魂穿古代带村民搞共同富裕

长乐石仙

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第2章 吃了上顿愁下顿

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鲫鱼、泥鳅、螃蟹、小杂鱼虾都有了,还差点什么呢?

主食?没米,没瓜吃什么?

\"大山!带上锄头跟我走。小妹,你照顾好这些鱼虾螃蟹,等我回来。\"王二狗朝大山喊道,同时不忘叮嘱小妹,顺手提着箢箕出门。

\"二狗,咱们干嘛去?\"王大山虽疑惑,手头上不闲着,把墙角的锄头扛在肩上。

\"不要叫我二狗了,我叫小帅,以后你喊我王小帅、喊我妹王小美!\"王二狗一脸郁闷,二狗多难听。

\"好的,二狗。\"

\"你!\"王小帅叹口气,\"叫小帅,以后记得了,走吧。\"

来到前面捞鱼的河边,沿岸的小沙丘旁有一片芋荷叶长得正旺。王小帅挥起锄头就开始挖。

\"小帅,这个不能吃,碰到了浑身发痒,吃了嘴巴发麻。\"大山看小帅动手就急了。

\"你说不能吃,那是你不会吃。听我的没错,抓紧时间,我挖出来一个,你就洗洗放到箢箕里。\"

三下五除二,吭呲吭呲地两人合作,心满意足地看着已经是满满一箢箕的芋头,将锄头一横,抬着箢箕俩人往家里赶。

小妹看着小帅和大山俩抬了一箢箕芋头,连忙过来看是什么。

\"小妹,别看了,你去生火。\"小帅把她小肩膀一转,轻轻推了一把。

\"哦,好。\"小妹应声而去。

卸货之后大山也好奇小帅要怎么做,小帅把锄头放回原位,拿起菜刀,找了一个竹篮出来。

拿着芋头削去外面的皮,粘液粘在手上有点滑,芋头不太好抓稳。削完一个放在竹篮里,问大山\"看明白了吗?会削吗?\"

\"会。\"

\"那好,芋头削一半,我去看看小妹。\"

大山接过刀蹲下来慢慢削皮。王小帅起身去厨房,看看小妹生火怎么样。

凑近灶口一看,火已点着,架着砍断的柴,烧得正旺。看来平时还是很勤快,茅屋后头柴有整理过,长短均匀,好烧。

打开锅盖,添进半锅水。\"水开了叫我。\"

\"好!\"小妹应了一声。

小帅找来剪刀和碗,迅速地处理了这盆鱼虾螃蟹。鱼开膛剖肚清理干净,小山螃蟹就不掰壳了,大一点的去壳去肚脐。再用清水清理一遍,用碗分开装备用。

再把紫苏、野葱洗干净切段备用。差点姜,算了,将就一下。

掏出油盐缸,仔细一看,还好,够这一餐。

出去一看大山将芋头也削得差不多了,提了半桶水过来将削好的芋头丢进去清洗一番,然后大的切块,小的不管,直接装在篮子里。

\"哥,水开了!\"小妹的声音传来。

\"好的,来了!\"端着一篮切好的芋头来到灶台,揭开锅盖,水汽蒸腾。

将芋头倒进锅里,盖上锅盖,对小妹说:\"这个灶火不能停,另一个灶也烧起来,我要做菜了。\"

\"好的!\"小妹开心答道。

\"大山,你把外面收拾一下,那些皮全部扫远点。\"

王小帅手上不停,嘴上也同时指挥着小妹和大山。

起锅烧油。

待冒烟后,将处理好的螃蟹倒进去。

哗啦啦,油水一阵爆裂,螃蟹马上转红,撒盐。香味飘出,小妹忍不住站起来看,发出一声\"好香呀!\"。

大山也迅速结束手上的工作,跑到灶台旁观看,眼睛都直了。

油煎小杂鱼,紫苏、葱段搞里头,也不需要大火了。对小妹说:\"去喊爹娘回来吃饭。\"

可能是自己也忍不住想吃,一溜烟跑出去,边跑边喊;\"爹!娘!回来吃饭了!\"

王小妹气喘吁吁跑到田边,对爸妈说;\"爹,娘,哥哥做了很多好吃,你们快点来呀,我都流口水了。\"

老爹看小妹这样子,呵呵笑道;\"小馋猫,你和哥哥先吃,我和你娘把这丘田插完就来。\"

\"不!哥哥说了,要等爹娘一起,不然就不吃。还说今天的鱼虾螃蟹,凉了就不好吃了。\"

爹娘互相看了一眼,说;\"好吧,那我把手上的秧插完。\"

\"爹,娘,你们快点啊。\"小妹忍不住催促道。

爹娘不慌不忙地插完手上的秧,洗手洗脚上岸,小妹在前面蹦蹦跳跳,爹娘在后面慢悠悠往家里走。

桌上已经摆好5副碗筷,一大盆芋头,一大碗香煎小杂鱼,一碗炒泥鳅、一碗被油炸过通红的螃蟹。

小妹奔向桌子贪婪地闻着香味,娘一看菜的油色立马去查看油盐缸,果然见底。

\"老大,你把油用完了?\"娘还是有点不敢相信地向王小帅确认。

\"对呀,这几个菜没油不好吃。\"王小帅一副理所当然的样子。

\"那是半个月的量,你一餐就搞完了!\"娘一脸心疼的样子。

\"没有就去买呗,娘你安心来吃饭。\"

\"家里哪还有钱,我吃不下了,太心疼了。\"

\"娘,没关系,以后填饱肚子的事情就交给我了。\"王小帅拍胸脯保证。

\"爹,娘,你们坐下来吃吧。大山帮我一天了,也早就饿了。大山,坐!\"王小帅拉着娘亲落座,也对大山说道。

王小帅给爹娘大山小妹一人先盛了一碗芋头,然后说;\"家里没米了,大家先用芋头对付一餐。\"

小妹率先扒了一口,感叹道:\"好好吃啊!\"

爹娘大山也都尝了一口,发出感叹不错。

\"香绵软糯,入口即化,一点都不麻口!\"大山眯着眼意犹未尽。

\"大山还是会吃,评价到位,哈哈!\"王小帅也发出笑声。\"大家尝尝我做的菜,看看手艺怎么样?\"

一时间筷子齐飞,各自都要点评一下。王小帅心想,要不是佐料不齐,保证让你们平时舍不得放油水又经常挨饿的人,吃到我做的菜还不得把舌头吞了。

\"砰!\"门板飞溅,差点散架。

\"嗬!吃得这么好,欠我的两石谷不还!\"一胖婶踹开大门,气势汹汹叉腰吼道。

\"娥伯母,不是不还,是真没有,您看,真没有一粒米啊。\"王小帅看着老爹站起来唯唯诺诺地说。

娘也默默起身,揭开米缸:\"娥伯母,你看,米缸空了,油缸空了,吃了这顿不知道下顿在哪里。谷子等收了就可以还你,现在真没有。\"

\"大家快来看啊!王大林一家多恶毒啊,借我家谷子不还,自己在家搞4-5个菜办酒一样,难怪总是要邻居接济,这生活比地主老爷都好啊!\"娥伯母转身对其他茅屋方向撒泼大喊。

一时间其他邻居纷纷端着碗边吃边凑过来看热闹。

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