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宋十酒

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第126章 板栗炖鸡

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鸡肉实在是一种很省心的食材,一只杀净的鸡丢到砂锅里,放入葱姜慢慢炖煮着,几乎不用操什么心,要不了多久,砂锅便会咕噜咕噜地冒起泡,金黄色的鸡油沿着锅边一圈圈地朝外散开,浓浓的鲜美鸡汤味充斥着整个灶房。

新鲜的板栗已经剥好了,等鸡汤快熟的时候下锅,再扯一把草菇洗干净丢进去,最后炖出来的鸡汤简直别提多鲜美了。

天色将黑,戚家小院的众人进了堂屋,准备开饭。

越来越冷了,吃饭的地方就从院中转移进了堂屋,戚白把火盆也搬出来了,说是明儿就开始生火了。

桐花怕冷,这几天晚上已经明显往戚白身上贴。戚老头点头:“也是时候了,我那个先给亲家母用,大胆也怕冷,我不怕。”

王秋霞刚要说什么,戚白笑:“早就想到了,新火盆明儿就送来,都有。”

戚老头笑呵呵:“成,你想的周全,那我明儿就多找些柴火回来。”

桐花给每个人都盛了一碗鸡汤,她自己则更喜欢汤泡饭,浓郁的鸡汤全被吸收,米饭软烂,鸡汤鲜美,还有绵密软糯的板栗,她忍不住眯起了眉眼。

堂屋外又传来呼呼的风声,屋里却是温馨极了,两个大老粗还是风卷云残,连带着大胆最近的吃相都粗犷了起来,吧唧吧唧,啃得美滋滋。

黑蛋都吃饱了,趴在桌子底下的火盆边懒洋洋地打瞌睡,时不时咬一口掉下来的鸡骨头。

狗子不饿了,狗子也不需要和从前一样狼吞虎咽。

吃饱喝足,众人洗漱歇下。

桐花打了个呵欠,戚白吹了灯照旧上炕给她暖。

“媳妇,地窖挖好了,和舅舅们商量过,我们两家轮流去镇子上买粮食,轮流进山,也不会太引人注意,明儿镇子上我就不去了,我要进山,冬天一来,大雪封山,是时候多跑几趟,上回县城那个少也是个钱多的,咱们年前再狠狠捞上一笔,安生在家猫冬。”

“你要去找啥?”桐花本就困了,这会儿又没了瞌睡紧张看着他,“你不会又要去掏洞吧?”

戚白赶紧抱住人:“你不想我去就不去,放心吧。山上的东西多的是,狍子、羊,啥都有!等我再猎了些好东西就全换成粮,再来就是咱老宅上的地窖也要开挖了,这次出去再探探情况。”

桐花想了想,忽然道:“你觉得我和你一起去咋样?”

戚白睁大了眼:“你咋想去?”

“我也没去过县城嘛,想去看看是一方面还有就是也想看看外头生意是咋做的,咱们之后心里也有数了。不过你要是觉得太麻烦,就算了。”

戚白细细琢磨了一会儿:“我觉得成!不麻烦!”

桐花:“真的?”

“对,但是你要去的话,咱们就要多做些准备,明儿我就上山!”

桐花点头,有二郎在,她倒是啥也不用操心。

次日一早,全家听说戚白要带桐花去县城,董大胆睁大了眼:“县城啊……我能去吗?”

王秋霞:“你个臭小子凑啥热闹!你姐夫和你姐是办正事的!”

桐花摸了摸弟弟的头:“改明儿吧,这次估计不行,等之后有机会了姐肯定带你去!”

大胆懂事,点了点头。

戚老头:“也成!桐花还没去过县城吧,这回去了多采买些东西回来,二郎是个男人家,心没那么细。”

桐花笑着点头。

她原本以为公爹还会不同意,没想到公爹毫不犹豫就答应了。

戚白这边准备上山去了,三兄弟挖得地窖桐花昨天也去看过,挺好的,估计今天舅舅家就会去镇子上买粮。

她也收拾收拾东西这就去摆摊了。

大舅母一早就来,今天要了三只卤鸡,刘艳芳笑呵呵地:“你的卤味卖得是好,六里村有一家说是明天家里过寿,昨儿就和我定了一只鸡,今天就多拿一只!”

桐花笑着应好。

第一批在卢家拿的二十只鸡这些日子也不剩啥了,院子里还有最后两只,后面的二百只全被戚白拉到镇子卖了,就留了十几只还算能养养的,这些鸡做完,桐花竟然又要寻觅买鸡去了,这事想想都觉得不可思议。

刘艳芳:“哎呀,这么来看,明天春天咱们可要多抱些鸡苗回来!自家养,也省得给别人赚钱!”

“倒是这个理儿。”桐花笑呵呵的。

她这边也准备的差不多了,和舅母一道出发,很快就到了小吃摊。

天气越来越冷,天亮的也晚,小吃摊便没必要开那么早。

乔氏缩在小吃摊灶地下烧火,因为天冷,一边烧柴一边烤火,桐花来的时候灶膛都烧起来了,炉灶上的高汤微微冒泡。

“嫂子,不是说不用来这么早了吗?”桐花十分不好意思,连忙接手过来,乔氏搓了搓手:“嗐,就家门口几步路的事情,我早来一步也就生个火罢了,剩下的也得等你。”

桐花这两日都换上了小薄袄,点头:“是有点冷,不过咱们馄饨的生意倒是越来越好。”

“说起这个,你大哥说要是看着可以了,就可以把饺子给推出来,反正都一样。”

这倒是,桐花其实也早就有这个想法,现在推出来的包子还有馄饨都是面食,做饺子就是顺手的事,只是从前大家都觉得饺子逢年过节才吃,平素吃的不多,但这些年生活越来越好了,吃顿饺子不是随随便的事。

桐花笑道:“我看成,不过嫂子我过两日可能和二郎去趟县城,等回来吧。”

“去县城啊。”乔氏眼睛一亮。

“县城好,县城热闹,说起来我也好久没去过了呢……”

桐花笑:“我还是头一回呢,嫂子家的石头有读书的天赋,莫说县城了,之后就是府城也去得。”

桐花惯会说话,乔氏被逗乐了,两人笑着打哈哈,手上也没停,今天的摊子也支了起来……

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