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叶漓夜

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第65章 做馒头

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时寻欢喜的不行,赶紧让白褚把它搬到洞穴处,她弄来水清洗干净,坐等它干。

这两日的温度异常的高,虽然温差大,但中午还是很热,时寻做了很多冰砖放进地窖,大概在做两天,就能足够了。

桑奇的伤,她在给他调制药的时候,把采到的地榆同马齿笕一起捣碎,敷在他的伤口上。

肉眼可见的看得出来,他的翅膀上的伤消肿了不少,大概在敷几天就能结痂了。

“谢谢你。”

桑奇很少感谢一个人,但他知道,这次如果不是她,他就活不成了。

“都是一家人,说什么谢谢,你可不能死,你还得保护我呢,我给你治疗也是应该的。”

时寻给他敷好药,就又开始捣鼓起她的石磨了,她先是找了一些晒的很干的鸡爪谷,把谷子分了出来,干了的鸡爪谷,轻轻一拍,就能掉出像芝麻大小的谷出来。

她准备了弄点出来打打牙祭,她实在是想吃主食了。

时寻在地上铺满了类似香蕉的叶子,然后不停的摔打鸡爪谷,让其脱落,在收集起来在太阳底下暴晒。

吃了饭的时寻,想今天在做个厨房出来,这样顶着太阳做饭,实在是巨热,她快热疯了。

白褚勤快,他说他来做这种苦力活,时寻就没在争执,他愿意就他做好了,本来做房子这种事情,本来就该是男人做的。

而她今天的任务就是想要捣鼓出面粉,想吃馒头的心已经蠢蠢欲动。

她都快三个月没吃过主食了,以前她小时候很讨厌吃面食,因为她和爷爷奶奶住在山村,村里每家每户都会种小麦,她吃怕了,面块煮稀饭,疙瘩汤,各种面食,她上顿吃了,下顿吃,她最怕的就是吃这个。

没想到,会有一天,这么渴望吃上一口普普通通的馒头。

她瞬间觉得自己不识好歹,她奶奶做的葱油饼那么香,用猪肉炕出来的油滋滋的,香的要死啊。

半下午,时寻见差不多了就开始磨粉,果然已经干透,本身就小,这太阳就两天完全足以。

时寻有些笨拙的转动着石磨,毕竟是新的,还有些涩,不够丝滑,用用磨磨就好了。

时寻废了老大的劲,龇牙咧嘴的表情包都出来了。

却把一旁的桑奇给逗笑了。

“阿寻你在做什么?”

“你没看到吗?磨面粉啊。”

桑奇看不下去了,“我来。”

时寻嫌弃,“可拉倒吧,你这模样,别整得我虐待你似的。”

“我来。”

他低头衔着把手,开始跟着磨盘转,把时寻笑到了。

“古有驴拉磨,现有猎鹰当驴使。”

不过看样子,他比自己轻松多了,时寻就慢慢的往里添加,很快就把面粉给磨了出来。

这有灰棕色的面粉,虽然不白,但营养价值相当高。

这石磨也不错,磨出来的面粉很细腻,完全可以做馒头。

“辛苦了,你休息一下,剩下的交给我,今晚给你们做好吃的美味。”

可不是美味呢,有了这鸡爪谷,能吃的实在太多,面条,饼,疙瘩汤,包子,馒头,油条……,各种面食,她没有做不来的,要说做不来的,只有比较高大上的食物了。

时现在芭蕉叶垫在地上,把得来不易的面粉倒在香蕉叶上,然后开始和面。

她准备做点馒头,做点包子出来,正好有野葱,那东西放不住,需要早点吃了。

只是没有酵母粉,她不太确定能不能发好面,只能试试。

想要做出宣软的馒头,这发面最重要,可她和没有酵母,没有酒,没有醋,也没有白糖。

这简直为难她啊。

但就算是这样,她也不被打倒,想要尝试。

大不了一会儿做成葱油饼也行。

时寻在揉面之前,放了点蜂蜜在里面,这蜂蜜比白糖好的多,然后开始和面,揉成光滑的面团,再用一块布遮盖,等它自行发酵。

这热天,发酵应该是不成问题,就怕发的不够好。

在等待的时候,时寻开始准备肉馅,那一头野猪本就不是很大,没这日子,就吃的差不多了,有了面食,就能节约很多肉食了。

时寻割了一块不肥不瘦的部位,清洗后,开始在石头上剁起了肉馅,只是这样真的很费刀,看来她得想办法弄个菜板才行。

野葱切碎,肉馅剁好,放点盐,然后搅和搅和。

时间差不多了,时寻怀着忐忑的心情去看面团发酵的如何。

揭开布,刚才的面团已经膨大了好几倍,看样子是成功了,扒拉一看,里面成蜂窝状,显然是不错的。

时寻掩盖不住喜悦的,嘴角挂着微笑,轻柔面团排气。

桑奇就站在旁边看着,不明白刚才明明还是一棵草,怎么就成了这副模样。

时寻先做了几个馒头,铁锅比较深,只能用铁锅,底下用竹片当蒸板,底下放水,在蒸板上放上刚才的布,把馒头放在锅里二次醒发,在开始点火。

锅里蒸着馒头,时寻又继续做着包子,这一个就有半斤重,她做了八个馒头,十二个包子。

待馒头蒸好,出锅那一刻,时寻感动的哭了,她成功了,看着很不错。

她不顾烫,扒了一块放进嘴里,那种满足感,是说不上来的感觉,就像她好久好久没吃饭,总算吃上饭的感觉。

时寻把馒头拿出来晾着,继续蒸包子,只是包子比馒头大,她一锅只能蒸四个,蒸了三次,才蒸完。

等她最后一锅包子出锅,天黑了。

“白褚,快别做了,快洗手吃饭啦。”

今天吃的很丰盛,时寻炒了个竹笋炒肉,和鸡蛋汤。

白褚看着这大家伙,“这是什么?”

时寻给了他一个,“你吃了就知道了,这个是包子,里面有馅,这个是馒头,没有馅,你快吃吃看。”

白褚看了一眼时寻,时寻也很期待他吃第一口的反应,因为她想和他分享自己的喜悦。

白褚咬了一口,第一次吃这绵软的东西,里面的夹着肉,感受很惊艳。

“好吃,软软的,里面的肉馅好香。”

时寻笑了笑,“对吧,对吧,好吃吧?”然后自己也啃了一口馒头,这一口实在是过于满足,她闭着眼睛享受,不是夸张,是情之所至。

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