我在九零年代做大厨

经年素秋

首页 >> 我在九零年代做大厨 >> 我在九零年代做大厨最新章节(目录)
大家在看成为第一的代价是变成女生?特种兵:林老六竟然是狼牙总教官娱乐:让你录综艺,你成影帝了?都市:修仙就无敌,这很合理吧变成美少女还能收租,有这好事!九龙殿之主娱乐:重生千亿,开局签下杨老板重回1990:我靠创业致富神史反派:学姐竟是女反派
我在九零年代做大厨 经年素秋 - 我在九零年代做大厨全文阅读 - 我在九零年代做大厨txt下载 - 我在九零年代做大厨最新章节 - 好看的都市言情小说

第2章 李老头

上一章目录下一章阅读记录

这一包钟楼牌香烟让强子觉得有点牙疼,毕竟那时候一个农民工一天的工钱才几块钱,他在部队的津贴也才三十几块四十不到。

其实他不知道的是,当时就有好几块钱的阿诗玛、骆驼,中华、玉溪等等名烟,毕竟贫穷限制了想象,眼界确定了高度,一个在部队戳锅底的厨子,能有什么样的见识呢!

几分钟后,一个丰腴的中年妇女推着一辆永久牌轻便自行车走了过来,这轻便自行车在当时还算是时髦货。

妇女看到强子后停下脚步打量了一下,说实在的,他对自己的外貌还是挺自信的,一米八的身高,因为长期锻炼体态匀称,面相不算太帅却绝对不丑,应该是比较阳光的类型吧,一双眼睛透着些许沉稳,勉强能算是个比较惹人眼的大小伙子。

“小伙子你找谁?”

“哦……大姐,我是来应聘的,在等李师傅。”

强子赶紧上前几步回答,这女人能够问他,说明她应该是公司的员工,而且看她的穿着气质,恐怕是坐办公室的。

女人笑了笑,露出一口雪白的牙齿:“他应该在里边做早餐,只是没有开门而已,你敲一下门试试。”

“你……谢谢大姐,那我试试。”

强子道谢后走到写着餐厅字样的门口,用力敲了敲木质的门板。

“谁呀?”

里边果然传来应门声,紧跟着门向里边打开,一个并不苍老却有些肥胖的脸孔闪了一下,然后沾满面粉的大手往里边招了招。

“进来吧,我正在揉馒头。”

“是李师傅吧,我是庞军强,齐叔让我过来找您的。”

强子赶紧侧身准备进门,然后突然意识到门外还有一个女人呢,于是回头给她招了招手。

“多谢了大姐,那我先进去了!”

女人用一只肉嘟嘟的手挥了挥:“去吧,去吧!”

等强子进屋后才发现,这个所谓的餐厅跟他猜想的一模一样,就是由五间宿舍打通后形成的,不过里边铺了地板砖,刷了墙壁,卫生状况看着还过得去。

餐厅的东侧是售饭台,非常简单的垒砌了个石台,往上边铺了层木板,再往里就是操作间了。

不过操作间已经出了主体建筑,墙壁上掏出一个门洞用作出入口,操作间是用石棉瓦搭建的邻舍。

“小伙子身板不错,就是不知道手艺咋样,做过白案吗(白案说的就是面案)?”

老厨子一边用双手揉搓面团,一边笑着问道,他的双手就像是肿了一样胖胖的,十分像个做厨子的,因为大多数厨子都身宽体胖。

“做过,蒸馒头、包子、饺子啥的没问题,主要还是炒菜……川菜,其他菜系也能做,不如川菜擅长。”

强子一边说一边放下背包,在旁边的龙头上洗了手,这才回到面案上,抓起老厨子掐好的面团剂子,帮着揉起馒头来。在部队招待所的时候,他不光炒菜,有空的话还会帮面案做事,在哪个小圈子里很是被人喜爱。

只是一上手,老厨子就笑了:“看你的架势应该没问题,只要菜做得过得去就行了,一帮子大老粗,没几个真正懂得川菜的,中午的时候,孙老板(华凌公司的老板)会过来,他带了几个人谈事情,顺便尝一下你的手艺,好好表现,这个暴发户还是比较大气的,工资给的不差,据说跟酒店里的大厨都差不多呢!”

