个孩子童言童语逗笑了旁边的李婶，这般大方的姑娘，除了江家，可没几家能养得起的。
陆霜带着双胞胎回到家中，从开水壶中倒了一点温水在洗脸盆中。
“小祺小雨，过来洗个脸和手，婶子给你们买了好多好东西回来吃。”
小雨乖巧地伸出了手，一边笑嘻嘻问：“婶子，是什么好吃的？”
“好多好吃的，苹果，柑子，饼干，坚果，还有牛奶哦，待会婶子给你们做双皮奶，你们在旁边一边画画一边等，好不好？”
听到陆霜嘴里说出这么多好吃的，小雨嘴巴不争气地流下了口水。
陆霜笑眯眯地逗弄了一番，再看小祺，虽然没有小雨活泼，但此刻眼底也盛满了笑容，比刚来时似乎开朗了不少。
当然，经过几天的投喂，两个孩子的脸色也红润了不少，看起来健康了许多。
小祺和小雨乖巧地回客厅，陆霜给两人剥了一个柑子，让他们吃完去画画，自己则回厨房干活。
看看时间，已经四五点的时间了，也不知孙婶什么时候回来。
她先是淘米把大米饭煮了，然后洗干净大铁锅，准备做双皮奶。
锅中放入半锅水，上面放着一个大大的蒸架，上面放了八个小碗，每个小碗倒了大半碗鲜奶。
以前做双皮奶很简单，因为网上可以买到双皮奶粉，不过要吃正宗的双皮奶，还得自己费点功夫。
纯鲜牛奶加热十分钟后，把蒸后的牛奶端出来静置放凉，等待上面的奶皮形成。
每碗奶配两个蛋清，加入白砂糖，挤上几滴柑汁去腥，这去腥的效果用柠檬最好，可惜没有，只好用柑汁代替了。
热后的奶皮形成后，沿着碗边缘划开一个小口子，把里面的热牛奶倒入蛋清中打匀，再重新把牛奶从奶皮边上倒下，再放入烧开水的大铁锅中。
八碗拌了蛋清的牛奶放入锅中，重新再蒸十五至二十分钟，然后端出放凉便好。
如果觉得双皮奶的口感太单调，可以适当加点蜜豆或坚果，葡萄干等小零食拌着一起食用。
一个小时后，孙婶提着一篮子鸡蛋，扛着一袋吃食从外面回来了。
陆霜正好把蒸好的双皮奶全部出锅，看到孙婶，不禁又惊又喜。
“婶子，你终于回来了，我以为今天晚上回不来呢！”
孙婶闻言乐呵呵笑了起来：“我家那口子也让我在家里待一个晚上，我就是担心你一个人搞不完，所以吃了午饭后就赶紧回来了。”
她说着小心翼翼地把手上挎篮子放到了灶台边上，陆霜连忙上前搭把手，把背上塞得满满的背篓放下。
“哦，你带了多少东西？好重，一路很累吧！”
“还好，路上放在牛车上，倒不是很累，就是下了牛车后这一段路，走了差不多半个小时。”
孙婶坐在凳子上微微喘着气，陆霜连忙倒了一碗水给她：“婶子，先喝口水，歇歇。”
孙婶接过碗喝了一口，终于缓了过来，满脸惊讶地看着桌上的双皮奶：“这是什么？蒸水蛋吗？怎么是白色的？”
“双皮奶，鲜牛奶加蛋清做的，下午去黑市转了一圈，看到有买鲜牛奶的，便买了小桶回来。”
陆霜解释了一番，端来一碗双皮奶放到孙婶面前：“婶子也尝尝味道如何？”
孙婶接过双皮奶，看到表面光滑的奶皮，一股奶香味从碗中散发而出。
她不禁惊讶地啊了一声：“这牛奶没腥味？我们老家以前有户人家养的母牛产奶，都没人愿意吃，腥得很，喝了还拉肚子。”
“那是因为乳糖不耐受吧，要不，就是牛奶没煮透高温杀菌，只要煮透了杀了菌，一般不会有事的。”
陆霜说着，端起了另外两碗双皮奶：“婶子，我端过去给小祺小雨尝尝，你慢慢来。”
孙婶应了一声，舀起一勺双皮奶尝了一口，口感嫩滑像水蛋，却带着浓浓的奶香，甜度适中，一点也不觉得有奶腥味。
这个双皮奶，孩子应该会喜欢吃，放在学校门口或电影院门口，应该会卖得不错。
今天回老家一趟，听说乡下有家小媳妇不愿意种田，每回赶集便做很多小吃带到电影院门口，都卖得很好。
有时候在放学的时候带到中小学门外，一天也能赚几块钱。
她忽然想到，在江家跟小媳妇多学几道小吃，就算不要她做保姆了，她去做小吃的卖也可以赚钱呀，反正现在投机倒把没人管了。
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