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第340章 藏秋菜法子

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这种方法是利用干燥的沙土,来保持蔬菜的新鲜度。

同时沙土也要保持干燥,以免蔬菜受潮变质。

江雪当时听到了这里之后,她就在心里面想着,这种方法应该是比较适用于北方的。

南方地区冬天的气候,都比较的潮湿和阴冷。

要是人们把这种方法,用在南方地区的话。

那怕是没过上几天,蔬菜就都要起霉点子了。

葛大娘她们储存的这些食物,都是她们从自家的,自留地里面收获得到的。

越众大队上挖起来的蔬菜,都是需要先收集在仓库里面去的。

等到会计他们算了账之后,才会再分下来给大家的。

那等的时间可就长了,葛大娘她们都觉得储存‘秋菜’,这么重要的事情要赶早啊。

而且收到大队仓库里面去的那些蔬菜,放久了也就不新鲜了。

也不知道到时候,发下来分到他们手里的,还能有多少是完好的。

说不定这些蔬菜放的久了,都要开始腐烂了呢。

所以当葛大娘她们开始采摘,自留地里面的蔬菜的时候。

她们就从菜地里摘下来,直接处理好了,再存到地窖里面去了。

而且即便葛大娘她们自家有自留地,她们种出来的菜和红薯,以及是土豆这些东西。

她们也都是绝对不会,敞开了肚皮去随便吃喝的。

她们家里面都是,在收获的时候吃一些。

剩下更多的是留存着,放到地窖里面去藏好留作冬天的口粮。

夏天她们自然会上山去挖野菜,找野果,还有找一些山上的根茎植物。

类似于山药和葛根这些东西,把这些东西从山上带回来。

洗干净了之后再加工成食品,然后再搭配着分到的粮食一起吃。

虽然这个时候的野生植物,它们的口感都不会太好。

酸涩且直击人心的口感,让人不想再尝第二遍。

但是只要能填饱肚子,就已经是万幸了。

而等到了冬天的时候,山上没有野菜和野果可以吃了。

她们就会再去吃,之前存放在地窖里面的那些蔬菜。

林二妮作为大队长的弟妹,她的觉悟也是很高的。

她也很关心江雪他们这些,刚来下乡的知青呢。

林二妮心想,也不知道江知青他们,有没有开始为过冬做准备了。

她对着江雪说,“江知青,你也应该学着我们的样子去做的。

你需要储存好尽量多的大白菜,还有红薯和土豆以及萝卜这些食物。

这样的话,手里有了食物。

到了冬天看着家里能吃的东西,一天一天的在减少的时候,你人也就不会觉得那么的心慌了。”

江雪知道大娘们都是好意,她笑着点了点头,又对着葛大娘和林二妮她们道谢。

她说,“是,林大娘,葛大娘,你们说的都对。

我们这些刚来下乡的知青,还真的是没有什么生活经验呢。

还得多谢你们愿意指导我呢,大娘们,我要谢谢你们啊。”

其实江雪也知道,她们需要早一点,在知青点的地窖里面,放上一些食物装样子的。

而且顾进钰和高阳,也都不知道她有空间的事情啊。

到时候他们肯定还是,要从地窖里面拿蔬菜出去吃的。

这其中的问题,只在于她在其中做的手脚了。

以及她到时候需要多带一些蔬菜回去吃的话,那她肯定会称,是自己跟别人买的呀。

只是,现在他们与知青点里面,众人的关系也都算不得太好。

所以这件事情就被暂时搁置下来了,不过江雪也不心急的。

因为在她的空间里面有存货呀,她完全不用担心,以后他们三个人买不到蔬菜吃的。

而在江雪说完了话之后,她就麻利的从自己的衣兜里面。

抓出来了一些混合在一起的,花生,瓜子和水果糖。

这都是她提前混在一起的,江雪觉得这样的话,她抓一把,就都能什么东西都抓到了。

这种感觉就很像是,在前世农村有些人结婚的时候。

在摆酒席那天,也会有人拿个篮子,把花生、瓜子和水果糖,这些东西混在里面。

然后端出来分给,前来吃酒席的亲戚朋友们一起吃。

江雪感觉这样很有意思,所以她就学着人家那么做了。

她把抓出来的东西挨个分给了,和她一起聊天的这些女人们。

葛大娘她们也都主动伸手去接,毕竟她们也都已经很习惯,江知青这客气又体面的做法了。

江知青出手一直很大方的,反正她们就爱跟江知青来往。

葛大娘和林二妮她们几人,都收到了江雪分的零嘴。

只是现在她们也都不舍得自己吃,大家都想着带回家里去。

然后再分给家里的小孩们,让他们也都能解解馋呢。

孩子们一年到头来,也就只有过年过节的时候,能够吃得好一点了。

在平时他们可都是,没有什么零嘴吃的呢。

小白草回忆完了之后,它回过了神来,继续侧耳倾听江雪说话了。

而在江雪一口气说完了,在她自己的记忆之中,那些关于大鹏的事情之后。

她就想要问一问小白草的意见了,江雪对小白草说,

“所以,小白草,你觉得我们要种哪几种蔬菜呢?”

江雪感到有一些纠结,她低下头去抠起了一块草地上的青苔。

她和小白草坐在空间的草地上聊着天,这种轻松自在的感觉令人觉得很舒服。

她觉得纠结的问题在于,每一种蔬菜她都很想吃的啊。

可是同时种这么多蔬菜,江雪害怕只有小白草一棵草,它管理不过来啊。

她不希望小白草来到了这个世界上,还是这么的辛苦!

而她自己也觉得,种地是一件很辛苦的事情。

反正她是能不动手,就不动手的。

江雪不想在空间外面上了一天工之后,在下工了还要进空间里面来种地。

虽然她是很想要赚钱没错,但是她也不想让自己太累了啊。

不然她要是累死了的话,那她现在留下来的遗产要给谁呢?

其实江雪也是有在心里面想过,她有可能会出意外,死掉了的这件事情的。

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