强子一边揉馒头一边点头:“多谢李叔推荐,等试过菜成了的话,我给您买烟抽,对了,您抽烟不,忘了给您递烟了!”

“哈哈哈……别客气,你通过了以后,我老头子还要仰仗你混饭呢,现在忙着呢,等忙完了咱们叔侄好好的抽一根解解乏。”

强子当时心里有点想笑,按照父亲所说,这老李头是齐叔的老丈人,到他这里就差了辈分了,他得管人叫爷,不过都是出来做事的,大家各叫各的,又不是在一起共事,也没什么大不了的。

有了他的搭手帮忙,馒头生胚很快就做好了,李老头让他帮忙一起将笼屉抬到大锅上醒发。

“强子啊,你把这几个小菜准备一下,馒头蒸好后就要开饭了,稀饭我已经提前弄好了。”

李老头指着几个盆子里的小菜,筷子一样粗的土豆丝,手指头般粗细的咸菜棒,没拍开的黄瓜,脚趾头一样的线椒段……

“嘿嘿……老头子颈椎不好,刀工也差强人意,就胡乱切了一下,以后你来了,这事就交给你了,我给咱负责蒸馒头压面条、砸煤烧炭、煮粥蒸蛋这些杂活,你负责炒菜切配这一套,你看行吗?”

老头倒是一个很随意和善的人,说话爱笑,一嘴大黄牙,估计是河北的,(渭河东西走向,横穿县城全境,当地人称之为河北河南)哪里水质含碱量大,大部分河北人都有大黄牙这个情况。

“没问题,这事我拿手啊!”

强子回应到,然后就给小菜切配上料头(葱姜蒜辣椒丝之类的五味菜),再烧热油往上边一浇,随着滋啦几声爆响,浓郁的香味顿时被激发出来。

单是这个就让李老头很佩服了,他以前都是胡乱一顿放,盐、味精、酱油醋……烂七八糟一勺烩,做出来的菜几乎是一个味道,这也是没办法的事情,他算是打鸭子上架硬上手的野路子,只要能做熟就不错了。

随着生意蒸蒸日上,他这样子凑合事就不行了,因为孙老板时不时会招待客户,总不能天天下馆子吧,时间长了也是一笔不小的经费,他本是穷苦人出身,经常大吃大喝肝疼的有些厉害。

功夫不大,李老头的馒头就蒸好了,强子的小菜也做好了,同时开饭的时间也到了,工人陆陆续续带着碗进餐厅打饭。

李老头端着一笼屉馒头说道:“强子,你把里边简单收拾一下,我去开饭,早饭就卖馒头,其他的都是免费,没什么可忙的,中午的时候,管理员会帮着一起切配、卖饭,你只要做好饭菜就行了。”

看得出来这老头对强子很看重,这让他有些欣喜,因为这样一来试工就基本成了大半了,毕竟其他人对厨师行业也不懂,能看出个毛线,只要做得好吃就行了。

“我擦……老李,今天这菜不是你弄的吧,味道不一样啊?”

突然,售饭台外有人戏谑道。

“呵呵呵……以后你们有口福了,来了一个大厨,只怕你们会把工资都给吃没了!”

李老头一边给工人拿馒头一边笑道。

“那就好,就怕工资没地方花去,就你老人家那水平,我这工资都花不完,根本花不完,因为太难吃了!”

又有工人打趣。

“滚你大爷的,难吃你都吃两年了,体重估计都增加了几十斤,猪都不吃闷心食,你连猪都不如!”

李老头也是不依不饶,水平再差,被人当面奚落也不好受,不过他年龄颇大,那些年轻人被骂也不生气,也没人跟他计较。

“李会计,你来了,今天吃点什么呀,今天的菜可不是我弄的?”

强子听到这话看向外边,只见自己之前遇到的哪个女人拿着饭盒进来了,她冲李老头笑了笑,然后就自己去盛稀饭了拿鸡蛋了,几样小菜只是看了一眼就没再关注,没办法,李老头的切配太拿不出手了,不管好吃不好吃,卖相先不咋滴。

“李姐,你可以尝尝,味道的确不同,估计菜还是李老头切的,调配真的不是他!”

