“王三叔！”苏樱来到粉条厂，王三郎几人正在捣蕨根。
连着几个月的不懈挖掘，附近一片的葛根差不多挖没了，再要挖得等到秋天，新的葛根长出来。
现在是春天，漫山遍野长出蕨根嫩茎，妇人们挖蕨根时，顺便摘了不少嫩茎。
现在粉条厂都是蕨根粉，偶尔有点儿蒟蒻粉。
采摘回来的蕨根嫩茎洗净焯水，可凉拌、炒食，亦可晾晒干做菜干，烧肉、炖汤、红烧皆可。
“何事？”王三郎停下手中活儿，“阿樱，咱们这粉条厂怕是做不长久。”
“谁说的？”苏樱问。
“再是十万大山，咱们能采挖的只有村子周边，深山是不敢去的。
一年就一季，咱们不可能无休止采挖，总要给它生长时间，就是种植，也要花两三年。”
王三郎看着越来越少的产量发愁。
“能做粉条的东西多了，还有其他作物，待蕨根挖完，正好切换，制新粉条。”苏樱回道。
“还、还有别的作物能做粉条？”王三郎愁眉舒展，忙问道，“啥？”
“绿豆！”苏樱笑道。
“真的？太好了！”王三郎欢喜道。
“村里边边角角种了不少绿豆、黄豆，有几家按你说的轮种养地，不老少，这下又能忙一阵。”
苏樱笑笑，这点儿哪够，还要麻烦杂货铺大量进黄豆、绿豆，黄豆榨油，绿豆制粉丝。
这两种豆类，全身是宝，充分利用，一点儿不浪费，到时还有豆制品系列出品。
到秋季又是茶油接上
以后主打绿豆粉丝、黄豆油、茶油等精品。
蕨根、葛根、蒟蒻粉条当时是村里穷，只能靠这些起家。
通过普及，让更多穷人有钱挣，饥荒时有救命粮。
(在此插一句，致敬中国魔芋之父何家庆教授！是他自费研究魔芋，走遍祖国山川角落，向贫困山区的农民推广普及魔芋种植，最终患癌去世。)
“哎呀，阿樱，你这么一说，我、我突然不慌了！呵呵！”王三郎傻笑。
其他劳作的汉子、妇人喜出望外，恨不能黄豆、绿豆立马熟了。
“放心，创业初期艰难，最苦最累，咱们慢慢改进设备，尽量减轻劳动强度。”苏樱看着简陋的作坊，觉得太落后。
“不累、不累！”大家齐声道，只要每天有进项、吃饱饭，这点儿累算啥。
“阿樱，你刚才要说啥？”好半天王三郎才想起。
“你和郑四叔你们做这个算盘要多久？”苏樱拿出图纸。
“这用来作甚？”不是每个人都如杨春华见过。
“取代算筹计算，我刚才听算筹课，计算太慢，不如用算盘。
这玩意钦天监推算历法、天时的，咱们用来算账，比算筹快捷、方便。”苏樱借用杨春华的话。
“这法子巧妙！”在场的人无不称奇。
“用啥材质？”王三郎与郑四郎几个木匠琢磨着。
最不好弄的是算盘珠子，要搓圆，中间还要钻孔，一架算盘要119颗珠子。
“木质、竹质、石质、铁质皆可，看你们怎么方便制作。”苏樱无所谓，能用就行。
“要多少？”王三郎又问。
“呃，村学共有六十三个孩子，加上几位先生，嗯，做七十五架吧？”苏樱算了算道。
还要给胡夫人、父亲、三叔各送一架。
“嘶，那么多？”王三郎惊呼。
刚才还愁没有制粉原料，这一下来个木匠活，得把他们几人干冒烟。
“以后孩子们凭这一手算账本领，就能谋生，若有机会到长安考算学，也是一个长项。”苏樱笑道。
“成，我们一会儿回去琢磨琢磨！”事关孩子们的未来，手搓冒烟也得给它搓出来。
苏樱出来，站路口往村外望。
刺史大人答应的脚踏打谷机怎么还不送来？眼看麦子泛黄，再有大半月，该收割了。
“阿樱，瞅啥呢？”高氏在屋檐下摘菜。
“我在看有没有人来，麦子要熟了，打谷机还没到！”苏樱叹道。
“还早呢！不急，卢大人肯定会送来！”高氏气定神闲。
“阿婆，你为何这般笃定？”苏樱笑嘻嘻的，与高氏拉呱。
“咱岭南道不是粮食专署区吗？这事儿玩笑不得，他堂堂刺史，怎不知其中厉害？
这会儿没到，必是有啥耽搁了，反正割麦子前定能到。”高氏道。
“哇，阿婆，还是您看得透彻！”苏樱赞道。
“呵呵，不过多吃了几年盐，算不得厉害，要说厉害，还得是你！”高氏说着起身。
“走，送你一样东西，拿去做菜。”
昨晚苏家送来一碗羊肉大葱饺子，几个孙子欢喜坏了。
高氏匀了五个，给王老汉家送去。
过继了阿禾，就是王老汉的孙子，亲家一场，有好的送一份，不多，是个心意。
见到苏樱，高氏想起地窖里储藏的冬瓜，没啥送的回礼，拿冬瓜凑数。
“阿婆，你家还有地窖？”苏樱跟着高氏来到屋后背荫处。
小矮坡，一人多高的位置上有个洞口，竹编箅子盖住。
“吃不完的菜蔬、菜干、种粮放里面。”高氏解开箅子敞气。
顺着梯子往下走，几个缸子、坛子，地上堆着几个冬瓜。
“来，拿去！”高氏搬起一个约二十斤的冬瓜，“没啥回赠的，送你大冬瓜。”
“这、太大了，阿婆，吃不完！”苏樱抱着沉甸甸的冬瓜。
“无妨，吃多少砍多少，不沾油不会坏！”高氏不管。
冬瓜不切开，可放好几个月，若存放阴凉的地窖里，储存时间更久一些。
吃时，整个冬瓜吃多少切多少，剩余的只要不削皮、切面不沾油，可放几天不坏。
“谢谢阿婆！”苏樱抱着大冬瓜回家，早知道不在村口打望。
“哎哟，你这是哪里搬的?这季节可不出冬瓜！”韦氏吓一跳。
出去一趟就捡个大家伙回来。
杨春华捂嘴笑，这是她阿娘种的，老稀罕了！
收冬瓜时，还送了一个给自己，现在还在王家，不知吃了没？
“阿婆送的！老大一个，我说吃不完，阿婆不管，非让我拿走！”苏樱甩着膀子，好酸，累死了。
“你这丫头，这时节，送你冬瓜，可金贵了，你倒叽叽歪歪上了！”杜氏笑着戳了一下女儿额头。
“我知道金贵！阿婆家都没舍得吃呢！”苏樱靠在母亲身上腻歪。
这么大个冬瓜，光做菜吃，家里这条件，也就清炒、煮汤，浪费了。
得弄成好吃的，才不浪费！弄啥呢？
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