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第112章 豉油膏

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次日大清早,宋星澜早早醒来。

他难得没有赖床,但还是躺床上发呆。

呃……也不是发呆,算是在不堪回首地进行自我反省吧。

宋星澜整夜辗转反侧,心里七上八下的,觉得昨晚的他实太没礼貌了。

居然因为社恐+i人属性双双发作,慌乱中单方面挂断了和菲奥娜小姐的视频通话。

哦,对了,加布里埃尔学弟嘴里经常念叨的二哥当时也在场。

虽然眼睛被强光刺激得泪眼婆娑,没能看清楚二哥的长相,只看到一个模糊的轮廓与身影。但那温柔的男低音,却给宋星澜留下了深刻的印象。

不过,二哥看起来好像也不是高大威猛的类型,实际也就高了并排站一起的菲奥娜小姐的大半个头。

他挠了挠头,自言自语:“奇怪,加布里埃尔学弟明明看起来又高又壮,足有两米高,最近吃的太好跟门板似的。怎么他二哥就没遗传到这基因呢?”

“还是说,我看错了?”

对此,宋星澜感到十分的遗憾。

好好一靓仔,折戟在身高上也太可惜了。

好在,上帝关了一扇门,总会留下一扇窗。

二哥的声音好好听噢!磁性、低沉,还温柔。

宋星澜瞬间梦回上辈子追声优的状态,不自觉地双手捧着脸颊,耳畔回响起昨夜的那个磁性低沉的嗓音。

对身为声控的人而言,他对这种声音完全没有抵抗力,是能直接把耳朵听怀孕的程度!!!

蛤?你说宋星澜咋知道那男声就是二哥?

呃,虽然他当时的眼睛处于“半瞎”状态,但他的耳朵没有聋哇。

宋星澜明明白白地听到菲奥娜小姐惊呼“二哥?”后,没多久就传来了一个男声在问:“菲奥娜,你休息得怎么了?还有没有不舒服的地方,要二哥帮你拿杯水过来吗?”

哇噢,真的好温柔啊。

每一个字都透露出关心和呵护,俨然一个绝世好哥哥的模样。

完全看不出是加布里埃尔学弟口中描述的那个收买老师监视自家小弟的“变态弟控哥哥”。

宋星澜心中充满了疑惑,难道二哥真的是个“重妹轻弟”的人吗?

对待妹妹温柔体贴,对待弟弟则严格管理?

他自言自语地分析着,开始怀疑,加布里埃尔学弟所说的“监控”可能并非出于弟控,而是真的担心弟弟的安全。

一想到了学弟那过于清澈的眼神,接地气的言行举止,丝毫没有身为贵族的傲慢与偏见,宋星澜心中不禁涌起一股暖流。

确实,这样的傻白甜弟弟,值得被人好好守护。

以至于,他时不时都会忧虑一下,要是自己黑心些,学弟是不是还会帮着他数钱。

宋星澜:“……”

想不明白,就索性不想了,反正这些都不是重点。

重点是,他得向昨晚的兄妹二人道歉。

于是,宋星澜在光脑上敲出了两条道歉信息,一条直接发给菲奥娜小姐,另一条则让加布里埃尔学弟转告。

没办法,他和学弟二哥根本没有加上好友呢。

但主动让他添加,经历了昨晚的事,他既没这个胆子,也没那个脸了。

宋星澜回想起昨晚的自己,穿着一身特别定制的、崽崽版亲子装的毛绒绒连体睡衣,脸上不禁一阵发烫,忍不住又抠起脚趾来。

唯一庆幸的是,当时他嫌弃带着帽子有些碍事,没有戴上那个仿照崽崽+熊猫的二合一版毛绒绒帽子。

不然,宋星澜真怕自己精心打造的正经形象,经此一役,全毁了。

直接被打上“幼稚”、“不可靠”的刻板印象标签。

他决定,最近几天还是不要出门了。正好,之前那个金丝纹豆豉油的项目出了点问题,他可以拿来当宅家的借口。

话说回来,星际版的米曲霉菌种是不是不太对啊?

这还是宋星澜头一次遇到,搬运过来的豆制品方子失败了呢。

搞得他一直咸鱼摆烂的心都“忽然”燃起来了,准备和这东西死磕到底!

呜呜┭┮﹏┭┮

好久没吃到红烧系列的美食了,他快馋死了。

虽然虚拟商超里有类似的咸味发酵调味品,但总是不如记忆中的味道,和蓝星日不落帝国的伍斯特郡酱——种花家通常称呼为“喼汁”差不多,根本吃不惯。

不过,用星际版喼汁来蘸清蒸塔坦犎兽肉球还挺好吃的,宋星澜已经推荐给合伙人之一的学弟妈妈了。

此外,他又用来做了道删减版【无生抽、盐代替】的喼汁加鲁斯翅(星际版鸡翅),味道也还行,但始终没有原版的好吃。

吃了一回,就没再捣鼓了。

先前给加布里埃尔学弟做过一次的红烧肉末豆腐,也是这样被打入冷宫的。

于是,又馋又闲的宋星澜,琢磨起了另外一种同源酱料——豉油膏,也叫固体酱油。

打算看看能不能绕个捷径,提前用豉油膏做出差不多的红烧系列美食。

酱油和豉油膏,其实做法差不多,只是前者通常采用液态发酵,而后者则采用固态发酵。

哦,对了,在蓝星上,后者一般采用黑豆制作,前者是黄豆。

液体酱油的生产效率高,操作相对简单,能借助星际科技,采用更短的发酵时间和后处理技术来实现大规模的生产。

需要注意的是,这种高效的生产,代价是需要消耗大量的水资源。

固体酱油的发酵过程比较简单,无需依赖大量的水源。

但发酵过程通常比较长,发酵周期至少要达到6个月或以上,就像酿造一瓶老酒,时间越长,风味越浓郁。

宋星澜想,既然豉油膏是采用固态发酵,那如果他不介意风味的深度,待它浓缩成膏体后就立刻使用。

岂不是……

能省下起码半年的发酵时间了?!

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