一个穿着油腻工作服的年轻人说道,不过他看李会计的时候,眼神里似乎有些别的东西。

“是吗,那我试试!”

说着李会计就扭着有点夸张的臀.部走向售饭台。

“老李,那给我来份土豆棒吧!”

“哈哈哈……”

她的话让大厅里一阵哄笑,李老头听得脸都黑了,这些人吃他的饭已经两年多了,至于这么不依不饶的奚落吗?

强子没有去关注大厅里的哄闹,手脚麻利的收拾完操作间的卫生,并在炉灶里添了新的钢炭。

以前的单位都是烧煤的,煤气也只有城里的家庭才用的起,这种职工灶更是用不起,因为本身就不是盈利性质,算是员工福利。

早餐结束的很快,因为大多数年轻人都有赖床的毛病,不睡到时候是不会起的,往往都是拿两个馒头,夹些小菜边走边吃,等到了车间,早餐也就解决了。

“嘎……吱!”

这时门外响起刹车声,强子透过窗户看去,一辆崭新的亮蓝色皮卡停在餐厅门外,一个身材高挑的女人从车上下来。

当时会开车的女人一般都了不得,毕竟汽车极少,男人们会开的尚且不多,更何况是女人。

“强子啊,去帮管理员拎下菜,今天菜有点多!”

李老头朝操作间里喊了一声,同时自己也起身往外走去。

估计是今天要试菜的原因,管理员买回来的东西里多了一些平时不怎么用的食材。

“这是今天来试菜的师傅吧?”

管理员扶了扶眼镜看着强子问道。

“姐姐您好,我是来试菜的厨子庞军强,您叫我小庞或者强子都行!”

强子赶紧上前打招呼,管理员约莫二十七八岁的样子,一头黝黑的短发相当精神,肤色特别白皙,再配上凹凸有致的身材更是显得活力四射,因为穿着紧身衣服的原因,这女人看着像是练过健身似的…

喜欢我在九零年代做大厨请大家收藏:(m.qishishuwu.com)我在九零年代做大厨骑士书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推让你下山找老婆,你把师娘娶了?深情不问出处,北极熊的爱你记住灵舟嫁最强兵哥哥:生最多的崽崽艳妻劫开局躺棺配阴婚?送你全家去流放奶爸:山村带娃日常特种兵:林老六竟然是狼牙总教官《小蛮腰》全集快穿:病娇大佬吃起醋来真要命直播算命:大哥,你上错坟十年了度韶华疯批女仙:请诸君入瓮带女儿净身出户,一首歌唱哭全网我!麒麟崽儿!打钱!!多子多福?从鱼开始,走蛟化龙!四合院:从北平围城开始海贼,我,祸世妖狐!直播:花式带娃,父爱如山体滑坡我真的是卧底啊!
经典收藏民间香灯师闪婚厚爱:陆太太的掉马日常总裁爹地要抱抱逆风三十岁高中退学一年后,我被大学特招!神助:从无业游民到霸道总裁弃妃妖娆王爷请和离科技供应商你向我表白神界红包群村色撩人乡村小神医:开局就是传承重生之开挂女法医师姐对不起,师弟我胃不好驸马神神秘秘大佬收徒吗最强赘婿御灵时代:我融合了神级模板宝可梦供应商霸宠甜甜圈:夜少,别乱撩
最近更新花开北风中阎罗出狱人生修改:被赶出家门的官三代重启铸就辉煌官府强制发媳妇,不领犯法心兰劫重生八零:好好活一次重生之资本崛起造化鼎傻二柱,要不你娶了我吧网游:天师符咒全部是禁咒我能用鼠标右键功能往事莫回头超维之眼超级神医在都市草仙飞天,荧惑星上当大佬被老婆,捡回家的每一天重生1984,我靠打猎养活村花天命不公,苦修成神,乃敢与天争镇守边境遭诬陷,我去妖界你哭啥?
我在九零年代做大厨 经年素秋 - 我在九零年代做大厨txt下载 - 我在九零年代做大厨最新章节 - 我在九零年代做大厨全文阅读 - 好看的都市言情小说