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五谷丰登庆丰年

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第117章 出门看天气,进门看脸色

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“东家,某有一想法。”刘掌柜沉思片刻道。

“请讲!”胡二郎鼓励道。

“咱们请一位善做菜的大厨,用这粉条做几道菜,请路人品尝,你觉得如何?”刘掌柜问。

胡县丞父子俩对视一眼,此法甚妙!

“甚好!”胡二郎赞许道,“不知刘掌柜可有认识的大厨?”

“某妻弟黄四乃州府福满楼大厨,东家不嫌弃的话,可请他来帮忙。”刘掌柜道。

“如此甚好!”胡二郎忙道,“不知黄四何时得空?”

“闭城后便无事,我这就着人去唤?”刘掌柜问。

“可!”胡二郎点头应道,心情大好的饮着茶,“刘掌柜,若这黄四手艺了得,将有机会上刺史大人府上展露手艺。”

刘掌柜一听,忙起身对胡县丞一揖,“多谢大人抬爱!”

“这粉条主要售卖给州府的富贵人家,做好了,刺史大人吃的高兴,自然在州府就能很快售卖开!

若此法得当,其他州府将如法炮制,到时交由刘掌柜打理,老莫从旁协助。”

“多谢东家看重,某定不负重托!”刘掌柜觉得浑身充满干劲儿,从来没这么有信心。

福满楼里,黄四在后厨正忙,被杂货铺的伙计找到,说是刘掌柜有急事找他。

黄四问何事,伙计说不知晓,看样子也不着急,可是为何在自己最忙的时候找来?

思虑片刻,黄四跟掌柜的请了个假,跟着伙计去杂货铺。

“姐夫,家里出了何事,这般着急?”黄四还未进门,就大声喊道。

“无事、无事,你切莫急,来,喝茶、喝茶!”刘掌柜笑呵呵迎上,引着妻弟进来。

介绍道:“这是我主家胡县丞胡大人、这是东家胡二小郎君!”

黄四一一见过礼,一头雾水,自己和姐夫主家八竿子打不着,特意找他作甚?

“黄郎君请坐!”胡二郎招呼道。

黄四惴惴坐下,“不知东家找某何事?”

“我这有两样东西!四郎且看看。”胡二郎打开礼盒。

“这是…”黄四拿起,仔细辨别。

不似面条易断,半透明,一个深褐色、一个浅白色,味道各不相同。

“蕨根粉条、葛根粉条,温水泡软可做菜,亦可做主食。”胡二郎简单介绍。

“难怪!”黄四恍然,难怪闻到这两种气味。

“东家的意思是让我用它做两道菜?”黄四很快明白过来。

“是!”胡二郎继续道,“这菜不用太复杂,家常味儿即可,我们想请刺史大人品尝。”

黄四一听,忙起身,“某定当尽心!”

也不多废话,拿着粉条去厨房捣鼓。

自己一小小厨子,若真能因此得州府大人一句夸赞手艺了得,在州府一众厨子中将地位超然。

黄四终日与食材打交道,粉条泡软后,拿起来琢磨,略加思索,咚咚咚一阵忙活,很快厨房飘出诱人香味。

待摆上桌,两种粉条做了四道菜。

酸辣凉拌蕨根粉条、蕨根粉条红烧兔肉、葛根粉条炒肉丝、葛根粉条酸菜汤。

几人落座,细细品尝。

这次的菜佐料齐全,又是专业厨师制作,比起苏樱做的味道好太多,辣味儿用的辣根,比辣蓼草辣味儿纯。

没人顾得上说话,全都闷头吃。

黄四第一次品尝粉条,早家不爱吃自己做的饭菜的他竟吃了不少。

特别是酸辣味儿的凉拌菜,很开胃,爽滑劲道,吃完回味无穷。

刘掌柜的妻儿没上桌,单独留了一份在厨房,孩子连汤带水全吃光。

“东家可还满意?”黄四看着几个光盘,心中已有答案。

“很好!一会儿随我去见刺史大人!”很少开口的胡县丞发话。

“是!大人!”黄四欣喜道。

“四郎且去找你阿姐,换身衣裳!”刘掌柜笑道。

“唉!”黄四忙出去。

来的匆忙,身上还挂着酒楼的围裙,身上全是油烟味儿。

刘掌柜的妻子翻出丈夫的一套好衣衫给弟弟套上,打来热水梳洗梳洗。

去刺史大人府上,可不能埋汰,让人嫌弃。

闭城鼓响起时,胡县丞带着胡二郎、黄四坐牛车往州府去。

闭城鼓即将结束,衙役们看到身穿官袍的胡县丞,很是惊讶,“胡大人怎地这会子过来?卢大人刚下衙。”

“呵呵,烦请各位通报一声,就说胡某有要事禀报!”胡县丞一脸笑意,像个弥勒佛。

几位衙役对视一眼,最后是班头出声,“大人且等着,我去禀报卢大人。”

这梧县胡县丞是各县主官中垫底的,每次来,刺史大人都没好脸色,每次到州府述职,总是磨磨蹭蹭最后一个到。

今儿不年不节,正是农忙,跑来作甚?是何要事?

衙役们虽看不起胡县丞,但人家大小是从九品下的官,不是自己这等贱籍衙役可得罪的。

“多谢!”胡县丞客气道。

对衙役们脸上的表情毫不在意,知道他们在想啥。

闭城鼓结束,大街上全是巡视的衙役,胡县丞一行在州府门口显得很打眼。

过了好一阵,班头出来,“进去吧,卢大人在会客厅等你。”

“多谢!且喝茶去!”胡县丞塞给班头一袋钱。

“大人客气!”班头掂着钱袋,露出真诚笑容,凑近胡县丞低声道,“卢大人今儿好像有烦心事儿!”

“多谢!”胡县丞抬手一揖,带着人、礼品、犁进去。

班头主动帮忙,“大人这是何物?这般沉?”

“好东西!”胡县丞笑道,“卢大人见着它,烦恼必定抛到九霄云外!”

来到前院会客厅,刺史卢照时喝着茶汤,静静看着胡县丞几人扛着奇奇怪怪的东西进来。

今年他的政绩考评估计又是中下,这鬼地方窝了九年,年年考评不是中就是下。

同年外派的官员都挪了位置,没升职的都往富庶地挪窝,唯独自己趴窝不动。

唉!什么时候是个头?这鸟不拉屎的鬼地方!

“拜见大人!”胡县丞一张脸笑得灿烂。

“何事?”卢照时臭着一张脸。

这胡县丞居然还笑得出来!卢照时心里好气。

都说出门看天气,进门看脸色,自己脸上的不高兴难道不明显吗?

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